Отзывы Брудершафт, бар-ресторан

Хорошее место.

Не первый раз помещаю это заведение , как всегда очень вкусная еда

Отлично пообедали. Кухня как всегда на высоте. Официант Кристина молодец.

Обедал 26 января. Отличный ресторан. Доброжелательный персонал, большой выбор блюд и великолепная кухня.

Отвратительный сервис. А что по кухне ? Резиновые креветки

Официант Александра хабалистая женщина ! Не ходите в этот ресторан

Место понравилось. Готовят, правда, долго, но вкусно. Много места, вид на Волгу. Заходим сюда периодически. Рекомендую

Обслуживание долгое. В 2020 году от заведения был предоставлен тортик в честь дня рождения, в этом - в грубой форме сразу предупредили, что не предусмотрено никаких скидок. Летающие мухи возле столика у кухни и матерящиеся сотрудники за баром верх наглости. В еде перебор с уксусом

Недоброжелательный администратор, пол свободного зала, не дала столик на час из вредности, не умеют работать с посетителями

Компанией сходить самое то, место хорошее

Ужаснейшее качество обслуживания. Заказанный суп при неполной посадке несли больше часа. Приглашённый администратор, явно не образец вежливости, вместо извинений начала рассказывать что у «нас такие правила, вы их либо принимаете либо нет». По словам администратора, время готовности горячих блюд составляет от 40 минут. Потрясающее безобразие! Администратор сказала, что все и так знают что блюда готовятся от 40 минут либо надо было самостоятельно уточнить это при заказе. Просто катастрофически ужаснейший сервис. Заведение вывозит только на том что находится на набережной. Цены, сервис отвратительнейшие

Очень дорого для пивнухи!

Ужас, дорого и алкоголь с 21, даже не предупредили об этом заранее

Посещали этот ресторан 03.01.2021 и были неприятно удивлены и обслуживанием, и качеством блюд. Время подачи в данном заведении просто шокирует, пиво несли 30 минут, холодные закуски 50, горячее мы ждали один час сорок пять минут!!! Официантка на наши жалобы вместо извинений лишь развела руками и сказала - "А что я могу сделать, у нас полная посадка?!" Но были заняты не все столы и разве должны страдать клиенты от того, что у них полная посадка? Пиво 50/50, будвайзер да, хорош, но bernard прилично так кислил. К пивным закускам претензий нет, а вот к горячему вопросов много. В картофельном пае с говяжьей вырезкой, эта самая говяжья вырезка жевалась с трудом. Даже котлета по-киевски была сухой и жесткой (к примеру в очень популярной Саратовской сети быстрого питания такая котлета стоит в 3 раза дешевле, и в 10 раз вкуснее). В итоге, следующий раз, выбирая заведение на вечер, я вряд ли сделаю выбор в пользу брудершафта, т.к. обслуживание и качество блюд совершенно не соответствуют ценам.

Очень приличное заведение. Но дорого)

В октябре хотели поесть когда ещё запреты были сняты. В итоге приехав в 11:20 заведение ещё было закрыто поменяйте время работы на двери и тут !

Муж сделал сюрприз и привёз меня в брудершафт на свидание. Очень понравился вид. Волга и мост действительно красиво, особенно вечером. Место много, с другими гостями не жмёшься. Кухня отдельный разговор, все оооочень вкусно. Авторское меню с действительно интересными блюдами, которые в других местах не встретишь. Готовят повара как для себя) обслуживание ненавязчиво, но внимательно. Вообщем я редко пишу отзывы, но брудершафт на набережной того стоит. Была давно ещё на московской, совсем не так конечно было)

Были с сестрой в Брудершафте 6 октября. Пиво было вкусное, но закуски прям разочаровали. Гренки вообще ужасно приготовлены, невозможно есть. Сырные палочки безвкусные и какие-то разваливающиеся... И готовили их достаточно долго. Ещё не понравилось поведение официантов, в частности одной девушки, но это терпимо. В общем, что хочу сказать. Хожу в Брудершафт не в первый раз. Ранее претензий не было, а в этот раз прям как-то безолаберно отнеслись... Надеюсь в будущем исправятся.

Отличной меню внимательный персонал

Уютно, красивые виды на матушку Волгу и мост Саратов-Энгельс. Что заставляет возвращается меня в это место?! Это красивая подача блюд, вежливое обслуживание и очень вкусная еда!

Добрый день, решили посетить данное место, первое впечатление вроде бы нормально, посмотрели цены думали что обслуживание по данным ценам должно быт на высоте, но оказалось нет, по ожиданию сказали что блюда будут готовиться 20-25 минут но на самом деле просидели 63 минут... Данный ремторан не соответствует ценам....

Всегда отзывалась о ресторане только положительно. Но последнее посещение летней веранды изменило все мое впечатление. В следующий раз я навряд ли пойду. Начиная с мебели, которая подходит для столовой, неухоженной официантки , у которой маска висела на одном ухе , которая навязывала нам свои мнения и советы, многих блюд из меню не оказалось, хотя раньше такого никогда не было и заканчивая чеком в 11 000 руб, при этом наша карта со скидкой 20 % оказалась уже не действительной. Об этом нужно заранее предупреждать своих клиентов. Но ресторан может заранее только брать предоплату, это он не забывает. В целом обстановка, обслуживание и меню не стоит таких денег.

Будет уже не тот! Позвонили, спросили можно ли придти поужинать. Приехали с другого конца города, оказалось нет мест. Жалобную книгу по требованию не дали. Жаль, мы были постоянными клиентами, теперь нет.

Данный отзыв будет длинным и информативным Встретила нас женщина хостес с засаленной головой, в грязной футболке, без маски на лице, с недовольным выражением Сказали, что не все блюда из меню присутствуют и какие именно есть, официант подойдет позже и сообщит, подошел официант через 15 минут Мы сделали заказ, спустя 30 минут нам принесли салаты и напитки, прождали еще полтора часа, горячих блюд так и не дождались, каждый раз когда спрашивали через сколько будет готово, нам говорили, что ждать осталось 5 минут В итоге, не выдержали и попросили счет, на что нам в грубой форме ответили, что в счет будут включены все блюда, которые мы заказали Только после того как мы настояли на том, что мы не обязаны оплачивать блюда, которые мы не увидели даже, нас рассчитали Отдали мы 1080р за 2 несвежих салата и 2 напитка; 220р стоила крем-сода (спрайт со льдом и лимоном в пластиковом стакане), которую нам посоветовали вместо морса за 50р; 150р стоила кола (объем 0,3) Перец, соль, зубочистки нам принесли после того как мы попросили Для такой забегаловки очень завышены цены Если бы мы дождались горячего, счет получился бы больше, чем на 3 тыс

Вот если за ранее забронировать места и составить меню, то будет все даже очень не плохо. Тогда и праздник удасться. Из окна Волга-матушка видна!

Нельзя свое спиртное на день рождения и действует мало дней скидка на него и вообще не отмечают Русские день рождения до даты. Праздник тут отметить не получится. 1

Ужасное заведение!!!! Посетили впервые. Удивляюсь,что оно функционирует. Горячее ждали час. При том,что в зале было занято 6 столов. В пиве плавал мусор,вино в меню за 1300₽,оказалось дешёвым вином из Магнита за 290₽. (Об этом я узнала на следующий день,когда увидела его на полке Магнита) Официантки с покер фэйсом. Сейчас они вроде закрыты на ремонт,надеюсь поменяется не только дизайн,а вообще концепция работы заведения и конечно же персонал.

Еда отвратительная. Из десятка заказанных блюд, включая нарезки, съедобными оказались только три. Музыка и ведущий орут нещадно.

Ужасная организация, позвонили по телефону забронировали стол, пришли, поели, в конце принесли счет, а там 1000р за входной билет. Оказывается там была живая музыка, за которую нужно заплатить. По телефону и на входе нас никто об этом не предупредил.

Ждали ждали ждали ждали........ За 40 минут не принесли даже салат, в итоге расплатились за чай и ушли. Персонал более заинтересован в обслуживании банкетов и столов от 5-6 человек. Не рекомендую.

Хорошее местоположение, рядом Волга, мост. Всё это очень красиво. Кухня нормальная. Немного долгое ожидание заказа.

Отличный вид на Волгу, долгое ожидание заказа, неплохая еда, среднее обслуживание. Посидеть вполне можно

Много отзывов про вид. ДА, ВИД КЛАССНЫЙ!) кухня «средняя», нет каких-то кулинарных изысков, все съедобно! Однажды принесли прокисший сок на разлив, но когда сделали замечание - нам заменили. Удобная парковка, ценник чуть выше среднего

Очень хорошее место с отличным видом на Волгу, где можно выпить пива. Пиво отличное. Большой выбор закусок.

Очень красивый вид из окна, вкусная еда и напитки. Из минусов это долго приходиться ждать заказ. но с другой стороны, ты точно знаешь что именно для тебя это готовят, а не разогревают в микроволновке)) Всем советую посетить данное место!

Отличное место, отсюда все плюсы и минусы. Да придется подождать, зато потом сиди и наслаждайся отличным видом и кухней.

Отвратительный ресепшн, ужасные официантки, вкусное меню, долгое долгое ожидание. Просили счёт пол часа, а потом они ещё 40 минут искали сдачу с 5тысячной купюры.

Ждали заказа целый час, в итоге принесли одно блюдо и то недоготовленное. Не советую.

Не вкусная еда,очень долгое ожидание...цены завышены ,единственный плюс-вид из окна!

Делаю вывод о ресторане по порции самого дешевого пива и салате цезарь

Очень хорошее место ✌️

Долгое ожидание персонала для обслуживания.

Очень вкусная кухня и хорошее обслуживание. Безумно красивый вид из панорамных окон. Подойдёт как для встреч больших кампаний, так и для уединенных пар.

Обслуживание отвратительное! Не понимаю выбора руководства в пользу официанток 40+, придерживающихся устоев «мне все должны». Хамство процветало на каждом шагу. Горячее ждали больше часа, одно из горячих не принесли, объяснили тем что «надо было громче говорить, вы сами виноваты». Официантка с претензиями, хостес с претензиями. Персонал реально наорал на нас! Единственным адекватным сотрудником оказалась администратор, которая выслушала наши недовольства и приняла их.

Официант не подходил в течении 20 минут, затем обратились к администрации, после чего наконец то приняли заказ. Но на этом НЕ все, вместо темных булочек - светлые, пиво - тёплое, после жалобы перелили в замороженную кружку, капец, не новое принесли, а в кружку перелили

Раньше очень нравился. У моего коллеги была скидочная карта этого ресторана и мы ее активно использовали. После того как у нас ее не приняли в 2015, просто сказали что она "кончилась" хотя она бессрочная мы стали заходить туда реже. После того как там произошло задымление а официанты не выпускали народ на улицу (боялись что люди уйдут не заплатив) проникся негативом к этому заведению. Последний раз был перед этим НГ.Сидел в противоположном углу от дискотеки но тем не менее при общении с соседом мы были вынуждены орать тк как музыка орала беспощадно ради десятка упившихся танцоров.

Всю вкусную кухню портит ужасное обслуживание((((

Отдыхали как то с друзьями в этом ресторане , само по себе место замечательное, панорамные окна , красивый вид из окна на мост. Ну это в принципе и все что мне там понравилось. Обслуживание в этом заведении желает лучшего , официантка которая нас обслуживала была с вечно недовольным лицом , и постоянно забывала про заказы.... по поводу пива, как и говорилось в предыдущих отзывах, сильно разбавленное , что несвойственно для такого заведения!

Были гостями вашего города, и в один из вечеров попали сюда, большой просторный зал, большой выбор интересных блюд, были праздники и была дискотека аля 90, не фанат таких ресторанов, мы сидели по дальше от музыки. Очень понравился вид, одна стена прозрачная и выходит прямо на Волгу шикарно, теперь хочется по бывать в светлое время суток.

Думал раньше, что все Брудершафты в Саратове и Энгельсе похожи. Ошибся, интерьеры не похожи, обслуживание, пиво и еда. Всё разное. Если в Энгельсе (может потому что открылся менее года назад) всё прекрасно, то Саратов печалит. Красивый вид на Волгу и мост, очень радует сидеть вечером и любоваться, но это не панорама, где можно приехать, полюбоваться и уйти, тут всё-таки деньги берут и немалые. Чуточку именно по этому ресторану: - Пиво - очень плохое, в магазинах разливного пива редко купишь такое плохое пиво, ещё показалось, что оно разведенное, водой. Больше заказывать там не буду. Тоже самое относится и к коктелям. Попробуй и выплюнь. А ещё для заметки, это ПИВНОЙ БАР-РЕСТОРАН, где пиво и коктейли - отстой!!!! - Цены. За напитки такого качества.. 50р, не больше, а не по 150-300 рублей. Вода и чуточку для вкуса и только. - Обслуживание - в не самый нагруженный день ходят угрюмые официантки, которых, походу, бесит, что их просят подойти. - Еда. Нормальная, не испортили, ничего плохого сказать не могу - Зал довольно большой и очень много места, наверно, летом, тут довольно много народу.

Мы приезжали в Саратов, в гости к друзьям и т.к. были с дороги, то первое что пришло им в голову куда нас отвезти перекусить было это место (сами они не были там лет 5). Обстановка мягко сказать, как-будто ты попал в 90-ые, сразу вспомнился ресторан из г. Кемерово... Вероятно, что все заведения такого формата навевают настроение бандитского времени... Официанты долго принимают заказ. Еда - просто еда. Вид на Волгу прекрасен.

Раньше часто ходили сюда,но теперь совсем испортились. Еда на троечку,обслуживание тоже,официантов приходится ждать по полчаса.