Отзывы Толстый край, мясная лавка

Хорошая лавка,покупаю в основном полуфабрикаты,ветчина точно вкусная и блины,летом заказываю шашлыки,есть предзаказ,удобно. По качеству пока не было нареканий,все вкусно.

Покапаем тут мясо, в целом все устраивает. Иногда бывают небольшие нарекания, но сотрудники адекватно реагируют на критику и устраняют недостатки.

Очень разачарована! Цены высокие! Купила фарш вчера, пришла убрала в морозилку, утром решила котлет сделать, стала готовить - запах тухлого мяса! Жаль, что в магазине продавцы такие не добросовестные.

Отличный магазин, правильное мясо, хорошие полуфабрикаты.

Заказывал шашлык на 16.02, по телефону. Девушке, которая принимала заказ, было сказано четко что шашлык нужен только из свиной шеи, на что она ответила: "Хорошо, сделаем". Когда забирал замаринованный шашлык, по нему было непонятно шея это или нет. По факту оказалось, что вместо шеи - лопатка и / или окорок (в результате получили сухое мясо, шашлык жарить умеем - мясо не пересушили). Все это дело посчитали по 480 руб/кг. Спасибо, толстый край, вы потеряли клиента. Больше к вам ни ногой.

В магазине явная проблема с персоналом. Музыка орала, продавец не подошла к витрине, на которой не было названия продукта, не было ценников. На вопрос о товаре из-за прилавка крикнула : Говорите громче, я вас не слышу.. На вопрос с какого места мясо, она сообщила с ноги. На вопрос откуда с ноги, она сказала, что у коровы две ноги и две лопатки... ну короче вообще дизлайк. С такими сотрудниками вам удачи не видать..

Давно не брал вашу продукцию и решил, по старой памяти, взять шашлык. Придя в магазин с муками выбора я не столкнулся, в наличии был шашлык только из телятины, упакованный в ваккум. Против телятины я ничего не имею т.к. В моем представлении это мягкое и нежное мясо, тем более за такую цену ( в районе 700р./кг). Какого же было моё удивление при употреблении этого шашлыка, а именно: каждый второй кусок был не то что с жилами, а состоял из одних жил, а каждый второй был очень хорош и в целом впечатление от пикника с шашлыками было испорчено. Поедание было похоже на игру в русскую рулетку: повезёт, не повезёт. Очень жаль, что испортилось место.

Отличная мясная лавка. Персонал всегда подскажет, что лучше взять. Можно позвонить и заказать, чтобы замариновали мясо к определенному времени, а потом приехать забрать. Удобно.

Оговорюсь, оценка "2", т.к. по рейтингу flamp это равно состоянию "бывает лучше". Объясню почему. Заходили в лавку, купившись на фото из instagram и отзывы тут. Встречающая обстановка: грязные стекла холодильников, в магазине запах хлорки (девушка - консультант - кассир в это время моет пол), душно. Ассортимент: только полуфабрикаты представлены в полном объеме, холодильники с ними под завязку. Что касается всего остального - не густо. Мяса остатки, сосисок мало, кусок колбасы грамм 200 и парочка "грудинок". Ни на каком товаре в холодильнике нет даты производства (исключение - полуфабрикаты, пельмени, купаты, тефтели, по ним все четко), мясные продукты упакованы в вакуум без опознавательных знаков, названия, состава, цены. Не буду рекламировать другие сети / точки, но есть в Томске не Томская сеть, которая также продает фермерские продукты. И у всех на упаковке даже самого маленького куска есть кто производитель, какой состав, какая цена. PS. Цены, как мне показалось, намного выше рыночных (о чем, кстати, уже писали ниже в отзыве). Например, "порадовали" куриные пельмени 350р/500г. Возьмем, предположим, куриное филе по цене retail 260 р / кг. Тесто 1 кг = 60 руб. Лук, перец, чеснок, иные добавки - 15 руб. Итого 325 р за 1 кг пельменей из отборного филе (натуральные, без вредных добавок). Между тем, цена продажи 350 р за 500 г. Мне показалось, цена слишком завышена. Хотя, безусловно, каждый определяет для себя. PS.S. В целом, если точка, планируемая к открытию на пр. Комсомольском будет без этих недостатков, думаю её ждет успех.

Мясо всегда свежее: разбирают быстрее чем успевает залежаться, иногда даже приходится заранее заказывать чтобы наверняка досталось. Беру говяжью вырезку, ребрышки и печень, свинную шейку и лопатку, некоторые полуфабрикаты. Если надо фарш, то можно выбрать понравившийся кусок и его накрутят прямо при вас. Цена несколько выше среднего, так как продукты фермерские и все без обмана.

Ребята пельмени не понравились((( 400 рублей за такое?! похоже что с резцов мясорубки сняли и перекрутили все . Брал баранину - норм хотя лень было до рынка ехать , а там дешевле на порядок. И говорить о том, что качественное мясо у Вас и тд и тп ... позвольте , на рынке тоже такое же мясо! ДАЕШЬ ДЕШЕВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ!!! PS Качество - основная концепция бизнеса!!!

Заказал по телефону десяток килограмм мяса (курица, свинина) на шашлык. Выслушали, уточнили детали и оформили заказ без проблем. Маринованное мясо отдали охлажденным в вакуумной упаковке. Подарили вкусный соус и предоставили скидку в связи с праздником, за что отдельное спасибо. После дегустации на 15 человек ни одного замечания, все довольны.

Брали ребрышки,нам их так шикарно замариновали,вышло не дорого и оооочень вкусно. Персонал приветливый,хороший ассортимент продукции изготовленный своими поварами. Всем рекомендую!!!

Ребят, очень дорогооо :( Сделайте скидку для студиков хоть, а то с подругой частенько ходим к вам и оставляем немалую часть заработанных ,честным трудом, денег :(

Приехал в Томск временно погостить, искали мяст для шашлыка, в итоге взяли мясо в Толстом крае, там же нам его и замариновали. Мясо получилось идеально, маринад и само мясо превосходно! Всем советую!

Брали стейки из толстого края говядины и фарш. Все оправдало ожидания. Фарш готовят по заказу в ваших пропорциях, никаких жил видно, что не было. Стейки замариновали с травами и завакуумировали. Мясо было отличное! Парень в магазине все объяснил по приготовлению. Усадки ни у мяса, ни у фарша практически не было, обрезать ничего не пришлось - открыли и приготовили. Обязательно будем заказывать там мясо еще! Больше таких магазинов пока не знаем, на рынке такого не купишь.

Отличный магазин! Мясо хорошего качества, а ваши полуфабрикаты - с самого открытия их беру - счастью нет предела! все очень вкусно, котлетки очень сочные, а колбаски какие!!!!

Первый раз посетили ваш магазин. Понравился интерьер, приятно находится в магазине. Нет стойкого запаха мяса с примесью разной вони, как в других подобных магазинах. Выбор большой, начиная от свежего мяса и заканчивая полуфабрикатами. Жаль, что последние продаются только килограммами. Вежливый продавец помог сделать выбор, проконсультировал по выбору мяса для конкретного блюда. Надеюсь, что и в магазин на сибирской вы начнете возить свежее мяско:)

Ооооочень вкусные пельмени! В магазине чисто, светло, нет посторонних запахов, и очень стильное оформление! Молодой человек на кассе безупречно работает, дал ценный совет по приготовлению, оставил наиприятнейшее впечатление! Будем вашими постоянными клиентами теперь

Познакомился с магазином и ассортиментом, впечатления положительные, еда вкусная. Буду постоянным клиентом! За мясом и полуфабрикатами в Толстый Край!

Аккурат перед новым годом приобрели у вас вырезку и бифштексы 50\50. Мясо разочаровало - вопреки обещаниям, внутри оказалась небольшая кость + очень много пленок на мясе(возможно, так и было задумано при разделке, не берусь судить.) Но вот Бифштексы вернули веру в ваш магазин - изумительно вкусные, просто нет слов. Вердикт: ребятам есть, куда развиваться, но в целом ОК

Классный магазин! Все чисто, аккуратно, продавцы охотно проконсультируют. Есть возможность заказать фарш (или его накрутят прямо при Вас из выбранных Вами кусков), есть возможность заказать маринование. Причем это бесплатно, платите Вы только за мясо. Даже оборудование для упаковывания в вакуумные пакеты есть. Ну и полуфабрикаты внушают доверие. Мне этот магазин понравился с первого посещения (я тогда даже не купил ничего, просто зашел посмотреть).

Уже трижды покупал здесь мясо и полуфабрикаты. Радует энтузиазм создателей этого места - внутри все аккуратно, красиво, с душой. Диванчик в углу, травка растет на подоконниках, ножи на стенах висят - в общем далеко ушли от обычного продуктового магазина. Персонал тоже приветливый и общительный - не в плане здравствуйте-досвидания-унасвсесвежее, а реально могут пообщаться и за рецепты шашлыка и за жизнь в целом. В мясе я не особо специалист, но видно что все свежее, аккуратно порезано-порублено. Мясо можно бесплатно замариновать перед покупкой - сам такой опцией пока не пользовался, но придумано хорошо. Отдельная тема это полуфабрикаты. Пока пробовал только пельмени - они лучшие из всех что можно купить в городе. По ценам - примерно также как и везде по городу. Пельмени, наверное, все дороже среднего ценника, но зато гарантированно с мясом. Еще пробовал их бургеры летом на празднике топора в Зоркальцево - они тоже крайне хороши, на уровне тех что подают, например, в Клевере, если не лучше. Но в магазине бургеров конечно не купить (во всяком случае пока), это была разовая акция, насколько я в курсе. Расположение у магазина не самое удобное - напротив Зеленых горок. Но ездят сюда со всего города, насколько я знаю.