Отзывы Velvet, ресторан

Я бы десятку поставила при возможности! Первый раз добрались до Вельвета и остались в восторге. Коктейли только из качественного алкоголя, что в городе встретить довольно сложно. Обычно такие коктейли только знакомые бармены намешивают) Кухня прекрасна, очень вкусно, смогли из мираторговского мяса приготовить настоящий стейк-а это уже искусство. Удивительная по внимательности и своевременности официантка Елена только усилила положительное впечатление. Обычно гости возвращаются не за вкусной едой или алкоголем, а за таким обслуживанием, ибо ни одна кухня не сможет заменить заботу о гостях! Поэтому ждите в гости!

Были здесь с женой несколько раз, ресторан действительно отличный, жена в восторге, блюда готовят невероятные, обслуживание отличное.

Стол был заказан в дальнем зале! Но когда зашли в него, поняли что там настолько неуютно все, начиная от мебели, с потертостями до дыр, до холодного света! Попросили пересадить в основной, на что нам сказали, что все занято. Но по итогу вечера, никого кроме нас и ещё одного стола не было. К чему это все было не понятно! Кухня не вау, есть рестораны, где вкуснее гораздо! Но думаю общее впечатление испортил именно внешний вид ресторана! Зал первый гораздо уютнее, но увы… важно им что-то было!

Ресторан отличный, атмосфера уютная

Ждали еду час. В небольшом меню нет половины позиций. У меня сырая отбивная («мы так готовим!»), кровоточащая в сливочно-перечный соус, у подруги кусок жирнейшей свинины в прожилках вместо стейка. У меня на гарнир 2 ломтика кабачка (ну, допустим). В общем, с соусом с кровью - сомнительная подача. Есть ещё вопросы: почему прожарка не указана в меню? Почему официант не спрашивает о степени прожарки? В зале очень душно, прямо очень, официантки бегают постоят в коридоре - «ничего не можем сделать!» Официанты даже при вызове с кнопки - не торопятся. Это не ресторанный сервис. И это не ресторанная еда. Я разочарована.

Шикарный ресторан просто. Мы с девушкой ходим сюда стабильно 2 раза в месяц и нам всё нравится. Стейки бомбические!))

Обслуживание так себе (говно). Официанты не знают время приготовления. Еда как в пивнухе. Бее

Сто лет не был в Вельвете. В каждом городе есть один-два (как минимум) шикарных ресторана. Их отличает то, что повара в них великолепны и творят чудеса кулинарии даже из вполне обычных продуктов. Но все познается в сравнении. Приехал вечерком в Барнаул, дай, думаю, зайду, поужинаю. Позвонил, оказалось, что мест полно (ну, лето, понедельник, вечер). Предупредили, что работают только до 22 (????). Ладно, успеваю. Прогулялся по Ленина. Обнаружил на дверях объявление о том, что во вторник и среду Вельвет будет закрыт. Это я удачно зашел. Ладно, встретил меня официант. Все вежливо. Заказал тартар из семги с гребешком на сливочном креме с авокадо (так кажется) и стейк с гарниром из шпината с лисичками (если правильно помню), лимонад и бокал красного вина к мясу, которое мне рекомендовал официант. Интерьер - этакая классика недешевого ресторана. На маленьких "полочках", торчащих из стены, сидят ангелочки в натуральную величину... Народу немного. Публика состоятельная, судя по одежде. Дети невоспитанные, орут, капризничают... Подача быстрая, симпатичная. приборы очень качественные. Тартар - чуть семги, гребешок, нарезанный тонкими слайсами, не самый лучший. Авокадо не самое спелое. Тартар зачем-то покрыт слайсами редиски и посыпано не самой свежей рукколой. Спорное сочетание для нежного тартатра. Стейк очень хорош. Гарнир вкусен. Лимонад на отлично. Вино простецкое, хотя и недорогое. Заявленный средний чек в 2000 - лукавство. Не уложитесь даже без алкоголя. В целом - вкусно, аккуратно. Но не хватает чего-то такого, что отличает дорогоие хорошие рестораны от всех прочих. А именно мастерства повара, который даже кашей на гарнир удивить может. Пошел обратно. Увидел двух бомжей, устоивших скромный вечерний пикник на ступенях Института Культуры. Действительно, все познается в сравнении.

Воскресенье. Вечер. Темный зал не первой свежести. На входной зоне не встретили, выбрать стол не дали, хотя в зале гостей не было. В дополнение к мерзкой обстановке, не менее мерзкая официантка. Кинутые, как собакам, меню на стол. Кухню пробовать не стали. Сервис дно.

такой себе хавчик лол

Купила в интернет-магазине кондитерской Velvet несколько кусков тортов с самовывозом. Мало того, что мы согласовали конкретное время, когда я приеду, но они не удосужились к нему собрать заказ (зачем было назначать время? чтобы что?) и мне пришлось сидеть там и ждать. Так меня еще и обсчитали! Я не видела, какую цену официантка набрала на кассе, счета мне не предоставили до оплаты. Я и подумать не могла, что такое может быть и сразу не проверила. Только дома обнаружила. У меня заказ на 1560 р., а мне посчитали на 1740 р. Она просто пробила все торты по одной, завышенной цене. Я написала им на ВСЕ указанные на сайтах email'ы и формы обратной связи. Думаете, мне кто-то ответил? Если не хотите, чтобы вас просто обворовали, не связывайтесь с этим заведением. UPD: позвонила девушка, признала, что это их ошибка. Сказала, что вернут деньги, только если я удалю отзыв. Клиентский сервис уровня БОГ.

Ужасно! Стоимость блюд очень высокая, на вкус - НИКАК. Больше не придём!

Нестареющая классика. Вторую половину бы ещё открыли, вообще бы никуда больше ходить не надо.

Обожаю этот ресторан! Всегда приятная атмосфера, приглушённый свет, спокойная музыка, вежливые официанты, очень вкусная и качественная еда по оптимальным ценам, безупречная и невероятно красивая подача блюд. И есть один ОГРОМНЕЙШИЙ плюс - повара могут приготовить для вас даже то блюдо, которого нет в меню, представляете, как прелесть? ;) Есть удобная парковка, что тоже очень важно! Что порекомендовать из блюд? За всё время, что посещаю данное место, пробовала очень многое. Ну, например, если брать самые любимые, то, конечно же - фо-бо (кто не знает, это очень вкусный вьетнамский суп), безмерно обожаю здешний салат Цезарь - объедение просто, язык - невероятно нежный, из рыбки больше всего люблю дорадо, стейк на подушке - пальчики оближешь, такой сочный-сочный, ну и десерты тоже очень вкусные! В общем, заходите, ребята! Очень рекомендую!

Были с подругой 21.12 вечером. Она приехала из другого города и ей рекомендовали это место, поэтому решили встретиться именно тут. Сели в конце зала, народу было немного. Нам принесли меню, а вот заказ у нас принимать никто не желал. Ждали около 30 минут. Потом подруга сама подошла и попросила принять заказ. Причем к столу напротив официантка подходила дважды за это время. Я брала салат «цезарь», картошку, довольна. Подруга брала салат с печенью, по рекомендации официантки, не понравился. Выпили по коктейлю с ромом. В конце чай, у меня был эклер. Эклер отличный. В целом и ранее здесь была ( несколько лет назад) и были какие-то проблемы с обслуживанием, все-таки это ресторан. Но в целом очень милое заведение.

Все на уровне, вкусная еда, красивая подача блюд!

Мой Любимый ресторан. Однозначная пятёрочка от обслуживания до качества блюд. Очень радует меню и интерьер. Барашек супер!

Были два раза в самом ресторане. Мне очень понравился их салат Японский цезарь, (или как его там), стейк, креветки штрудель. 2 раза ходили - восторг от блюд (фото прилагаю). Шеф - повару респект. Сейчас короновирус, не стали ездить, заказали доставку, нам привезли 3 блюда, к сожалению, признаться не вкусно. Только тортик вкусный. Что ж такое разочарование, Вельвет? Буду надеется, что вы станете лучше

Вчера впервые посетили данное место. Вдвоем отмечали день рождения. Остались в полном восторге. Наверное - это лучшее место, что есть в нашем скромном городе. Отдельная благодарность официанту Алексею, очень внимательный и приятный молодой человек. Так же все блюда оказались безумно вкусные, спасибо. Приятная обстановка в зале, единственный минус, сидели рядом с окном и множественные затяжки на шторах не вписываются в такую красоту., поэтому минус звездочка. А так еще раз спасибо за приятный вечер.

В рестораны я хожу редко, в основном за вкусной едой определённого уровня. Ну, вы знаете: есть уровень столовой, уровень кафе, ну и, собственно, ресторанный. Нельзя назвать какой-либо из них плохим. Дело в том, что несмотря на позиционирование самого заведения, кухня может не соответствовать его статусу, и вот это уже плохо. В данном случае всё именно так, как и ожидаешь от ресторана. Мне совершенно неважно, как выглядит оформление зала, так как я пришёл просто поесть и получить удовольствие. В ресторане "Вельвет" меня тепло встретили и очень вкусно накормили. Редко в каком заведении удаются салаты, например. Здесь с этим всё замечательно, салат с ростбифом и пармезаном был восхитительным, с множеством оттенков вкуса ингредиентов, входящих в его состав. А томленые говяжьи щёчки с картофельным пюре...мммм, моё глубокое уважение поварам! А соус-то какой! Десерт тоже удался. Казалось бы, это просто чизкейк, зато он собственного производства, свежайший, с тонким творожно-сливочным вкусом, а не какое-нибудь "сетевое" размороженное недоразумение. Кофе зарядил меня энергией и согрел в начале этого прохладного дня. В общем, я остался доволен и смело могу посоветовать Ваш ресторан своим коллегам и друзьям. P.S. Отдельная благодарность Вашим официантам. Приятно, когда к тебе относятся со всей душой, не хамят и не торопят. Парни и девушки ресторана "Вельвет", Вы лучшие! Требуйте заслуженной премии от руководства:)

Мой любимый ресторан Барнаула. Сейчас проживаю в другом городе, но когда приезжаю, то всегда посещаю данное заведение. Неимоверно вкусные блюда, восхитительные десерты и очень вежливый персонал,который выполняет свою работу на высшем уровне. Вам всегда помогут определиться с выбором блюд и напитков, подробно расскажут о каждом блюде и позаботятся о том, чтобы ваш вечер прошёл прекрасно. Интерьер замечательный, здесь всегда приятно проводить время, а десерты заслуживают отдельных дифирамбов. Здесь хорошо все: и еда, и напитки, и персонал, и отношение к клиентам. Желаю вам процветания и надеюсь, что шеф-повар и дальше будет продолжать радовать нас своими великолепными блюдами.

Очень стильное местечко)))

Приобрел сегодня летний ягодный пирог с клубникой. Повелся на красивую фотку с нарезанной рядами свежей клубникой залитой желе. В результате оказалась, что это песочная корзинка из протухшего масла, а сверху тонкий слой желе без клубники. Просто наглый развод. Отвратительное и неоправданно дорогое заведение.

Очень хороший ресторан. Обслуживание на высшем уровне. Интересная подача всех блюд, но особенно нравятся десерты! Давно уже не был там, но обязательно загляну в ближайшее время. Ценник немного завышен, но надо полагать...

Хороший ресторан Ценник немного завышен, но оно того стоит Очень вкусные стейки и салат цезарь Отличное обслуживание. Девушкам 5+

Мой отзыв будет не о самом ресторане, а о кондитерской

Я реально считаю вельвет лучшим местом города. Лучшие встречи только тут, очень вкусно и очень уютно. Однако есть одно НО, блюда нового меню хороши, но его оформление дешевит всю концепцию места, а его структура вводит в замешательство. Надеюсь это пробный вариант, надо исправить.

Отличный ресторан! Редко там бываем, но всегда довольны. И блюда красивые. Уютно, контингнт хороший.

Остается уже много лет любимым рестораном нашего города. Ребят, обожаю Вас!! Ваше каре ягнёнка это шедевр. Десерты-это отдельная тема. Ничего вкуснее "Анны Павловой" я не пробовала! (почаще включайте в меню пожалуйста) Дорого-Да!!, но я точно знаю, что здесь вкусно, уютно, чисто и обслуживание на высшем уровне!

Уважаемая администрация заведения. Вчера отдыхала в данном ресторане, периодически тут бываю, и всегда надеялась что такого уровня заведения модно ходить чтоб отдохнуть, расслабиться, собраться с мыслями. Но вчера это было что то. В период с 10 до 12, приехала компания людей, человек 5 девушек и прилично одетый в костюм мужчина. Так вот он и вёл себя как самое натуральное..... напился, что то орал, вызывал шеф повара, вёл себя просто по хамски. Меня больше всего смутило то что администрация никак не влияла на это. Поэтому ставлю 1, еда тут вкусная и качественная, но обед был испорчен полностью.

Одно из любимых мест в городе. Очень нравится кухня и атмосфера, постоянно приходим сюда с друзьями и семьей!

Люблю это место!! Сырники с кленовым сиропом волшебные!!!Конфетки ручной работы обалденные! Единственное, что огорчило, это чуть теплый кофе

Вкусно тока дорого))

Пришли выпить чашку кофе в 23:14 28.08, администратор заявил, что это невозможно, так как кофе-машина выключена, бариста ушёл домой раньше из-за отсутствия клиента. Заведение было открыто, время работы до 24:00. Даже извинений не принесли, несмотря на то, что мы ехали к ним с другого конца города ради кофе по-японски.

Отличное место, одно из любимых заведений! Волшебное меню, стремлюсь к тому, чтобы перепробовать все)

Зашли вчера выпить кофе и съесть сладенького. Очень приятная отмасфера. Кофе вкусный а десерт шедевр ( повару респект ) .

Приятные официанты, которые не бездушно записывают все в блокнотик, но и поддерживают диалог. Еда выше всех похвал, для мужчин порции маловаты, жене хватило) Цены средние, если сравнивать с ресторанами. Обстановка комфортная, туда-сюда никто не слоняется.

Были в данном заведении неоднократно, решила оставить отзыв. Уютный и спокойный интерьер. Милая, доброжелательная официантка! Огромное спасибо хочется сказать повару этого ресторана!!! На наш взгляд это лучшая кухня в городе Барнауле! Великолепное оформление, подача блюд и очень вкусно.

Непосредственно в самом заведении не была уже лет 6, но периодически получаю из него в подарок конфеты ручной работы. И они прекрасны, начиная от крафтовых деревянных коробочек до всех видов ассорти наборов. Вкус потрясающей, не меняется с годами и вполне оправдывает стоимость.

Мы с мужем дни рождения любим отмечать вдвоем, это романтично. В этот раз выбрали Вельвет. Очень понравилось. Заказали стейки, салат, вино - все было на высоте. На десерт решили взять конфеты - они здесь сами их делают. Это единственное, в чем меня постигло разочарование - они были приторно сладкие, из-за сладости толком вкуса не чувствуется. Сахар на сахаре. Но возможно, просто мы такие выбрали - их было много, на самом деле. В любом случае, большое спасибо. Было очень приятно - ненавязчиво, тихо, уютно. Обслуживание очень хорошее. Мы остались очень, очень довольны.

Сердечная благодарность руководителю и коллективу ресторана, за создание и сохранение, уникальной домашней атмосферы.

Красиво, приятная обстановка, вкусная еда, порции маловаты

Не скажу, что прихожу к вам часто. Но каждый приход сплошное удовольствие. Шикарные десерты и конфеты. Особенно Кашмирское яблоко с чашечкой кофе, поднимают моё вечернее настроение)))

Отличнейшее заведение, одно из лучших в городе. Широкий выбор в меню и очень вкусная еда. Отдельное спасибо поварам!

Очень вкусные блюда на гриле, мы с мужем прям зачистили к вам уже ) Обслуживание, атмосфера всё круто!

Наконец то я добралась до Вас,несмотря на то,что живу в шаговой доступности.Прошу прошения фоотчета нет,была без телефона(пришлось заложить,чтобы сходить к вам

Отличное место. Интерьер такой...респектабельный, публика приличная. Пробовала и салаты, и основные блюда, и десерты-все отлично, на высоте. Великолепная подача, отличное обслуживание

Неплохой ресторан, отношение к гостям достойное. Не скажу, что вау-эффект, но альтернатив мало

Долго выбирала, где провести день рождение. Выбрала Вельвет и была в восторге! Отлично обслуживание, большие порции, вкусная еда. Попробовали много разных десертов. Всё прекрасно! Спасибо!

Заведение из одной категории с Баром 13. Кухне - респект и уважение! Десерты - просто супер! Повара - молодцы!

Заказали салат Цезарь, понравился, шашлык из свиной шеи, вот это шашлык, так шашлык! Сказка!!! Тирамису, к сожалению не воздушное, но ничего, пойдет! Благодарим за приличный обед!

Рекомендую салат из Авакадо, креветок, конкасе из помидоров. На вид выглядит очень компактно, но очень вкусный и сытный! Рекомендую

Недавно были у вас в ресторане, заказывала пельмени, с виду приличные, а на вкус не понравились, а вот Дорадо очень понравилась,..

Отличный ресторан ! Наверное одно из первых качественных заведений города Барнаула.приятная атмосфера, как и для деловых встреча , так и для романтического ужина , отличные десерты)

Т.к. недавно в Барнауле, "пробуем"местные заведения. Данный ресторан оказался "на вкус" не очень,заказывали рибай с овощами гриль,прожарка оказалась не та ,что мы заказывали(((,это мясо не стоит этих денег,за которые его продают.С овощей гриль стекало масло, отвратительно просто!!! Обслуживание отдельная тема, такое ощущение ,что эти великовозрастные официанты терпеть не могут девушек. Сюда мы точно больше не придем!!!В Дамиани в сто раз лучше,рибай там отменный!

Вкусная еда, хорошее место, но дороговато)

Чудесная кухня! Чудесная атмосфера! Одно из лучших мест в городе!