Отзывы HARTMAN, пивоварня

Это пожалуй лучшее, что есть в Новосибирске

хартман драфт !!! последние 3 года только его и покупаем. развивайтесь. очень редко встречается в магазинах.

Случайно попробовал Хартманн Пилс в пивной пэт н бир. И... это открытие! Такого вкусного лагера давно не пробовал. Рекомендую. Раньше был фанатом томского джбанек. Ни в какое сравнение не идет. Очень хороший продукт производит пивоварня. Надеюсь отзыв будет полезен кому-то, и кто-то еще откроет для себя качественное, вкусное, яркое светлое пиво без эффекта димедрола и разбитой головы с похмелья.

Вкусное пиво.На другие сорта новосибирских пивоварен не похожее.Несвежие за год ни раза не попадалось.

Добрый день! проезжали мимо вашего магазина ,заехали по пути ! Отличный фирменный магазин, пиво всегда свежее ,закуски всегда свежие и вкусные,в зале чисто, продавцы всегда помогут с выбором в пиве

Hartman lager топовое пиво! Каждый раз когда еду в Казахстан ребята просят привезти с собой. Скажите а есть ли возможность взять пиво в вашей арендованной кеге?

Давно знаком с вашей пивоварней, все, что фильтрованное - такое себе, фильтрация убивает пиво и вкуса никакого, что касается лагера - это просто бомбалейла, и самое главное на утро вполне нормально себя чувствуешь. Ждём больше нефильтрованных сортов, ведь настоящее пиво не фильтруется.

Попробовал пиво Hartman draft 17.01.20 в первый раз в компании коллег. Давно такого вкусного пива в Новосибирске я не пил. Понимаю и есть, с чем сравнивать. Первый отзыв на Флампе, просто не мог не отметить, потому что давно уже реально вкусного разливного пива за невысокую цену я не встречал. Запоминается с первого глотка. Вкус - превосходный! Весь Медный великан - вода по сравнению с этим. Спасибо, ребята, вы знаете, что делаете.

Купил темное, но оно не черное а грязно коричневое, добавьте чуть больше карафы и будет то что надо! Жженые нотки появяться, шоколадные, кофейные. Стоит не дешево, лучше уж взять тогда амадеус , чуть доплатить но оно того стоит

Пиво очень хорошее. Тёмное, draft, lager. Все разное. Заслуживает более широкого распространения! Спасибо производителям.

Ребят!!!! Это очень вкусно!!! Попробовав сегодня лагер сказал я !!! Очень давно состою в клубе пивных алкоголиков)) и знаю о чем говорю. Руководителю пивоварни хочу пожелать держать репутацию! Ахх какое послевкусие из того что представленно сейчас на рынке одно из лучших напитков P.S посмотрим что будет утром)!

Пиво огонь

Пиво вкусное. Брал не в пивоварне, а в пивнушке Пэт энд Бир. Особенно понравился Лагер (нефильтрованное). Пробовал пшеничное - вкус насыщенный, но я не любитель. Пилс тоже вкусный, но я больше любитель нефильтрованного. На следующий день голова не болела. Самочувствие отличное.

Часто катаюсь на бизнес ланч. Иногда очень долгое обслуживание, минут 10 приходится ждать официантку(занято было только 3 стола), долго приносят счет, если сильно тороплюсь, то приходится самому вставать и идти к барной стойке чтобы рассчитали. Так же по данным сайтов написано, что имеется безналичный расчет, по факту его нет, что очень порой неудобно. Порции салатов маленькие, но в целом вкусно.

Пшеничное пиво на высшем уровне. Сравнивая с "крафтовыми" аналогами выигрывает у многих как качеством и вкусом, так и ценой. 4 бала только из-за времени работы точки продажи на заводе. А также печалит, что в специализированных магазинах города не так просто найти продукцию данной пивоварни. Если руководство читает отзывы-было бы здорово если пересмотрят время работы и расширят географию поставок.

Зашли с подругой сегодня на бизнес ланч .. о чем оочень пожалели .. официант( девушка в кож юбке) обслуживала нас с такиииим королевским видом и надменным Тоном ..

Попробовал пшеничку от данной пивоварни случайно, потом ещё раз) теперь частеньку беру в магазинчике, т.к. близко к дому, плюсом очень нравится девушке) По сравнению с другими пшеничками намного мягче, легче и приятнее во вкусе! Сравниваю со свежей от йохохо и от гусей, в которых и горечи больше (wheat ipa) и черезчур охмелённое (melon hops), но это опять же на любителя, говорю конкретно о пшеничном, другие сорта не тестил) бутылочное не беру в расчёт, ну в крафтовом российского производства конкурентов нет лично для меня. Так что спасибо за сорт! И колечество алкоголя самое то, больше делать не надо)

То, пиво за которым я вновь приду. Надеюсь, что продукцию такого качества я буду брать и через 5 и через 10 лет. Задача этой компании не изготовить хороший продукт, а сохранить качество хорошего продукта на длительное время.

Хотел сказать спасибо создателям (да и Создателю))) за отличное пиво! Плотное, насыщенное, вкусное! Никакого заказа на этот отзыв не было, пиво беру в заведении на Шамшиных. Только держите марку и не сдуйтесь)

Хотели купить здесь пиво - не продали. В ДубльГис указано, что работает с 10 до 16 обед с 13 до 14. Пришли в начале третьего. Гардеробщица сказала, что войти нельзя, так как "У нас люди". После того как удалось её убедить, что мы тоже люди, разрешила пройти в зал. В зале был банкет. Сотрудники пояснили, что пиво не продают. Оценка "ноль", так как пиво не пробовали. Зря только время потратили, пришлось ехать в Новосибирск. В недоумении нахожусь

Мне нравится у этой пивоварни традиционное пиво Lager. Слабая горчинка, ее почти не чувствуешь, изумительная ароматика, 4,5 об. Всем советую:)

Да хватит писать, эти заказные восхваляющие отзывы!! Руководители пивоварни придумайте, что нибудь по креативнее, чтобы пропиарить себя . По пиву, вкус у светлого несвежий, скорее всего дрожжи используют старые или вода плохо подготовлена, недостаточно охмеленное, наверно ориентируются на людей, которые привыкли пить компот, а не пиво. В общем оценка в данном ценовом сегменте два балла из шести.

По совету знакомых взяли пиво Hartman - пшеничное светлое, светлое, темное нефильтрованные. Сказать что просто вкусное - это ничего не сказать. Пиво превосходное. У каждого сорта насыщенный и приятный вкус. Советую кто еще не покупал, вы сразу поймете разницу с тем что приобретали раньше. Рекомендую всем!

На мой взгляд, это самое выдающееся пиво, которое когда-либо мне приходилось попробовать, не поверите, но даже в Чехии пиво не было столь вкусным! Всегда свежее, ароматное, с насыщенным вкусом! Всем рекомендую!

Лучшее пиво,которое когда-либо пробовали! Очень понравилось,отменный вкус! Пробовали все сорта,понравились все без исключения! После пива Hartman пробовать что-то другое просто нет желания и смысла))

Отличное пиво! Раньше к пиву относился категорично,но после совета друга попробовать именно это пиво, мы с ним поехали на данную пивоварню. Там нам показали весь процесс производства пива. После посещения мы попробовали пиво, прямо на пивоварне, там имеется магазин в котором можно купить свежее пиво. Пиво очень вкусное без консервантов! Всем советую, попробуйте не пожалеете

отзывы ниже как то идут в разрез с упомянутыми в них заказными отзывами, но всё же. очень часто проезжал мимо данной пивоварни, но ни разу не был там и вот, летом 2015 таки завернул в это место. взятые на пробу светлое и темное нефильтрованные были просто восхитетельны. Единственное, что огорчило, это тот факт, что взято было только по 1л, что оказалось совершенно неактуально в субботу на даче, да после баньки... ))) Хозяину заведения отдельное спасибо за хорошее и качественное пиво. PS в Дубль Гисе проверьте свои телефоны - они не отвечают. PPS ваши коллеги из пивбара "Капитан" абсолютно недуржелюбны: "телефонов никаких не знаем, где еще продают своё пиво тоже не знаем..."

Слава богу на флампе закончился конкурс на количество отзывов "был здесь, продавцы улыбаются, пакеты бесплатно дают" и вот наконец пишу я этот отзыв, чтобы не затерялся он среди лавин историй ни о чём. Потому что есть, что рассказать! Потому что история будет про людей, которые покоряют сердца. Итак, по порядку. В октябре 2014 года открылось культовое для меня теперь место John Gregor OLD PUB, где Григорий лично мне рассказывал о разнице в приготовлении пива в разных странах, о традициях и нюансах пивоварения на больших и малых пивоварнях. А я ж человек любопытный, вопросы начала задавать разные. И тогда Григорий предложил - а хочешь, экскурсию на частную пивоварню устрою? Что за вопрос, конечно да! Но было пару нюансов - экскурсии проводятся только в будние дни и сама пивоварня находится в Толмачёво. Не знаю как вы, а я работаю. Много. Чай не аферист какой-нибудь. Поэтому с момента предложения до самой экскурсии прошло почти 3 месяца. Но оно того стоило! Во-первых, нас провели по всем помещениям - где хранится солод, где он перемалывается, где смешивается с водой, где фильтруется вода, где хранится и затем добавляется хмель, где моются кеги, где проводятся лабораторные тесты... мы засунули свои любопытные носы абсолютно везде! И знаете, такой стерильной чистоты на предприятиях общепита я давно не видела. Плюс нам рассказали матчасть - было очень интересно! Во-вторых, главный пивовар Евгений действительно потрясающе увлеченный человек, который вот уж точно знает всё и обо всём, что касается пивоварения. Человек, который работал и на крупных заводах, и курировал строительство небольших. Который учился этому делу и в РФ, и заграницей. Да и что уж лукавить - просто умный и обаятельный человек, с которым очень комфортно общаться. В-третьих, само пиво. Здесь варят очень мало сортов, но оно прям огонь! Под ТМ Hartman на рынке всего 3 позиции - светлое фильтрованное, светлое нефильтрованное, тёмное. Все три - крутейшие. Светлые сорта можно встретить в барах Schulz, все три одновременно - в сети магазинов ПэтБир. И если светлые сорта просто хорошие, вкусные, удачные, то Хартман Дункель (которое тёмное) неимоверно крутое - оно шоколадно-ирисочно-карамельное. Его много не осилишь, это напиток для "посмаковать", но никак не для "упиться". Будете в ПэтБире - ОБЯЗАТЕЛЬНО попробуйте его. Если не любите тёмное - берите светлое, вообще ни разу не прогадаете. И, наконец, в-четвёртых: до октября 2014 года я пила пиво редко и не заморачивалась на тему "запомнить сорт" или хотя бы "название". Сейчас - извольте! Григорий и Евгений, огромнейшее вам спасибо за воспитание моих вкусовых рецепторов в новой для меня области, нежно обнимаю вас :)

Да, вчера был понедельник! да, я сейчас сижу на жесткой диете, которая полностью исключает пиво. Но..... Начитавшись вчера отзывов фламперов, я по дороге домой, заехала таки в магазин, дабы попробовать столь расхваливаемые напитки. Предварительно выдержав нелегкий бой с собственной совестью. Попробовала Хартман Дункель темное нефильтрованное. Это великолепно! Очень насыщенный и, в то же время, мягкий вкус. Слегка сладковатое. В общем, я снова становлюсь любителем темного, после долгого перерыва. Муж затестил нефильтрованное светлое. Но от него комментариев получить не удалось. Хотя, думаю, если бы не понравилось, пить бы не стал.

Я нахожусь под сильным впечатлением от посещения пивоварни. Здорово открыть что-то новое для себя, а если это новое оказывается интересным и качественным, то удовольствие удваивается. Я уже была раньше на пивоваренном заводе, материал для сравнения был. Но в этот раз все было в разы интереснее. Экскурсию проводил Евгений Быков, главный пивовар и фантастически интересный человек. Его профессионализм ощущается во всем: в том, как он рассказывает о сортах пива, о процессе варки, в его внимании к мелочам, к качеству продукта, в отношении к потребителям. Невозможно делать плохой продукт с таким трогательным отношением к своему детищу. Для меня явилось откровением, что вкусовой и ароматический портрет определенного сорта пива создается так же, как и парфюм. Все не так просто, как кажется на первый взгляд. Это целая наука, требующая многочисленных экспериментов. Век живи - век учись. Пивоварня очень маленькая, чистая, уютная. Здесь варят шесть сортов пива, нам на пробу предложили три. Мне настолько понравилось, что я готова отказаться в их пользу, от моих нынешних фаворитов. Номер один - светлое фильтрованное пиво (Hartman Пилзнер), вкус с едва заметной горчинкой, цветочно-медовые оттенки в аромате. Один из тех вариантов, что можно пить, не опасаясь сильно опьянеть. Номер два - светлое нефильтрованное (Hartman Лагер), насыщенный вкус, плотный хмельной аромат. Номер три - просто бомба! Темное нефильтрованное Hartman Дункель. Фантастический карамельно-ирисковый привкус и кофейные ноты в аромате. Никакой тяжести и горечи. Это обязательно нужно попробовать всем, кому нравится темное пиво. В планах у пивоварни открыть точку розничной торговли рядом с производством. В городе эти сорта можно купить в сетях "ПэтБир" и "Пивная лавка". Вот еще Григорий Морозов пишет, что светлое и в "Шульце" можно заказать. Однозначная рекомендация и пожелания дальнейшего развития.

Я люблю пить пиво, но крайне осторожно пробую что-то новое, предпочитаю пить "проверенные" сорта или те, которые рекомендуют люди, чьему мнению я доверяю. Правда, в одном местном пабе я могу не глядя тыкать в меню, т.к. пивная карта там составляется с умом и человеком глубоко в теме. Но речь пойдет не о пабе. Когда мне предложили экскурсию на эту пивоварню, я ни минуты не колебалась: узнавать новое - это я люблю не меньше пива. Название пивоварни и бренд пива мне ничего не говорили. К счастью, не говорили лишь до вчерашнего дня. Экскурсию проводил Евгений Быков, главный пивовар Hartman'a. Надо было видеть с какой любовью и воодушевлением Евгений рассказывал о пивоварении, его истории, его правилах и о биохимических процессах, которые и создают пиво! Автор Hartman'a - человек не равнодушный к тому, что делает, пиво и пивоварня Hartman по сути - его детище. Думаю, не каждая частная пивоварня пустит посторонних на свою "кухню", дабы не растерять потребителей, Hatman же экскурсий не боится: в пивоварне - идеальная чистота. Ей-богу, во сто раз чище, чем у некоторых на кухнях *все персонажи вымышлены, любые совпадения с реальными людьми случайны* Reinheitsgebot (закон о чистоте пива) на Hartman'e распространяется не только на чистоту состава, но и на чистоту производства. Тщательно соблюдаемые технологии, качественное сырье и чистота производства позволяет не сомневаться в качестве конечного продукта. У пивоварни свои собственные кеги, которые (вы можете быть в этом уверены) каждый раз моются и дезинфицируются, а раз в 10 дней специально обученный человек объезжает розничные точки и промывает оборудование и шланги, с помощью которых разливается пиво. Многие ли пивоварни могут похвастаться таким отношением к потребителям и своей репутации? Во время экскурсии у нам предоставили возможность продегустировать три вида пива: фильтрованный пилзнер, нефильтрованный лагер и тёмный лагер Hartman dunkel. Первое: с лёгким цветочным ароматом, с лёгкой горчинкой в послевкусии, с тонким привкусом хмеля. Второе: оценить по достоинству можно будет только после полного созревания, Евгений предупредил нас, что этому пиву ещё неделю зреть. Несмотря на сероводородный запашок, вкус пива пришёлся всем по вкусу, в нём хорошо ощущается хмель. Третье: оказалось фаворитом дегустации, хотя в описании его вкуса наши мнения разошлись. Лично я уловила в нем кофейно-карамельные ноты, само пиво полное, "сытное", его хочется смаковать. Надо сказать, что тёмное пиво не оставило равнодушным никого из моих друзей, которые в тот день его попробовали, все хотели знать, где такое берут :) Обрадовало, что на карте в кабинете Евгения, где флажками отмечены места розничной продажи, отмечен соседний с моим дом. Огорчило, что в том магазине, о котором я подумала в первую очередь, про пиво Hartman не слышали. Возможно, нужно было спрашивать название другого бренда? Или искать другой магазин? *блин, там нет других, только почторассея, но это ж не то место. Или то?* А в городе пиво Hartman продается в сетях ПэтБир и Пивная лавка ;) P.S. "Алкоголь в малых дозах полезен в любых количествах" (с) М.Жванецкий