Отзывы Хмель, ресторан-пивоварня

Шикарный ресторан! И хоть не было мест за столиками, нам понравились и за баром! Отличный официант, рекомендовал блюда и напитки, которые нам понравились! Во время реагировал на опустевшую посуду) спасибо!

Пиво просто слюньки текут,сервис на высоте,каеффф

Очень вкусное пиво, приятное место, приветливый персонал))

Рахим, лучший! Пообщался, дал отличные рекомендации!!! Все с улыбкой! Оставил приятные впечатления! Все очень вкусно

Хорошее место. Можно отдохнуть в спокойной обстановке. Отличный выбор блюд. Вежливый персонал. Отдельное спасибо Рахиму за консультацию по меню и рекомендацию блюд.

ресторан хороший меню понравилось, отлично посидели, спасибо!

вкусное пиво!

Отличный ресторан! Заехали на обед, перекусить и отдохнуть от рабочих моментов. Заказ наш принесли быстро, даже очень, несмотря на почти полный зал) Все вкусно! Спасибо)

Хороший и уютный ресторанчик, очень атмосферненько. Рекомендую

Сегодня праздновала свое день рождение! Осталась очень довольна! Обслуживающий персонал на высоте, улыбчивые, позитивные ребята. Кухня очень вкусная. Спасибо большое, рекомендую обязательно посетить этот ресторан

Здравствуйте, сегодня отдыхал в ресторане Хмель. Всё очень понравилось. Обслуживание на высшем уровне.

Очень вкусно. Особенно с Панкратовым-Черным

Все прекрасно! Сегодня ужинали с Понкратовым- Чёрным!!!

Все очень понравилось, отмечали ДР. За соседним столиком сидел Панкратов-Черный

Очень душевно справили др , спасибо официанту Алексею ✌️

Пришли в ресторан по рекомендации и остались довольны! Красиво, атмосферно, а главное вкусно! Брали ассорти - строганину из рыбы, карпачо из кильки и местное пиво! Ооочень вкусно, к рыбе разные соусы, масло оливковое, лимон, просто обалденно! До горячего не дошли - порция большая, придём на следующий день за ухой и рыбкой на гриле!

Хорошее заведение города

Уютный ресторан. Спокойная обстановка. Вкусная еда. Официант Анастасия вежливая, общительная. Помогла определиться с выбором видно профессионал своего дела ей отдельное человеческое СПАСИБО.

Большое меню. Места много, даже на разных "уровнях"

отличный ресторан

Вкусное пиво.

Очень понравилось, вкусное пиво, отличная кухня

Ресторан хорош, но музыка орет, ужасно. Мы пришли пообщаться с друзьями, а не испытывать свои уши на прочность.

рестик огонь, были здесь с друзьями, нам понравилось

Необычные блюда, классное меню, официанты большие молодцы!

Для меня ресторан «Хмель» пока остается образцом сервиса и качества блюд! Пиво подают такое, что не хочется брать к нему никакую закуску, а просто наслаждаться густым вкусом! Еда не пересолена - чувствуешь вкус, например, мяса и отдельных составляющих блюда, которые гармонично дополняют друг друга. Это место, куда приходишь не только поесть, но и хорошо провести время: официанты умело и непринужденно поддерживают разговор. Советую для посещения!

Шикарное место. Очень , ну прям очень крутой персонал. Особенно официант Алексей Викторович. Лучший официант из тех что попадался среди всех ресторанов. Корюшку заказывайте. Бургер с Олениной очень вкусный сочный. Администратор отличный !

Очень душевно! Божественная пулька и очень вкусное пиво!! ОДНОЗНАЧНО РЕКОМЕНДУЮ!!

классный ресторан, с другом ходили сюда, он то уже завсегдатай, а я впервые был, но мне все понравилось

Посетили данное заведение по рекомендации. Полнейшее разочарование. Пиво отвратительное - заказали пшеничное, принесли какое-то фруктовое с послевкусием корицы. Куриные крылышки безвкусные, несоленые, соуса на них совершенно не было, а то что было сложно назвать соусом. Суп с курицей - на овощном бульоне, наваристым бульоном от курицы и не пахнет! Грибной суп в хлебе только выглядит красиво. Устрицы подали не в сливочном соусе, а в какой-то белой жиже с недоваренным луком, специй тоже пожалели. Стол мы бронировали заранее, специально с хорошим видом. Когда пришли нам сказали, что наш стол занят и надо подождать. После 20 минут ожидания стол по прежнему был занят и нас посадили куда придется. В итоге - испорченный вечер!

Уютно, вкусно. Обслуживание приятно ненавязчивое. Степану о дельное спасибо за чуткость, юмор и харизму

Максимально рекомендую данное заведение, прекрасное обслуживание, вкусная еда, приятная атмосфера, красивый интерьер и великолепное пиво по лучшим европейским стандартам. Отдельно хотелось бы поблагодарить официанта Алексея за профессионализм и доброжелательность! Спасибо! Ещё не раз вернёмся к вам!)

Очень атмосферное заведение!!! Вкусные блюда!!! Великолепное обслуживание!!! Собственная пивоварня!!! Очень советую!!!

Отличное место. Шикарное пиво. Приятный интерьер, хорошие цены. Местное пиво - отличное, насыщенное. Приносят всё быстро, очень внимательное обслуживание

Заглянули к вам попробовать хвалебное пиво, не ошиблись ❤️ пиво действительно очень вкусное и свежее, не смогли отказать себе в удовольствии и вернулись во второй раз, попробовали вкусную кухню, строганина и Оленина просто вау

Пиво и строганина на 5 баллов

Отличный ресторан, нам понравилось

Посетителей здесь предостаточно! И если не бронировать, придëтся подождать! Вкусно поесть ну и пиво отменное!

3 из 10. Тут блюда достались холодными и не вкусными. 4 вида блюд на пробу и все чуть хуже чем в обычной столовой. Хотя рекламы было много. Не оправдали ожидания.

Уютно, вкусно, атмосферно. Очень понравилось темное пиво.

Больше не перейду, 2 часа дают на все про все.... Пиво принесли через 15 мин. Закуску через 40 мин. Осталось 1,20 мин. До есть не дали выгнали.... Бред какой-то

Отличный ресторанчик, тихий уютный! Строганина

Место, где вкусное пиво и рыба, собственного производства. Внимательный персонал.

Чудесный ресторан

Отличное место! Быстро, вкусно

Сильные мальчики работают, видела какие подносы носят )). Борщ вкусный, грибной суп в хлебе тоже, пельмени и коктейли хороши. Мясо неплохое. Рекомендую туристам - и вкусно, и безопасно тут. Порции небольшие, учитывайте. И борщ моментально остыл, не знаю почему P.S. Десерт вкусный

Вкусно! Брали колбаски с картошкой и капустой! Пиво вкусное! Официанты вежливые, улыбчивые

Хорошее заведение с уютной атмосферой и вкусной едой. Отдельные слова благодарности нашему дружелюбному и общительному официанту Тимофею, который помог быстро определиться с выбором блюд и напитков. За время отпуска это единственное заведение, где мы были два раза, и оба раза остались очень довольны

Для празднования дня рождения забронировал столик за 2 недели на 17:00, когда бронировал сказали что столик до 20:00. Договорились, что нас пересадят. Когда пришли, я еще раз уточнил, что нужно будет пересадить нас. Мне сказали ок, нас пересадят. В 20:00 нам сказали что пора на выход, потому что других свободных столиков нет

Очень вкусно, отличный ресторан

Ресторан отличный, но вход нашли со второго раза. Персонал корректный, выполнил все просьбы. Ела рыбу палтуса, вкусно. О ресторане узнали случайно: гуляли по зоопарку, где попечителем некоторых животных является ресторан "Хмель. В зоопарке есть таблички с именами попечителей, ресторан оказался рядом, по этому все остались довольны!!

Очень хороший ресторан, и кухня и обстановка и обслуживание, рекомендую. Пермь.

Что это за новая фишка - занимать стол 2.5 часа? Мы, постоянные посетители заведения, крайне недовольны этим нововведением. Могли и хотели оставить больше денег, чем оставили. Не наевшись строганиной, планировали заказать чего-то посущественнее, когда нам сообщили, что отведенные 2.5 часа истекли. Также большие претензии к недоменеджерам Артёму и Лилит. Эти люди не обладают необходимыми компетенциями для занимаемых должностей. Собственники Хмель, 15.10.2022 вы потеряли 5 многолетних лояльных клиентов, включая их многочисленных друзей и родственников.

12.10.22 хотел забронировать столик на 5-6 человек. Администратор сказал, что теперь можно бронировать только на 2 часа. Я спрашиваю, что если мы не успеем поесть. Администратор говорить, что время достаточно и это стандарты компании, - "У нас большая проходимость". Это что??? Пришлось бронировать в другом ресторане. Это администратор "сумашедший" или действительно Хмель в столовую превратился? Не успел, сгоняют с места. А может и выгодно уже

5 баллов из 5. Перечислять все плюсы не буду. Долго:) Друзьям порекомендовал. Придем еще.

Звонили по телефону, чтобы забронировать стол не прекращая держали на линии автоответчик 40 минут. С двух телефонов по двум линиям. Никто не ответил. Естественно, когда на свой страх и риск приехали из другой части города, все места оказались заняты. Уважаемые менеджеры, наладьте работу вашей горячей линии или посадите на нее больше операторов. Настроение безвозвратно испорчено.

Заведение прекрасное

Отличное место, вкусное пиво, вкусная еда, замечательные официанты и приемлемый ценник )

Сегодня были в данном ресторане, отмечали день рождения, в целом неплохо сидели вкусно кушали, и заказывали бы ещё, но нам сказали что в нас осталось 15 минут столика и мы должны уйти(при бронировании нас об этом не предупреждали) очень не приятно, настроение подпорчено. И это уже мелочи, но в честь Дня рождения в приложении был обещан десерт, в котором мне тоже отказали, так как им нужно было освободить стол. На будущее если есть какие-то временные ограничения, об этом нужно предупреждать на моменте бронирования и таких неприятных ситуаций не возникнет. Было вкусно, о второй раз мы больше не придем.

Треш, дизлайк полный. Только если пиво выпить

Благодарю, самые тёплые слова, вечер в вашем ресторане украсил мой отпуск, пишу прямо во время ужина. Спасибо нашему официанту Рахиму, очень интересно показал нам как съесть пеламиду, очень внимателен. Я смотрела на людей вокруг, у всех восхитительное настроение, ребята официанты профессионально-красиво носят огромные подносы. Мы отлично проводим время, после длительных прогулок по местным достопримечательностям!!!

Пожалуй самое вкусное место в Калининграде!! Строганина из пиламиды просто что-то. Очень порадовала подача данного блюда, позволившая раскрыть правильно вкус традиционной кухни этого города!! Спасибо вам

Самое вкусное место из всех , что посетили в Калининграде!! Спасибо за ваш уровень

Очень все вкусно

Очень хорошее заведение!, персонал на 5+

Это прям вкусно. Борщ с говяжкой. Подача прекрасная. Отличный и вежливый персонал. Мы в полном восторге. Строганину "подготовили" у нас под носом. Фирменное прекрасно. А коктейли с участием его же - особенный шик. Зашли по рекомендации и её же возвращаем. Посетить стоит.

Брали цепелины и щучьи котлеты. Цепелины вкусные, а вот котлеты - не очень. Даже не могу описать, почему, просто не вкусно, может рыба пресная, или консистенция фарша не та Отдача очень долгая, 40 минут ждали, а были днём, посадка не полная

Заказали столик на 2часа 14.09 с 19:00-21:00 полной посадки не было готовы были сидеть дальше, но сообщили что только на 2часа!!!ужас такого нет нигде, нам разрешили ещё посидеть, но осадок остался, при этом когда мы уходиди в 22:00 ресторан был пустой. Смысл выгодять людей очень странно. Что касается пиво вкусное, еда строгонина так себе, а знаменитые калбаски ужас!!! Просто тупо кишки без мясо мясо вообще нет.... Больше не пойдём

Атмосферное место, неплохой ассортимент качественного своего пива и пивных коктейлей, вкусная кухня. Больше всего зашло тёмное Цыганское пиво.

Прекрасный ресторан. Персонал очень вежлив. Блюда все вкусные, цена соответствует качеству и вкусу, а также впечатлил размер порции. Пиво из своей пивоварня просто супер. Очень доволен. Вот такие вот заведения делают город ещё лучше. Спасибо Вам!!! Советую всем посетить и отведать кухню в этом ресторане.

Понравилось это место, особенно тар-тар )

Нет бизнес ланчей. Очень жаль. А так место хорошее.

Посетили ваше заведение 13.09, отмечали годовщину. Все было просто шикарно и безумно вкусно, на высшем уровне! Большое спасибо нашему официанту Дмитрию, очень приятно, когда люди работают с отдачей тепла и настроения! Очень вежливый и улыбчивый! Хотим пожелать ему дальнейших успехов! И приятной неожиданностью был десерт-сюрприз в честь нашей годовщины) Обязательно придём к вам ещё раз!

Очень понравились медальоны из телятины, вкусно, быстро. Несколько видов строганины-особенно вкусно! Пиво темное и пшеничное нам с мужем понравилось. Единственное, у мужа были пельмени пересоленые( но в целом, быстро, вкусно, прайс средний, рекомендуем.

Посетили вчера ресторан. Все было очень вкусно, отличное обслуживание, порции, приятный интерьер. Отдохнули очень хорошо, ушли с приятным впечатлением. Но все впечатление перечеркнуло отравление всей семьи (а нас 5 человек было). Через считанные часы всем буквально по очереди начало становится плохо, тошнота, ломота, и прочие прелести отравления сопровождают до сих пор( Очень обидно, что такой хороший обед сопроводил вред здоровью. Просим разобраться с данной ситуацией, и выяснить причины произошедшего.

Очень атмосферное место, интерьер для пивоварни на пять, бармен специалист и поговорил и предложил блюда из меню и показал небольшое шоу при приготовлении коктейля

Вкусно, но долго. Были в заведении в воскресенье в обед, полной посадки не было, однако, горячие закуски и горячие блюда ожидали более 50 минут. В результате принесли остывающие блюда. Горячим,наверное, было бы вкуснее. Рассчитывайте свое время при визите.

Большие порции!! Все очень вкусно

Лучшее заведение Калининграда!

Посетили данное заведение специально для того, чтобы попробовать пиво, местные говорят, что тут лучшее пиво в Калининграде, действительно, пиво вкусное.

Ресторан расположен в торговом центре "Клевер. Интересный многоуровневый интерьер позволяет оставаться не заметными для других гостей ресторана. Правда, если сидеть в районе входа, твм очень много людей и шумно. Мы были в пятницу вечером, удалось попасть туда только на 2 часа, записывались утром того же дня. Порции большие, еда, обслуживание понравились.

Вкусное пиво, пробовали 2 вида: царское и цыганское, понравилось очень. Из основного меню заказали салянку мясную и свеженину по белорусски, принесли еле теплую, которая местами была пересолена. Очень долгое обслуживание, ждали более 40 мин заказ

Заказала безалкогольное пиво и шашлык из свинины. Шашлык был ужасный, одни прожилки. Из всего шашлыка съела один кусочек, блюдо было почти «нетронутое». Ничего не говорили, не скандалили, интересно было посмотреть на реакцию официанта и политику ресторана, предложат ли заменить/исключить из меню. Но официант просто забрала тарелку, увидев целое блюдо, не спросив, в чем проблема/не надо ли завернуть с собой/ всё ли понравилось. Просто молча принесла счёт. Разочарована.

Нереально долгое ожидание, официант в зале один,не успевает. С учетом того,что приехали в этот прекрасный город на пару дней, двухчасовое ожидание жареной картошки- непростительно!!!

Шикарная кухня и атмосфера в целом

Отличный вкус и красивая оригинальная подача блюд! В восторге от заведения! Цены демократичные.

Вкусно. Много пива. Но порции маловаты. Ценник получается высоковат за такие порции

долго готовят, порции маленькие

Ходили с семьёй. Всем остались довольны.

Отличное место с хорошим обслуживанием и кухней!

Ребят по сервису и блюдам молодцы, пиво на любителя, атмосфера шикарная)

Вкусно! Вкусное пиво!

Наиприятнейшее место. Очень вкусные напитки и мясо. Муж перепробовал уже всё пиво))) Очень любим данное заведение. Действительно вкусно. Цены не сказать, что низкие, но в принципе, приемлемые

Посетили ресторан по рекомендации одного из блогеров, и я вам скажу, ожидания полностью оправдались!!! Очень атмосферное место! Отдельное спасибо хочется сказать пивовару и повару!!! Пиво великолепное, а свиные ребрышки - это НЕЧТО!!! Однозначно рекомендую это место всем туристам! Большой плюс - приятные цены!

Начали за здравие, кончили за упокой :) Бронировали стол, с ограничением по времени (на 2 часа). Сразу заказали суп, два горячих и десерт. Солянку вынесли достаточно быстро (минут за 15), и она была хороша. А дальше что-то пошло не так. Горячее ждали час. Бефстроганов не самый лучший, но съедобный, а картошка была к нему очень сухая :( Кровяная колбаса как передержанная, очень сухая. В десерте с яблоками и сливами плохо удалили сердцевины из яблок, сидеть плеваться ими ну такое себе удовольствие. Если подытожить, то в городе есть заведения получше в эти же деньги, где будет и вкуснее и персонал отзывчивее.

Хорошее заведение, быстро обслуживали, хотя посадка была полной. Рекомендую)

Пиво вкусное, все аппетитно

Отличный сервис, классные официанты !очень понравился парень Иван, обслуживающий нас! Отличные блюда, пиво и в особенности квас! Красивое оформление ресторана! Большие блюда, которые определенно стоят своих денег! Лучший который мы посещали за время нашего путешествия. Рекомендуем к посещению!!!

Очень круто очень вкусно пиво огонь

Ездили отдыхать, зашли пообедать. От посещения полный восторг, вся еда очень вкусная. Особенно порадовала корюшка горячего копчения, которую принесли далеко не сразу, но, судя по всему, её коптят по заказу и с этим связано относительно длительное ожидание. Цены на еду средние, а по пиву приятно удивила не только стоимость, но и вкус. Из минусов это минималистичное меню на веранде, не было описания состава, а где-то и наличие гарнира к блюду оказалось сюрпризом. Но, как я понял, в основном зале меню это толстые книжки, а на веранде пара листов. К посещению настоятельно рекомендую, особенно любителям пивной кухни под пенное.

Отличное видовое место. Вкусная рыбка. На летнике нельзя курить айкос( показалась громкой музыка ( Корюшка божественна

Вкусная еда, вкусное пиво

Очень вкусные кальмары, строганина и пиво! Понравилось темное цыганское пиво, несмотря на то, что темное пиво впринципе никогда не нравилось). Хорошее обслуживание и приятная атмосфера, 10/10

Звоню . 9 мая, в 19:55 Задаю вопрос: «Из окон вашего ресторана видно салют»? Ответ того, кто взял трубку : « не знаю»! Предлагаю уточнить. Ответ - меня просто посылают и кидают трубку! Серьезно? И это, со слов моих знакомых, одна из лучших заседаний города

Место на 5+! Хочется возвращаться снова и снова! Кухня бесподобна!

Потрясающий ресторан! Были здесь три дня подряд, в обеденное время можно на несколько часов попасть без брони, но на вечер лучше бронировать. Отличное обслуживание, официанты Олег и Алексей большие молодцы, спасибо им большое! Принесли самую большую котлету по киевски) Очень вкусно, все, что брали, все понравилось. Хороший чай, куриные колбаски, пожарские котлеты, свиной стейк, ребра, все прям супер. Однозначно рекомендую к посещению. Если будем ещё в Калининграде - 100% посетим :)

Впервые оказались в Калининграде, решили просто без бронирования заглянуть и не ошиблись!!! Невероятно вкусный омуль, пальчики оближешь Строганина из пеламиды , и конечно же Судак вкусный и незабываемый! Благодарю Вас за этот Праздник вкуса!!! Однозначно рекомендую!

Отличный ресторан , клёвый интерьер, очень вкусная еда, демократичные цены, замечательное обслуживание, а сюрприз на день рождения выше всяких похвал . Заказывали строганину, омуля, и судака- все очень вкусно

Официант попался отвратительный, а по еде вся компания отравилась

После длинного и сложного дня искали где вкусно поесть и, выбрав ресторанчик на яндексе, отправились ужинать... но по дороге увидели "Хмель", заглянули и остались

Отличный ресторан! Блюда вкусные, официанты внимательные.

Ресторан просто супер еда на высоте всё быстро и вкусно

Обслуживание никакое, еда ужасная, алкоголь отвратительный. Зря потраченное время и деньги

Очень вкусно, обслуживание тоже на уровне. Долго ждали, пока нас проводят к столику, но потом обслуживание было быстрым, несмотря на полную посадку. Однозначно рекомендую балтийские гренки, куриные колбаски и стейк из свиной шеи! Порции гигантские, пиво прекрасное. Буду советовать друзьям!

Очень хороший ресторан, приятное, быстрое и качественное обслуживание, отзывчивые и компетентные работники, строганина из пеламиды божественна, и пиво, собственного производства, отменное. Рекомендую. При следующем посещении Калининграда, только туда!

Прекрасное место! Быстрое обслуживание, вежливый персонал, потрясающе вкусные блюда. Всем очень довольны. Если снова будем в Калининграде, обязательно к вам заглянем (:

Вкусное пиво, еда на 4 балла из 5. Долгое обслуживание.

Господи, как вкусно. И еда и пиво. Аккуратно! Порции большие

Атмосфера и обслуживание понравились. Ела гренки и пила пиво. Отравилась. Всю ночь было плохо, даже температура поднялась. От количества 0,5л не отравишься, а вот гренки вызвали подозрение. Больше ничего не ела. Впечатление соотвествующие от данного места.

Удобное расположение в самом центре. На входе встретил опрятного вида администратор, очень вежливый и приветливый. Провел к свободному столику, по пути с нами здоровались все официанты. У ресторана красивый интерьер, большой выбор еды и напитков, все было очень вкусно! К сожалению, нет возможности бесконтактно оставить чаевые, в остальном 5 из 5!

Выгоняют гостей по истечению двух часов, если не планируете долгие посиделки делать в данном заведении нечего

Посетили данное заведение в первый раз.Из плюсов обслуживание.Внимание и быстрота.Из минусов кухня.Заказывали тройную уху,кальмары,шашлык из курицы.Уха как уха,кальмары ничего особенного,на троечку,но шашлык….Это не шашлык!Подача в нелепой глубокой тарелке,на лаваше который к моменту подачи весь размок,соусник стоит боком,овощи несъедобные(ватные помидоры и резиновые огурцы,и дело не в сезонности,можно найти хорошие,сами кушаем),и как вишенка шашлык

Любимый ресторан с 2012 года. Посещаем его каждый раз как приезжаем в город! Ценник приемлемый, порции большие, блюда вкусные! Сын не любит домашние супы, а тут сам всегда просит борщ и это уже о многом говорит! Подача борща с чесноком, салом, пампушками, сметаной, зеленью и специями! Рыба нежнейшая, салаты свежие и вкусные, свиная шея, баранина, соусы, пюре, рёбра мммммммм мммммм ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОБУЙТЕ СТРОГАНИНУ ИЗ ПЕЛАМИДЫ!!! Пробуем всегда что-то новое и каждый раз в восторге! Очень просим вернуть комплимент от шефа к чаю) раньше чай подавали со сгущенкой, кедровыми орешками и мороженной клюквой-это просто сказка….сочетание сладости, холодной кислинки и орешка, бомбическое! 1000 звёзд поставила бы

Стало очень дорого. Это минус. Готовят вкусно, но порции просто огромные. Детское меню убрали, тоже минус. Как вывод. Хорошее место для взрослых попить пиво.

Оригинально, стоит посетить

Были в этом ресторане два раза за поездку. Первый раз праздновали вечером день рождения: была полная посадка, несмотря на это работа официанта была выше всех похвал - оперативность, учтивость, дружелюбность, ненавязчивость, идеальное знание меню. Получили огромное удовольствие, к сожалению, не запомнила имя официанта. Также очень порадовал комплимент в честь дня рождения от заведения - настолько оригинально (приносят рюмку настойки с закуской, надо загадать желание и выпить), плюс дали в подарок сертификат на 2 литра пива. Второй раз пришли как раз таки использовать сертификат, был другой официант и очень медленное обслуживание, ждали пельмени 40 минут, хотя были в обед и заведение было почти пустое. В любом случае оценка 5, потому что еда и напитки нереально вкусные, красивая подача, интересный интерьер, особенно понравилось сидеть на балкончике у окон и смотреть вниз на несколько этажей ресторана.

Красивая обстановка. Хорошая кухня, великолепные вкусные блюда. Отлично и добродушно работает обслуживающий персонал

Ели Хмельную Рульку это просто бомба, прям как в Праге! Пиво вкусное. Официанты вежливые. Все принесли быстро, рекомендую

Много места, интересная обстановка. Большой ассортимент блюд в меню. Порции большие, официант оказался достаточно компетентен.

Первый раз в 2014-ом осенью, вторые раза в 2017-ом и теперь март 2022-го пришёл сюда обратно. Рекомендую, вам понравится, пиво вкусное, еда вкусная, атмосфера хорошая.

Вкусная кухня, хорошее пиво. Рекомендую!

Кухня вкусная, пиво аналогично. Заведение очень даже не плохое, персонал приветливый и вежливый. Единственное что хромает и оставляет пожелания к улучшению, менеджмент. То ли не хватает персонала, то ли с логистикой проблемы. После заказа очень долгое ожидание, повторять заказ приходится ловить официанта и узнавать все от в порядке с пивом, которое просил продублировать 25 минут назад. Так же отмечали день рождения, предупредил при бронировании, что будет др за пару дней. Узнал могут ли поздравить и организовать. В итоге поздравили всех вокруг кроме нашего именинника, который огорчился данному факту. Все хорошо, менеджмент на 3

Приехали из Тюмени в Калининград, чтобы отведать здесь хваленые рульку и пиво. Пиво вкусное. Лучше заказать сет, чтобы попробовать весь ассортимент. Но вот рулька здесь просто отвратительна. Сухая, пережаренная. От кости пришлось буквально отпиливать ножом. Хмель, берите пример с Редюита! Рулька там нежнейшая, от легкого прикосновения ножа разваливается и отстаёт от кости, тает во рту.

Самое вкусное пиво и отличное обслуживание!

Хорошее заведение) Вкусная еда) Приветливые официанты) Цена качество)

Серым дождливым днем 23 февраля мы пришли в Хмель. Шли попробовать оленину. Сразу заподозрили, что нам тут понравится, т.к. без долгих разговоров мне преподнесли рюмочку облепиховой наливки в честь праздника. И день сразу заиграл праздничными цветами! Великолепные борщ и тройная уха, судак в сковородке и долгожданная оленина - все на высшем уровне! И подача, и отменный вкус, и отличный размер порций! Ароматные вкуснейшие облепиховый и ягодные чаи, нежные десерты! Хочется отметить и отличное обслуживание официанта Алексея - внимательное и вежливое. Понятно, одной рюмкой наливки от нас не отделались! ;) Ждите в гости завтра ;)

Вкусно, приветливо, близко к центру.

Все хорошо

Были 2 раза, все хорошо и не дорого. Станиславу привет.

Не согласен с предыдущим отзывом о длительном и невнимательном обслуживании. Все быстро, внимательно, учтиво и без неприятной слащавости. Блюда которые заказывали просто супер!!! Респект повару. Обстановка располагает, а музыка не напрягает.

Театр начинается с вешалки ;) В гардеробе нас встретила приветливая, добрая женщина. Ресторан нам очень понравился, приятная атмосфера , быстрая подача вкусных блюд. Официанты молодцы

3 балла за обслуживание(официанты грубые) и 2 балла за меню: вместо заявленного в меню шашлыка из свинины принесли жаренное мясо на сковороде. Заведение не соответствует требованиям и ценам. Так себе(((

Приятное заведение, однако чтобы попасть сюда без брони нужно очень постараться. И бронь только на 2 часа - это как вообще. А через 2 часа выгоняют что ли? Вопросы имеются конечно к такому подходу. Еда вкусная, но котлета по Киевски такая, как будто она готовилась для Хагрида из Гарри Поттера, слишком большая. Пришлось делиться с женой, иначе бы не осилил.

Были в понедельник в 8 вечера, во время полной посадки. Официант ни разу не подошёл сам - чтобы сделать заказ вылавливали его полчаса. В итоге принесли блюда ещё через минут 40, что в принципе нормально, но в такой суматохе и шуме очень тяжело ждать. Потом ждали один стакан пива минут 20. Также нам забыли принести хлебную корзинку к основному блюду. Очень и очень плохо. Что понравилось: собственное пиво (хотя я пиво вообще не признаю), помещение.

Стейки, пиво, обслуживание

Могло быть лучше. Описание в меню не соответствует действительности: вместо медальонов в мясной сковороде, мелко нарезанные мясо. В зале - плотная рассадка, излишняя суета . Место не для отдыха. По вкусовым ощущениям- очень средне.

Очень красивый вид на главную площадь и храм - можно любоваться часами ,при этом вкуснейшее пиво и строганина из муксуна - прекрасное дополнение к весьма приятной общей атмосфере.

забрали заказ, крылышки картошку и пиво, просили кетчуп с тобаско, несколько раз переспросили, уверили что положили… ребята, если нет тобаско на кухне, так и скажите, зачем обманывать????

1) Шашлык ужасен. Ощущение было будто это был полузамороженный полуфабрикат, который подогрели в микроволновке и нашпиговали приправами. Само мясо (свинина) с жирниками. 2) Сырные шарики. От них одно название. Панировка сверхжирная, а вкуса сыра нет вовсе. Внутри будто вода, а не сыр. 3) Пиво. Брал пшеничное, но привкус не так уж и далеко ушел от привычного Жигулёвского. Минус что не дают попробовать из-за этого оцениваешь пиво только на словах официанта. 4) Последний минус за официанта. Он так быстро говорил будто пытался все тепло внутри себя сохранить.

Отличные цены, вкусная еда, обслуживание на высоте

Очень хороший персонал в лице официанта Андрея встретил и поразил нас знанием всего меню ресторана. Вкусная еда, хорошая подача. Тем, кто собирается в рестораны Калининграда, будьте готовы к тому, что порции здесь большие!

Хорошая кухня, подача , быстро подают блюда. Обычный ресторан с высоким уровнем обслуживания. Кухня-4.5 Обслуживание 5 Цены- 5 Сверхестестестенного нет, но все на уровне

Здесь всегда отличное пивко!

Атмосферное место. Ужинали здесь 16 октября. Официантка была учтива, помогала в выборе блюд. Еда была вкусной. Строганину из пеламиды мы пробовали впервые, нам понравилось. Все что заказывали горячее было вкусным и сытными, разве что свинина была черезчур жирной. Мясная сковородка была просто класс. Пройти были большие, одного блюда достаточно на человека. С голоду не стоит заказывать сразу несколько блюд. Понравилось морс из облепихи. Из минусов - это цена блюд, слишком дорого.

Не понимаю, как данное заведение могло попасть в топ 10. Алкоголь не пробовал,по нему не могу ничего сказать. Еда обычная. Совершенно неоправданная цена для данного города. Подгоревший судак. Чай с водой, которая так сильно пахнет хлором,что непонятно, как его пить. Персонал вежливый, к нему претензий нет.

Великолепное пиво, отличная кухня!

Хоть местные мне говорили, что тут не очень, мне понравилось. Приятный интерьер, хорошая атмосфера, расторопный персонал и главное весёлый. Кухня вкусная.

Проверяйте чеки. Обстановочка классная, но проверяйте чеки. 2 раза были, оба раза в чеки были лишние позиции.

Вкусное пиво и отличная еда! Советую к посещению.

Отличный ресторан. Еда и пиво вкусные, персонал внимательный и довольно расторопный, интерьер приятный. Удобно расположен в центре, много посадочных мест. Были дважды, оба раза ушли довольные и сытые.

Ресторан супер. Персонал вежлив и общителен, может посоветовать. Все вкусно и отлично

Пиво потрясающее. Так случилось, что я весь вечер провела за барной стойкой и наблюдала за барменами. Это супер-команда! Веселые, дружные и так поддерживают друг друга во время работы! Босс, если читаешь, вам повезло с командой!

Самое вкусное пиво в городе , варят самостоятельно, так же очень вкусная строганина

Посетили это заведение по рекомендации местных. Начало было хорошее, но, как все в России - начали за здравие, а закончили.... Напитки и первые блюда принесли достаточно оперативно, и претензий к ним е было. Уха была просто божественна и солянка очень вкусная. А вот пото всё пошло наперекосяк. Официанта было не дождаться, напитки нужно было ждать по 10 минут, а второе блюдо готовили почти 1,5 часа, хотя на входе администратор заверила, что самое долгое мясное блюдо у них готовиться 40 минут. По итогу, пиво выпито, мясо принесли когда мы уже готовы были уйти, оно оказалось пересоленым, напитки заказать не смогли, официант отсутствовал в поле зрения. Было большое желание встать и уйти не оплатив счёт. Пришлось идти к администратору и она искала официанта. Сильно распиаренное заведение... Или, просто, нам так "повезло".

Сеть ресторанов Британика это супер! Сырные шарики в ресторане Хмель, это не есть супер. Сырные шарики без сыра... шучу возможно с сыром, но там, как выяснилось, есть бекон, ну как бекон, по мне так одна типа мука, превращенная в паштет. В меню этой инфы нет, но как нам сказал кто то из работников ресторана, мы должны узнать состав блюда заранее, спросив у официанта. Не знаю, возможно я должен спрашивать, но лично моё мнение, в сырных шариках должен быть сыр, о котором не надо заранее спрашивать.

Приятное место, симпатичный интерьер. Одно из лучших мест города. Еда понравилась, пиво вкусное. Заполняемость полная, поэтому места лучше бронировать за ранее

Были в этом ресторане 09.09.21. В обеденное время. Не знаю, как в самом здании, но на веранде посадка была полная. Только заглянули - тут же подошёл администратор, подобрала нам столик. Официанту Рустаму - отдельное восхищение и "спасибо"! Дал рекомендации и по блюдам, и по напиткам. Обслуживал четко, быстро, тактично. Еда и напитки - очень вкусные! А размер порции, как у бабули на обеде

Очень разочарованы в этом «ресторане». Ожидание больше часа, а когда принесли блюда, они были холодными. Не советуем для посещения.

Ресторан понравился. Выбрали правильное место для посадки, праздновали ДР. Очень понравилось поздравление и приятный подарок! Обязательно придем снова. Но нужно знать, что заказывать, не все блюда одинаково хороши.

Очень разочаровались от последнего посещения !!! Мы туристы, приезжали в Калининград в отпуск. Несколько раз ходили обедать в это заведение и вот в очередной раз решили зайти. Заказали свиной стейк супруге, себе заказал строганину из пеламиды. Официант сказал что стейк будет готовится примерно 30-40 минут. В итоге через 5 минут приносят кусок мяса, который за ранее сварили а потом бросили быстренько обжарить и пеламиду с гренками, гренки 2 шт нормальный, а две штуки просто сырой чёрный хлеб, облит маслом с чесноком! Мы были удивлены таким подходом!!! Очень не приятно в таком заведении подавать такие стейки!!! Смотрите фото. Очень разочаровались, больше туда не стали ходить.

Очень вкусно.... просто приходите. Не пожалеете.

Отличное заведение! Большое порции, очень вкусно , очень обходительные официанты!!! Так держать!!!

Хорошее место, большой выбор закусок и блюд. Все очень вкусно без каких либо гастрономических изысков.

Зашла в это заведение в начале июля 2021 года ближе к 11 часам. Администратор сказал, что необходимо сделать заказ в течение 15 минут, чтобы наша компания успела поесть, т.к. работают они до 12. У меня возник вопрос "Почему вы работает до 12 часов?" , я его задала. В итоге вместо ответа про ограничения по ковиду администратор хамски (подчеркнуть) воскликнула "А Вы что не знаете?! Вообще-то ограничения в связи с эпидемией. Калининград впереди планеты всей.." и минуты 3 мне отвечала. Хамство- не залог успешного заведения:) Надеюсь, в дальнейшем будет подобран более квалификацированнвй персонал.

Отсутствие сервиса. 15 минут ждали официанта, так и не пришёл. Ощущение: никому ничего не надо. Сотрудников нужно драть как Сидоровых коз, раз не знают что такое сервис. Такое обслуживание заслуживает человек, который приехал отдохнуть и заплатить денег?

Отличное местоположение, администратор располагает к себе, официанты профи своего дела, а поварам этого ресторана готова петь оды. Очень быстрое обслуживание. Цена соответствует качеству.

Еда просто супер! Официанты очень хорошие!

Восхитительная доставка! Решили сегодня заказать в ресторане "Хмель" домой на обед их хиты: ребрышки, корюшку горячего копчения и строганину из пеламиды. Привезли через час: ребра были горячими, а строганина в контейнерах со льдом. И все в супер удобных контейнерах и фольге, все опечатано бумажными пломбами. Вообще, очень приятное впечатление от доставки. А вкус блюд абсолютно такой же, как в самом ресторане. И ценник для такой порции доставки очень-очень достойный, всего 1300 р. Для троих-четверых человек полный обед удовольствий. Огромное вам спасибо! Так держать! (жаль, что больше пятерки система не дает поставить вам отзыв:). С уважением, Всеволод

Очень проблемно сюда попасть без брони, но по кухне всё отлично. Персонал очень вежливый. Пиво отличное. Единственное, иногда, приходится долго ждать

Великолепно. Попасть можно только при бронирование столика. Вид на центр города. Официанты вежливые, одеты в красивую форму, все быстро выносили, очеееньь вкууусно. Особенно впечатлили большие ёмкости с пивом при входе в ресторан. Рекомендую всем.

Блюда очень вкусные, порции огромные, мы даже не смогли все доесть. Обслуживание на высоте. Спасибо большое! Вернёмся ещё. Бронировать столик нужно сильно заранее.

В принципе всё неплохо-персонал вежливый, обходительный, но заказал балтийскую корюшку, а принесли какую-то жареную кильку. Пиво вкусное

Самый лучший бар города! Однозначно

Очень вкусно и комфортно!

Хорошее место для отдыха. Но места нужно бронировать заранее. Иначе посадят на не очень приятные места и ещё с ограничением по времени. Еда вкусная. Пиво не всё понравилось

Даже не могут ответить можно забронировать стол или нет. Администратор сказала подождать минуту и забыла видимо. 10 минут на телефоне висела слушала их разговоры. Наплевательское отношение.

Сервис уровня Бог, идея попробовать кухню умерла в зародыше. Вечер пятницы, решили зайти на ужин. Подойдя к стойке администратора, спросили есть ли свободные столы, администратор стоял спиной, судорожно раскладывал приборы и не обращал на нас внимания. К слову, два стола на террасе точно были свободны. Мы переспросили ещё раз, есть ли свободные столы, на что разъярённый администратор сказал нам, что он может посадить нас за стол, но нам придётся ждать его 40 минут, потому что у них полная посадка и он ничего не успевает. Поэтому дабы не вызвать негатив - не будет нас кормить

В интернете пишут, что есть бизнес ланчи, а по факту нет

Хорошее место отдыха. Местное живое пиво обязательно к употреблению. Чтобы вкусить местного колорита можно заказать строганину из Пеламиды. Стол лучше заказать заранее, по вечерам даже в будний день ресторан полный.

Качество блюд 5. Сервис 1. Посетили многие рестораны город за период отдыха в Калининграде и этот оставил самый негативный след своим обслуживанием. Народа было не битком. Три официанта на летней террасе. Ждали заказ до часа. Потом долго ждали, пока уберут тарелки, также пришлось самому идти и просить счёт. Заказывал официантке пиво, которое в итоге так и не принесли. Благодарность повару за вкусную еду. Суммарные три звезды полностью отражают среднее значение между качеством еды и сервисом

Добрый день. Пришли в ресторан шпрот по рекомендации. Напоминает внешне кафе. Выбор в меню думаю можно разнообразить. Обслуживание быстрое. Поели вроде вкусно, но осталась недосказанность. Формат рыбных блюд пробовали гораздо вкуснее в других ресторанах, неспециализирующихся на рыбке. Рыбный шашлык - не шашлык, а скорее вареные кусочки рыбы, салатики хороши. Место скорее переоценено.

Прекрасное заведение. бургеру с оленем даю знание лучшего в городе. Каждый раз возвращаюсь с удовольствием.

Пиво вкуснейшее. Все вкусно, приятно

Хмель - это один проект на ряду с Британникой и Чесноком, поэтому еда здесь отменная, как и в выше перечисленных местах. Взяли бургер из оленины, вареники с вишней, борщ. Бургер стал самым вкусным из всех когда-либо съеденных, а едим мы их почти в каждом ресторане. Мясо мягкое, сочное, немного с копченым вкусом. Подача блюд так и просит сфотографировать каждое. Борщ тоже очень вкусный - насыщенный, не жирный, мяса пол тарелки. С варениками трудно сделать что-то экстравагантное, они просто вкусные, не слишком сладкие, тесто нежное. Атмосфера - это отдельное удовольствие, красивая спокойная музыка, официанты в бабочках все как на подбор, дизайн с элементами индастриал. Еду приносили быстро, забирали тоже.

Запаситесь терпением заходя в этот ресторан. Поесть принесут когда уже нет желания. И это ещё не полная посадка. Не представляю, что будет при полной.

Очень душевное заведение. Первый раз пробовала строганина, очень вкусное блюдо.

Пиво собственного производства на высоте. Кухня выше всяческих похвал. Порции огромные. Рекомендую.

Заказали сегодня столик, чтобы посмотреть футбол. Пришли вовремя, компания на 6, но наш столик оказался занят, посадили за другой, но от туда ничего не видно. Ушли расстроены. Как вы понимаете найти место на 6 тяжело.

Захожу сюда постоянно, и заметил одну особенность. Одно и тоже блюдо могут приготовить максимально по разному, иногда очень вкусно иногда не возможно доесть… В остальном все отлично, любимый ресторан

Однозначно, лучшее место в Калининграде, официанты, бармены- ребята огонь молодцы, сервис на 100%, приветливые, вежливые, дружелюбны, отзывчивы! Кухня БОМБА! Единственный минус это администраторы, несколько раз, пока была в Калининграде приходила, всегда встречали не приветливо, не охотно, разговаривают через спину, спрашиваю удобное место, которое бы хотелось, показывают, отшелные места, хотя проходя, видны другие свободные, потом выясняется, что и они свободны, одним словом работа на спущенные рукава , не улыбки, не здравствуйте! Из-за них не буду снимать звезды, так как повторюсь бармены и официанты просто супер, все отлажено, особенно хотелось выделить бармена Владислава, человек с душой делает свою работу, но прошу администрацию обратить внимание на это

Уютный ресторан, вкусная кухня, хорошее обслуживание. Хочется вернуться.

Всем доброго времени суток. Очень понравилось заведение. Были из двух дней в Калининграде в этом ресторане провели два прекрасных вечера. Соотношения цена качество, еда вкусна, но лучше бронировать столик заранее. Чек на двоих приблизительно 2000-2500₽.

Классное расположение с красивым видом! Вежливый персонал! Очень вкусный пивной коктейль - яблочный радлер, хмельной лимонад. Из еды пробовали корюшку в кляре, палтус и муксун - шикарно!!!