Отзывы Забой, ресторан

Не был тут лет 5. Но, как и раньше, прекрасная кухня, отличное обслуживание и уютная обстановка! Молодцы!!!

Это лучший ресторан в городе. Хожу уже 20 лет всей семьей! Ресторан как дома, всегда приятная обстановка, весь обслуживающий персонал всегда в хорошем настроении, вежлив с посетителями. Повара Забоя всегда могут выручить на вынос и приготовить все, если даже чего-то нет в меню, сделают по Вашему желанию и вкусу, ведь они знают предпочтения своих клиентов. Моя семья ходит и будет всегда ходить в Забой!

Я гость , часто путешествующий , поэтому люблю пробовать новое и проверенное старое . В меню ,,Забоя,, я нашла и то и другое , насладилась обедом и поэтому обязательно вернусь сюда с коллегами , клиентами, так как уверена , что все найдут себе блюда по вкусу и им будет вкусно ! За блюда, приготовленные из продуктов Сибири отдельное спасибо !

Приятная атмосфера - дизайн, ароматы, освещение, еще бы музыка была не радийная, а какая-нибудь нераздражающая, фоном! Кухня вкусная - заказывали индейку в квасе - пальчики оближешь, котлету из мяса оленя и лося - вкусная, а грибочки с маринованными черри - приятное к ней дополнение, а на десерт мороженое - угольное с хорошим шоколадом и кедровое, милкшейк и Таежный чай с вареньем - интересная идея. Хотелось бы, чтоб официанты почаще были в зале и наблюдали за столами, а-то очень долго ждали, когда к нам официант подойдёт, потом, когда мороженое принесёт!

Мне нравится здесь всё, вкусная еда, вежливый персонал, атмосфера, особенно приятно , когда твой день рождения совпадает с днем рождения заведения. 25% скидка на меню имениннику - отличный бонус, правда баночка варенья подарочная от ресторана, с каждым годом всё меньше и меньше) P.S. но "Вот тебе, бабушка, и Юрьев день" почему-то в моём коктейле вишенка традиционно украшающая Пина-коладу отсутствовала, то ли бармен её забыл положить, то ли пока коктейль несли, она пропала, её прям не хватило(

Сделала заказ на доставку два дня назад,если честно это первый плохой отзыв за всю мою жизнь

Очень понравился ресторан, приятная атмосфера. Вкусные блюда.

Отличное место, необычный дизайн, чувствуешь мощь нашего региона ✊ Если первый раз идёте, обязательно усаживайтесь в общем зале, чтобы прочувствовать атмосферу

В субботу 24.09 отмечали у вас годовщину свадьбы друзей, друзья проездом из Москвы, я предложила ваше заведение в качестве одного из лучших в городе Кемерово, до этого неоднократно были у вас и все всегда было на высшем уровне. Но не в этот раз. Нас обслуживал официант Антон, предупредив, что в заведении не хватает персонала (чего, в принципе, не должно быть), он удалился. Напитки, в том числе воду для наших детей, несли в течение 25 минут, вода же не готовится. Часть закусок вынесли еще через 15 минут, попросили еще раз меню и салфетки у официанта, он сказал: сейчас, и пропал еще на 15 минут, в итоге ничего из заказанного не принес, забыл, обратились к администратору с просьбой поменять нам официанта. Поменяли, но не сразу, только со второго обращения, когда официант вынес нам не то вино. Новый официант подтвердила, что официант Антон вообще забыл заказать на кухне салат и одно горячее. Горячее (пасту) и греческий салат (который оказался пересоленным!) вынесли через полтора часа после заказа. Таким образом, часть гостей уже поела, а часть в это время полтора часа ждала свою еду. Один едят, другие голодные смотрят. Администратор в качестве извинения в конце вечера вынесла нам сырную тарелку и сделала скидку, но вечер все равно был испорчен. Ложечки нашлись, а осадок остался. Мы пришли приятно провести вечер, но получили только отрицательные эмоции за свои же деньги.

Это наверное самый лучший ресторан нашего города. Мы отмечаем здесь и годовщины и дни рождения! Очень вкусно и самое главное,это конечно же сервис. Спасибо Вам за Вас!)

Безумно расстроена ситуацией. Официант забыла внести в заказ мое горячее, когда всем за столом принесли их заказ поинтересовалась своим блюдом, оказалось забыли и время ожидания 40-60 минут. Итог вечер в забое, а я смогла поесть только салат и картофель фри т.к. это единственное блюдо, которое мне могли предложить с меньшим временем ожидания. Да, официант не включила картофель фри в чек, но факт того что я осталась голодной это не исправляет. (Только по этому ставлю не 1 балл) Поесть фри я могла и в кфс с ожиданием в 5 минут…… а тут даже картошку ждали 20 минут. Золотое правило официантов - повторять заказ!!! Тогда не будет подобных оплошностей! Салат был вкусный, на 4.

Удивили не то слово, подача блюд из детского меню потрясла

Были 18 сентября вечером,народу в ресторане было меньше половины. Однако ожидания блюд было очень долгим: салаты принесли только спустя 30 минут,горячее ожидали больше 1,5 часов. Из принесенных горячих блюд: жарёха была пересоленная,про суп горошницу в булке вообще официант забыл и пока не спросили-не принёс,но когда принёс-суп был холодный.Были мы в компании четырех человек,и официанта просили приносить блюда всем одновременно,однако по факту блюда всем приносили в разное время и складывалась не совсем приятная ситуация: одному уже принесли блюдо,а все остальные трое сидят и смотрят,как ест и ждут ещё 20-30 минут свои блюда. За такие деньги ожидаешь лучшего качества и блюд,и сервиса.

Был здесь в день работы ярмарки на бульваре, была суббота, в одном зале была свадьба, другой зал был практически пустой, 2-3 столько занято вместе со мной. Так вот, заказал салат, горячее и чай. Чай принесли минут через 15, салат ещё минут через 20, я уже все варенье съел, которое с чаем шло, хотя варенья в принципе никогда не ем, на горячее в общей сложности ушло где то час. При этом на свадьбу блюда только отлетали, нон-стопом через меня повара и официанты выносили в тот зал тарелки. Приходя в ресторан такого уровня и платя такие деньги за блюда, ожидаешь отличного обслуживания. А ни вот этого наплевательства, на гостей!

Место интересное, интерьер забойный, цены уж ооочень задраны - 300 р. за 8 кусочков хлеба как-то многовато, а 750 р. за салат с 4-мя креветками, малюсенькими кусочками авокадо и кучей зеленого салата (хотя в перечне указана только руккола) - предел мечтаний... приготовьте свои кошельки, чтоб поесть нормально((. И не ходите когда там банкет идет или народу много - ждать тогда будите доооолго....

Были компанией, заказывали разное, поэтому получилось много что попробовать) Все очень вкусно, крученое сало-огонь, советую всем, треска с трюфельным соусом и бефстроганов из оленины просто лучшие. Суп гороховый и салат с двумя видами кижуча в следующий раз возьму ещё точно! Ну и самогон, ммм, ну а что ещё можно пить в Сибири!) А ещё брали строганину из муксуна и нельмы прям очень хороша ещё и с соусом, подали на гигантской ледяной глыбе, эффектно. Вообщем классное место, с хорошим сервисом( официанты не просто знают меню, а ещё могут многое рассказать и про блюда и про историю ресторана, огонь, везде бы так)! Респект команде!

Очень стильно и вкусно. Передаёт дух Кузбасса

Отличная кухня, прекрасная подача блюд. Очень вкусно. Ребята молодцы. Спасибо.

Отличное место. Прекрасный ресторан с авторской кухней. С прекрасной подачей блюд. Вежливый персонал. Все на высшем уровне

Атмосфера заведения замечательная. Здорово, что отражается промышленная особенность региона, именно поэтому и хотелось зайти проезжая мимо. Меню вроде разнообразное, но к моменту выбора кажется, что выбрать нечего. Администратор сразу направила к столикам на веранде. Потом я пожалела, что сижу не в основном зале, там интересней. Ценник в меню не маленький, но точно многие блюда весьма оригинальны. Готовили долго, но всё принесли горячее. Официант была очень внимательной, раз 5 извинилась за ожидание, оперативно и ненавязчиво работала со столиком.

Отличные оригинальные блюда, если приехали гости из других городов, сразу сюда, атмосферное место, запомнится на долго!

Наливка вкусная, борщ принесли еле тёплым, в алюминиевой тарелке он доостыл полностью за 3 минуты, но был вкусный, марал единственное блюдо к которому не было вопросов, драники с неркой отвратительные, начинка из консерв? По вкусу имено так

Рекомендую к посещению! Кухня - эксклюзив в Кузбассе, сытно, вкусно и без лишнего пафоса..все по традициям истинных горняков. Отдельная благодарность официанту Эдуарду! Предугадал все пожелания, спасибо!

Очень стильный и уютный ресторан с вежливым персоналом, вкусной стилизованной пищей

Отличное место. Давно являюсь постоянным клиентом данного ресторана. Всё всегда вкусно, атмосфера приятная, персонал на 5+. Однозначно рекомендую.

Заказывала самовывозом салат "Оливьешка" из детского меню 6-го июня. Вы пользуетесь тем,что в ресторане полумрак и не видно,какое безобразие вы отдаете клиентам? Во-первых,порции крошечные,не соответствуют весу,указанному в меню. Т.к до этого заказывали этот салат и порция была больше. Во-вторых,нарезан неаккуратно и плавает в луже майонеза.Ответ официального представителя,что "по закону физики продукты перемешанные с майонезом выделяют сок",но вы забыли уточнить,что это происходит,когда салатик постоит заправленным часов шесть,как в моем случае.. Заказ на самовывоз вам поступил в 14.00 на 20.00. Законы физики,упомянутые вами, нужно изучить вашим поварам,а также тому "специалисту",который дает столь "милые"ответы на отзывы.Общеизвестно,что салаты заправляют майонезом перед подачей. А не за 6 часов до этого,как делают ваши повара. Но зато они умеют делать недовес,а потом стараться гостя выставить малознающим. Уважающий гостей представитель ресторана просто извинился бы в ответе на отзыв.Но нет,нужно "поумничать",чтобы постоянные гости теперь за версту ваш ресторан обходили. Не советую заказывать здесь самовывоз,как впрочем вообще посещать данное заведение.

Если можно было бы поставить 5+, то поставила. Я в восторге отданного ресторана, все было настолько вкусно, что забыла сфотографировать. Брали овощную нарезку, пасту по чёрному, кажется так называется, муж брал борщ, все шикарно, качество отличное, а шоколадный фан дан, пальчики оближешь, подача блюд красивая, аппетитная. Сервис отличный, нас удивил крутой чайник

Кухня в ресторане испортилась , цена не соответствует качеству , долго время ожидания , тарелки алюминиевые - это уже старый заезженные прикол , надоели . Конкретнее : суп- пюре отвратителен , жидкий и безвкусный , драники принесли холодные и сухие . Больше не придём сюда , извините .

Заведение на 5+ Впервые его посетила и осталась очень довольна. Официант был внимателен, блюда на высоте, приятная обстановка. В общем всем рекомендую к посещению!✨

Сервис просто отвратительный. При загруженности в два столика не встречает хостес, а официант ведёт себя некорректно - за столом два гостя, официант же видит только одного, почему-то.

Отличный аутентичный ресторан с хорошей кухней. Понравились настойки, особенно кизиловая и шахтерская. Понравились блюда из мяса марала, лося и оленя. Десерты тоже на высоте.

Могу рекомендовать данное место. Аутентичные блюда и салаты на отлично.

Отличное место, все понравилось, и атмосфера и еда и обслуживание) Ценник немного кусается, но это и уровень повыше других) Спасибо за теплый прием, по возможности заеду еще)

Звонила 2 дня,телефон был постоянно занят, или никто не брал трубку,но так никто не перезвонил.Хорошо,поехали прямо в Забой,забронировали столик заранее на интересующую дату. Пришли 22.04 на День Рождения,а нам сказали,что этот стол занят,гости задержались,даже не извинились.Администратор Юлия не ответила,зачем тогда бронь, ничего не предприняла,хотя забронированный стол освободили через 10 мин. Не стали портить праздник себе,сели за свободный столик.Очень долго подавали блюда,по часу ждали. Блюда вкусные,как всегда. Ходим на праздники и Дни Рождения членов семьи сюда с 2004 года, очень удивилась,что в этот раз с Днем Рождения не поздравил персонал,хотя скидку за банкет сделали. Очень расстроены как постоянные клиенты данного заведения,теперь подумаем заменить данное заведение.

Отличное атмосферное место, пожалуй лучшее в нашем городе. На протяжении долгого времени держат высокую планку качества! Если вкусно покушать и приятно провести время, то только в Забое!!!

Не буду ничего писать про весь персонал, было всякое и хорошее и не очень. Но повара здесь лучшие в Кемерово. Спасибо большое вам! Получаю каждый раз наслаждение от хорошей еды.

Добрый вечер! Заказал столик на двоих, на входе девочки поводили до места принесли меню, выбрали по пять раз и все равно официант так и не пришёл, хоть я выходил и просил чтобы к нам подошли. Спустя 50 минут мы ушли в другое заведение! Дорогие руководители, желаю найти достойный персонал!

Сервис портит все впечатление! Здравствуйте Сегодня ориентировочно в 14:50 забронировала у вас стол, на веранде у окна на 16.04 17:30 для двоих человек Девушка приняла бронь В 14:54 звонок, и мне сообщает эта же девушка что столов то оказывается нет на веранде свободных, ВООБЩЕ НИКАКИХ На мой вопрос «а как вы приняли бронь, а сейчас только поняли что у вас мест нет?» Мне ответили «вам бронировать вагонетку?» Я попросила ответить на выше заданный мной вопрос,девушка помолчала, потом заявила мне что это вообще не в ее обязанностях бронировать, потом она что-то там посмотрела в тетрадке, кто-то должен был подойти, но не подошёл,в ОБЩЕМ ЧУШЬ. Если человек не отвечает за бронирование, для чего он берет трубки и бронирует стол? Или вас не устроило что за столом всего двое будет сидеть и туда можно усадить побольше компанию, а нас в тёмный зал пересадить? И ещё, продумайте куда гости должны оставлять свои вещи, когда у вас полная посадка. В прошлый раз не очень удобно было сидеть со своим же пальто за столом.

Отличное место ,уютно ,вкусно ☺️

Открывайтесь в кузне, мы тут голодные ходим

Ресторан «Забой» позиционирует себя как один из лучших ресторанов в городе Кемерово. Но персоналу нужно поучиться корректному разговору с клиентами! Вы размещаете рекламу, что в праздничные дни в ресторане можно заказать торт, а оказывается у вас нет ингредиентов для заказа))) ну, это же смешно! Вы прекрасно должны понимать какой бывает спрос в праздничные дни и подготовиться раз Вы даете рекламу. Хорошо, понять, что закончились ингредиенты еще можно, а вот хамское отношения персонала нет! Утром в 09:00 позвонили сделать заказ, грубо ответил мужчина, « Не знаю можно будет заказать или нет, звоните в 12:00» ОК! Позвонили в 12:00 сказали, что пока не знают хватит ингредиентов или нет, позвоните в 14:00, а потом ответили, что ингредиентов нет ! У вас нет ни какой лояльности к клиентам!

Отличный ресторан и достойное обслуживание за свою цену. Качество обслуживания не подводило и надеюсь не подведёт. Понравился официант Никита Владимирович. Теперь будем ходить в его смены)

Свиная рулька в маринаде просто тает во рту, гарнир бы под неё какой-нибудь, была бы вообще песня. Так же бизнес ланчи хорошие по будням с 12 до 16, можно за 300 рублей наестся очень хорошо

Очень вкусно, сытно и разнообразно. Нам с мужем очень нравится. Больше спасибо кухне и официанту Никите ♡

Провели семейный ужин с детьми в нашем любимом ресторане. Были крайне удивлены качеством кухни. Салат с томленым мясом марала не поддавался – мясо было очень жесткое с длинными волокнами. Два горячих блюда из рыбы готовили почему-то полтора часа и к нашему удивлению подали засушенными как в плохой столовой. Что случилось с качеством кухни не понятно. Жалко что кризис накладывает отпечаток даже на такие флагманские заведения. Посещали Забой сотни раз, такое с кухней в первые.

Решили в коем веке побывать в вашем ресторане,сразу при встрече ошарашили две молодые особы,пообедав,попросили расчёт,сдачу (800р) ожидали 40 минут, официантка исчезла,затем отправили парня,в след кричав отдай ты им всё! На выходе,молоденькая девушка стала грубить,хамить! Куда же смотрит администрация?!

В мае 2021 года я писала негативный отзыв на ваш ресторан. Почти год мы тестировали ваше заведение довольно часто, так как мой молодой человек любит вашу кухню, поэтому мы часто заказывали доставку, либо приходили лично. И справедливости ради, хочу сказать, что вероятно наш негативный поход был разовым случаем, а не системой. Сегодня, 04.02.2022 мы в очередной раз посетили ваш ресторан, и визит нас снова порадовал. Кухня прекрасная, стейки восхитительны. Официант Никита просто прелестный, очень внимательный и вежливый. Так же как-то нас обслуживала тёмненькая девушка, с длинными волосами, но к сожалению не помним имени, она тоже большая молодец) Спасибо, что работаете над недочетами) Мы искренне рады, что негатива больше не повторялось, и рады быть вашими постоянными гостями)

Так долго, бизнес ланч, нам ещё не приносили…. Час!!!! Паузы между блюдами по 20 минут, порции микроскопические, на вкус не о чем. Не была сто лет и ещё столько же …

Лучший ресторан в городе!

Прекрасное место. У вас самые вкусные хинкали!

Поваром была пожилая женщина. Несмотря на свой возраст, она умеет готовить очень вкусные блюда, которые поднимут настроение всем. Обслуживание было очень быстрым, еда была доступна в течение 10 минут после заказа. Блюдо получилось горячим и привлекательным. Запах был настолько сильным, что я не могла больше ждать, чтобы схватить вилку и начать есть, не дождавшись когда принесут еду моему мужу. Когда смотришь на это блюдо, могу поклясться, что это блюдо может составить конкуренцию многим известным высококлассным ресторанам во всем мире. Так вкусно! Я наслаждалась этим каждую секунду с каждым кусочком. В конце концов, я голосую за забой на 5 звезд.

Ужасная кухня, пересоленное и все пересушенное. Новогодняя программа просто отстой за 1,5 тыс.руб. хуже не бывает . Диджей просто делал все чтобы танцпол был пуст. А басы просто разрывали воздух, что музыку не определить какая играет. Отстойный праздник получился. В зале было три компании, половина ушла через 1,5 часа. Не весело, не вкусно, не уютно. Не рекомендую заведение для корпоротивов.дата посещения 24.12.21

Обедали в данном заведении , сервис - Еда Выше всех похвалов!!! Сами из Новосибирска, ЗАБОЙ оставил свой приятный отпечаток в Кемерова

Лучшее место в Кемерово. Справедливости ради заказываю доставку (живу недалеко), соотношение цена/качество - лучшее в городе. Гриль бары порты и чайхана 42 немного отстают, как по соотношению так и по доставке. В сам ресторан ходил один раз с женой - все было супер, может не идеально, но все недочеты были исправлены. Честно говоря я даже не понимаю, как такая еда получается так недорого (еще раз речь про доставку). Единственная проблема (она же фишка) - в меню, с непривычки выбрать может быть непросто, да и иногда хочется просто поесть котлет с толченкой :) За обслуживание в зале ничего не скажу, если сомневаетесь и живете недалеко - закажите доставку (благо там сейчас приличные скидки).

Заведение не рекомендую к посещению! К сожалению не смогу поддержать восторженные эпитеты в отношении кухни ресторана. Был гостем в Кемерово 23.11 и решил посетить по многочисленным положительным отзывам Забой. Честно скажу, что интерьер меня приятно удивил. На этом всё положительное закончилось. На мою просьбу съесть мясной салат и мясное горячее было предложено: 1. Горячее -ассорти сибирских деликатесов; 2. Салат с томленным мясом морала; 3. Булочка пражская; 4. Чай Итого: общий чек 1927 рублей. А теперь по качеству кухни. Объем салата настолько мал, что даже девушке его будет недостаточно. Вкус примитивный. Никаких изысков. Вкуса морала не почувствовал. При этом его стоимость составляет 429 рублей. Ассорти сибирских деликатесов это вообще произведение исскуства, надеюсь что моя ирония понятна. Сложилось стойкое впечатление, что всё испорченное мясо сложили мне в сковородку, а было его так мало, что плакать хочется. Сильно поперчили, солить не стали или забыли и начав жарить забыли об этом блюде. Поэтому оно оказалось резиновым по вкусу и переперченным. После этого в сковороду бросили Чили и сосновый иголок. Наверное для полного безвкусия. Уважаемые владельцы ресторана, если вам небезразлична судьба вашего детища, то ваша кухня должна быть вкусней, а чек дешевле. Да и не забудьте, что от повара зависит многое.

Добрый день . ✅Очень уютная веранда в современном стиле , выглядит дорого . Картины на стенах выше всяких похвал (не разбираюсь в стилях) , но выглядят потрясающе. ✅ Прекрасный сервис , персонал заведения добродушен , вежлив . На входе тебя встречают с улыбкой , а провожают пожелав : «хорошего дня » . ✅Официант Никита профессионален , лишний раз к нам не подходил , но всегда следил за «порядком» на столе , спрашивал , когда можно подавать блюда и был очень обходителен . А так же огромный плюс терпению и невероятному спокойствию : недалеко от нас сидела пара конфликтных душнил , но благодаря профессиональной выдержки и натренированности смог всё сгладить и удовлетворить невоспитанных посетителей . ✅ Меню разнообразное , есть на чем подумать : « заказать всё и стать пампушкой или угомониться и выбрать пару блюд » . Кедровые орешки приятно дополняют салаты , наконец-то, вкусный суп в хлебе , чай насыщенный , кстати, заварен сразу ,т.е. нам принесли и не пришлось ждать пока настоится ( ибо в 95% заведениях Кемерово сидишь и ждёшь пока чай раскроется ) 10/10 . Желаем дальнейшего развития и адекватных гостей :)

Замечательный ресторан. Хороший выбор блюд, большие порции , очень вкусное мясо

Всегда считала этот ресторан лучшим а городе , уже 20 лет держат марку. Кухня конечно на высоте , благодаря шеф повару . Всем советовала всегда . Недавно приезжал друг из другого города, посоветовала сюда сходить . И была в шоке от сервиса! Что случилось , господа? Заказала три блюда суп салат горячее . В итоге сначала принесли горячее, потом салат и намного позже суп , который вообще уже не хотелось есть после горячего. Налили свежевыжатый сок в ( внимание!) стакан из под пива !!!! Там даже надпись была какое пиво)) Мотивируя тем, что больших бокалов нет! На мои усмешки , принесли бокал из под вина и прям у меня перед носом переливали это все. Ну и так ещё по мелочи , слишком какое-то фамильярное общение официанта с гостями . Это был шок . Неожидала от вашего ресторана такого Всегда все было на высоте. Работайте с официантами больше

Заведение, просто огонь! Выдают каски! Катают на вагонетках! Кухня вкусная! Подача не обычная! Официанты не поворачиваются задом, в прямом смысле, уходят пятясь! Знают всю историю шахт! Скучно не будет!

Что могу сказать, Забой - это высококлассный сервис и еда, которая оставляет невероятные эмоции. И в этот раз всё было замечательно (3.09.2021), кроме одного нюанса, который прошу принять к сведению, так как это, как мне кажется, влияет на атмосферу и уют. Выступал у вас молодой человек, с хорошими вокальными данными, но звук.. Проблема то ли в техническом звуковом оснащении зала, то ли девушка на звуке не могла ничего настроить качественно. Колонка над столом хрипела, вокал был сильно приглушен, ну и само качество звучания было далеким от хорошего. Думаю, что вашему заведению будет полезно принять это к сведению, так как считаю, что Забой - это всегда перспективный проект с хорошей историей и постоянным развитием.

Лучший ресторан в городе! Любимое место моей семьи . Спасибо за уют , сервис и атмосферу .

Аля шашлычка на сотке !!!!Обслуживание на нуле !

Самое лучшие место в Кемерово. Приветливый квалифицированный персонал, вкуснейшая еда, аутентичный интерьер. Всё на высоком уровне. Обязательно придём к Вам ещё.

Покушали вкусно только вот отдохнуть не получилось были мы с женой там 30 июля посадили нас рядом компанией размером человек 15 моменту нашего прихода они уже "душевные "стали официантка криком у нас принимала заказ а нам пришлось криком делать заказ я все понимаю юбилей там но нас то зачем рядом с такой компашкой посадили хотя часть зала была пустая конкретно это мне не понравилось а так кухня хорошая но , мелочей не бывает вечер и настроение испортились...

Наверное единственное место в городе которое держит уровень и марку ! 5 ⭐

Ресторан явно испортился по сервису. Второй раз подряд, работа официантов оставляет желать лучшего, блюда мало того что готовятся не как говорят 25-30 мин., а в два раза дольше, так ещё приносят их холодными. При этом посадка в ресторане не полная. Жаль...

Кухня-супер,Облсуга-Супер,Помошник повара Никита Лоцманов- приятнейший человек с большим будущим !!!

18.05.2021. Сегодня с молодым человеком решили поужинать в вашем заведении. Мест в нашем городе не так уж много, и кажется, мы были уже везде. По-началу было все прекрасно, встретил приветливый персонал, молодой человек проводил нас к столику. Через мин 5 после того как мы присели, к нам подходит другой молодой человек и, к нашему удивлению, спрашивает готовы ли мы сделать заказ. На что мы ему сообщили, что нам даже не принесли меню. Он извинился, принёс меню, предложил морс в качестве комплимента от заведения. Через какое-то время мы сделали заказ. Борщ и сало принесли достаточно быстро, салат на пару минут позже. И тут началось что-то очень странное. Пельмени мы ждали крайне долго, так же как и драники. Официант не подходил к нам от слова совсем. Я хотела дозаказать, но было не у кого. Искать кого-то я не стала. И тут, через какое-то время принесли их...холодные, и мягко говоря аль денте, пельмени. Мы были уже очень голодны, не стали ни с кем ругаться, решили, что как обычно, когда будем рассчитываться, на дежурный вопрос официантов «все ли вам понравилось?» мы сообщим, что с пельменями был явный недочёт. Ибо последний пельмень мне попался совсем сырой, и я его, простите, выплюнула. К драникам претензий нет, они были тёплыми и вкусными. После того как мы поели, мы поняли, что ждать кого-то, чтобы рассчитаться, мы будем ещё минут 20 и пошли рассчитываться сами. Как итог, у нас ничего не спросили, мы остались с неприятными ощущениями, и никак не ожидали, что от похода в заведения рангом ниже, мы будем получать больше удовольствия, чем от посещения вашего «ресторана». Не знаю в связи с чем было такое отношения персонала к нам, может выглядим слишком молодо и недостаточно «серьезно» по их мнению, может загруженность была высока, может настроения не было или случилось что, но факт остаётся фактом. Настроение испорчено, как и впечатление о вашем заведении. Надеюсь, что это был единичный случай, а не система. В любом случае возвращаться к вам нет никакого желания.

18.05.2021. Сегодня с молодым человеком решили поужинать в вашем заведении. Мест в нашем городе не так уж много, и кажется, мы были уже везде. По-началу было все прекрасно, встретил приветливый персонал, молодой человек проводил нас к столику. Через мин 5 после того как мы присели, к нам подходит другой молодой человек и, к нашему удивлению, спрашивает готовы ли мы сделать заказ. На что мы ему сообщили, что нам даже не принесли меню. Он извинился, принёс меню, предложил морс в качестве комплимента от заведения. Через какое-то время мы сделали заказ. Борщ и сало принесли достаточно быстро, салат на пару минут позже. И тут началось что-то очень странное. Пельмени мы ждали крайне долго, так же как и драники. Официант не подходил к нам от слова совсем. Я хотела дозаказать, но было не у кого. Искать кого-то я не стала. И тут, через какое-то время принесли их...холодные, и мягко говоря аль денте, пельмени. Мы были уже очень голодны, не стали ни с кем ругаться, решили, что как обычно, когда будем рассчитываться, на дежурный вопрос официантов «все ли вам понравилось?» мы сообщим, что с пельменями был явный недочёт. Ибо последний пельмень мне попался совсем сырой, и я его, простите, выплюнула. К драникам претензий нет, они были тёплыми и вкусными. После того как мы поели, мы поняли, что ждать кого-то, чтобы рассчитаться, мы будем ещё минут 20 и пошли рассчитываться сами. Как итог, у нас ничего не спросили, мы остались с неприятными ощущениями, и никак не ожидали, что от похода в заведения рангом ниже, мы будем получать больше удовольствия, чем от посещения вашего «ресторана». Не знаю в связи с чем было такое отношения персонала к нам, может выглядим слишком молодо и недостаточно «серьезно» по их мнению, может загруженность была высока, может настроения не было или случилось что, но факт остаётся фактом. Настроение испорчено, как и впечатление о вашем заведении. Надеюсь, что это был единичный случай, а не система. В любом случае возвращаться к вам нет никакого желания.

Отличный ресторан, вкусные блюда, вежливый персонал, частенько сидим компанией именно здесь, хотя мне и очень далеко от дома, но это место того стоит :)

Достойный ресторан с очень хорошим сервисом . Кухня прекрасная .

Сегодня решили посетить это заведение с мужем. Нам все очень понравилось, кухня шикарная, атмосфера прекрасная. Девушка официантка очень вежлива. Одним словом - мы прекрасно провели время! Спасибо огромное этому ресторану и его персоналу. Будем приходить ещё.

Устраивали с девчонками на работе мини корпоратив, стоял вопрос где? Выбор пал на это заведение! Спасибо было вкусно! Все остались довольны! Провели отличный вечер! Придём еще!)

Отвратительный хостес! При бронировании стола не предупредила , что возле моего стола , будет банкет, куча орущих детей...Уважаемый хостес, если вы не в курсе, то далеко не всем нравится проводить романтик в компании орущих детей...Печально , что вы этого не знаете ...

Замечательно провели время в данном месте. Вкусная еда, быстрая и симпатичная подача. Разнообразие блюд и напитков: каждый, из нашей кампании, нашел для себя подходящее. День рождения был отпразднован на «ура». Спасибо огромное за сервиз! Будем чаще сюда приходить!

Когда то давно... Это было одно из любимых мест выходного дня. С сыном любили ходить:детки там сами готовили, работали с тестом и было все на 5!!!сейчас изменилось все и не в лучшую сторону, сын вырос, прилетел в гости в Кемерово, решили сходить, вспомнить.... Меню оставляет желать лучшего... Какие же были салаты и вообще осиальное больше 20ти лет назад... Хоть бы раз вспомнили:новое, это хорошо забытое старое. Увы, и обслуживание уже не то...

Заказывал доставку. Сделал заказ в 14.00 на 18.30. Звоню в 18.40, отвечают, что курьер выехал. Ждём с... проходит минут 30... перезваниваю... выясняется, что я не правильно указал номер телефона, мой косяк.. но какого х..., Вы говорите, что курьер выехал?!?! Это при том, что при первом звонке даже спросили что в заказ входит...

Спасибо, Забою! Всем работникам этого замечательного заведения! Кухня отменная, блюда класс! Шеф-повару и кондитеру отдельный поклон! Все очень понравилось! Не раз еще к вам придем и будем рекомендовать ваше заведение своим друзьям и знакомым!

В защиту ресторана, после предыдущего отзыва) Так же брали оливье 31.12. Фото сделано 1 января, после прочтения предыдущего отзыва. Вполне нормальная нарезка, салат был изумительно вкусным, Забой спасает не в первый год, очень много времени сэкономила на приготовление еды. Особенно вкусным был ростбиф, съели все еще 31го числа, мясо таяло во рту! И да, заправлен салат не просто майонезом, а с добавлением ореховой заправки, что чувствовалось во вкусе. Интересно, чем бы дома заправил салат, автор предыдущего поста) Забою еще раз спасибо, не обращайте внимания на негативные отзывы!

Легендарный Забой. Культовое место для многих моих иногородних партнёров. 1 января он был абсолютно пустым. Бывает же такое, да? Я был здесь первый раз и мне понравилось. Атмосферой, ощущением, разнообразием блюд. Даже взяв максимально простой овощи гриль и шашлык понимаешь, что повар может больше, но и с такими блюдами показывает свой класс. Было приятно, чудесно. Ещё вернусь, спасибо!

31.12.2020 Заказывали у вас Оливье на вынос, в прошлом году брали-ооочень понравился, но в этом году Оливье просто фу, нарублен крупно, разными кусками, соус- обычный майонез, знали бы-сами приготовили, стоимость подняли, а качество упало.

Читаю отзовы и все только положительные.. удивительно даже. Потому что, когда мы пришли с друзьями в заведение, нам не понравилось, от слова - совсем! Подача очень красивая, но увы- блюда не вкусные. Красивый зал, очень вежливый персонал- молодцы. Но еда оставляет желать лучшего. За такую цену ожидаешь лучшего.

Честно говоря не ожидал такой вкусной кухни и непередаваемой атмосферы, отличное обслуживание с нами по моему работал Алексей, а нашли мы это место совершенно случайно, по работе оказался в командировке в Кемерово, вечерами делать абсолютно нечего и тут мы с супругой решили немного скрасить рабочие будни, немного прогуляться и где-нибудь в шаговой доступности поужинать, и вот проспект Строителей и ресторан забой. Место очень атмосферное конечно каждый день там не поужинаешь, чек на двоих у нас вышел что то около пяти тысяч на впечатления только самые положительные!!! Спасибо!

шикарное обслуживание , приятная атмосфера , вкусная еда. рекомендую

Отличный ресторан . Сервис на высоте как и кухня

Отличный ресторан. Очень интересный, необычный, атмосферный интерьер. Блюда супер, обслуживание отличное. Официант Кристина очень милая и внимательная девушка. Были первый раз в этом ресторане и нисколько не пожалели. На день рождения ещё поздравляют, песенку поют

Были в шахтерском зале, очень удивила (в хорошем смысле) атмосфера, будто в музее побывала. Очень круто! К сожалению, забыла имя официанта, был молодой парень, он большой молодец) очень вежливый и внимательный, оставил приятное впечатление. Заказывали кофе и десерт, все на высший балл! Особенно Наполеон

Очень понравилось данное заведение) много писать не буду ,просто кто тут ещё не был и читает отзывы чтобы определиться идти или нет, то не думайте , все на высоте. Обязательно приедем ещё )) только жалко что не сказали официанту про день рождение , только сейчас прочла ,что персонал поёт песенку, это очень мило))

Очень крутое и атмосферное место! Весь интерьер выдержан в одном шахтерском стиле, соответствующие тематике аксессуары - очень красиво и интересно. Меню разнообразное, авторская кухня, да, есть классические блюда, но и в них имеются вариации от шефа. Подача оригинальная, затейливая, блюдо доставляет эстетическое наслаждение, даже как-то странно рушить эту красотку вилками-ложками. Всем любителям грибов очень рекомендую попробовать крем-суп из трёх видов грибов. У меня просто нет слов, как это вкусно, нежно и целостно!

Повара просто молодцы! Хотели с супругом вкусно поужинать, и у нас это получилось! Все, что заказали, на высоте! Давно я так не была удивлена кухней. Драники с грибами - это просто что-то

Давненько здесь не были. Были приятно удивлены, все по-прежнему замечательно. Держат марку. Минус - долго ждали заказ. Успехов и благодарных клиентов.

Отличный сервис, приятные сюрпризы для именинников, совершенно неожиданная подача торта. Душевно прям. Оформление-чисто и оригинально.

В пятницу вечером решили наконец-то сходить в "Забой". Девушка хостес проводила нас в чёрный чёрный зал, выдала меню, винную карту и все... честно сказать, я расстроилась, рассчитывала выпить коктейль, а тут только вино? Пришел официант и уже у него мы выяснили, что оказывается есть и другой алкоголь. (т.е. сами не спросили бы, никто бы и не предложил?) В чем была проблема сразу вместе с меню принести нам этот планшет с прочими напитками? Пришла девушка забрать лишние приборы и тарелки, я сначала подумала что она или уборщица или моет посуду здесь (потому что вроде наш официант - мужчина), но она бодро приняла заказ - чай, коктейль и два салата. ПОЛ ЧАСА! Мы пол часа ждали, когда нам принесут чай и коктейль, в котором уже заметно подтаял лед (то есть мой коктейль просто стоял где-то, ждал пока его заберут?) Спустя еще несколько минут таки принесли салаты. За все это время к нам ни разу не подошел официант предупредить сколько придется ждать, не извинился за столь долгое ожидание. И если в начале мы планировали выбрать еще и горячее, то теперь просто попросили счет А теперь вишенка на торте! Все это время, пока мы выбирали, ждали планшет, ждали наш заказ... за соседним столом сидела компания подвыпивших людей и очень громко разговаривала. Потом к ним присоединились еще люди и трое или четверо детей лет 3-5. Эти дети то лаяли, то мяукали, бегали по залу, кричали, били руками по большому экрану на стене, залазили на пустой стол и бегали по нему... Родители очень вяло реагировали на происходящее. А персонал хоть и видел все, но не сделал им ни единого замечания. Мы просто сбежали из этого зверинца. Два балла за то, что нам хоть что-то принесли. Салаты - обычные, коктейль так себе, чай обычный. Обслуживание - отвратительно. Посещая заведение, гордо именующееся "ресторан" со средним чеком в 2000 р., разрекламированное в инсте, ты ожидаешь приятно провести вечер в уютной обстановке, наслаждаясь вкусной едой и напитками, и что персонал будет внимателен и участлив. На деле сидишь в какой-то тьме, ждешь пол часа коктейль, который уже наполовину состоит из воды, никто не извиняется за задержку, а рядом какой-то филиал зоопарка и никому нет до этого дела. Спасибо за испорченный вечер! Никогда не писала отзывы на флампе, наконец нашла повод.

Внешне по заведению складывается иное впечатление. Так уж сложилось, что проходили мимо и решили остановиться в данном ресторане. На удивление сервис оказался просто на высшем уровне! Из блюд попробовали острые крабы и теперь они мне снятся

Просто потрясающе! Атмосфера, обслуживание, музыка и еда: все на 5 с плюсом! Давно нигде в городе не ели так вкусно! Поке с лососем это что то с чем-то, очень свежо и очень очень вкусно. Порадовал комплимент в виде морса. Бургер том-ям обалденный

Все было вкусно, снизила оценку за обслуживание, дама крайне ко мне была невнимательна, зато очень вежливо общалась с мужчинами посетителями, подходила к ним шутила, спрашивала как им блюдо и убегала сразу , а я все никак не могла ее подозвать, чтобы сделать повторный заказ, за такие деньги обслуживание должно быть более профессиональное на мой взгляд! Кофе принесла сразу, вообще как бы спрашивают когда принести, либо приносят вместе с десертом! В общем не хочется больше к вам приходить, честно, в Кемерово есть и другие рестораны, где чувствуешь себя очень комфортно и где внимательны не только к противоположному полу

Отличный ресторан, особенно нравится зал под шахтерскую тематику, подача блюд просто изумительна, сразу видно что над каждым блюдом поработал художник, всегда свежие продукты что отражается на вкусе блюд,.

Одно из самых моих любимых мест в городе в плане еды. Поварам огромная благодарность. Кормят очень вкусно. Даже с моим проблемным желудком никогда проблем не было. Еда не тяжелая. Значит не используют подгоревшее сто раз масло. Как мне кажется.

В "Забое" кормят на убой! Реально огромные бургеры, очень вкусно, всё очень нравится тут, есть некоторые бургеры, которых я никогда не пробовал, что то необычное в них есть. Хочется отметить, что в этом заведении можно провести даже детский день Рождения, чему я был очень удивлен. Доставку заказывал в последний раз в начале мая, на праздники - полностью доволен

Забой сегодня анонсировал крутые бургеры, решили попробовать. этот бургер стоит 600 рублей. картошка и тд к нему не идёт. котлета серого цвета, не мраморная, приготовлена не на гриле, дымом не пахнет. Бургер Фиш- 700 рублей, вкусная котлета из трески, не обычно. Вообщем я конечно понимаю что это дорогой ресторан и тд но мне кажется или нужно котлету нормальной прожарки из мраморной говядины на угольном гриле тогда 600р оправданная цена, но так я бы не рекомендовал.

Путешествовали по городам Сибири. Были в Кемерово. По совету знакомых посетили данное заведение. Очень понравился интерьер, как в настоящей шахте). Очень круто сделано! Отличное разнообразное меню, сервис на высоте.

Как всегда стабильно хорошо! Были с семьёй. Это тот ресторан в котором всегда картинки в меню совпадают с реальностью!) Не могу сказать, что блюда шедевральные, но они хорошо приготовлены, красиво поданы, вкусные. Много чего с авторским налётом) Если сравнивать с другими заведения и нашего города, то лучше вы не найдёте. Отношение персонала на высоте. Мальчишке нашему, скучающему, шарик принесли, и это было на столько неожиданно и приятно для него, что он играл с ними две недели дома, пока не лопнул)) другие шарики ему не нравились, вот что значит момент и эмоции) за это отдельное спасибо! Всегда хорошо встретят, накормят и проводят, и не оставят вас без внимания, все это не навязчиво. Рекомендую вне всяких сомнений!

Были впервые,очень понравилось!!!один из лучших ресторанов в городе,обслуживание еда все супер.Официанты все очень вежливые приветливые, поздравили с днём рождения подарили подарок прочитали стих!!!теперь все мероприятия только к вам!

Отличная кухня, очень внимательные официанты. Отлично провели время в этом заведении.

Коллектив ТЦ "Облака" от всей души благодарит ресторан "Забой" за отлично проведенное корпоративное мероприятие. Понравилось всё - шикарная кухня с очень вкусными и оригинальными блюдами, хорошая музыка, уютная дружественная атмосфера, красиво оформленная фотозона. Особую благодарность хотим сказать Вашей сотруднице Наталье за высокий уровень обслуживания: вежливость, точное понимание моментов, когда подойти, предложить то или иное блюдо, знание блюд со всеми их вкусовыми гранями. Надеемся, что и в дальнейшем вы будете радовать нас уровнем своего сервиса. Успехов в Новом году!

Хорошее обслуживание, официант хорошо знает меню и может помочь с выбором . Все было очень вкусно.