Отзывы Сибирячка, кондитерская фабрика

Рожденным в СССР

Торт Новосибирск-самый предпочитаемый торт для меня и моей семьи,но с уходом сети Горожанка(к большему сожалению)я не знаю ,где его можно купить. На Северную 4 и Фрунзе 86 слишком далеко добираться. Может где-нибудь в центральном районе можно его приобрести?

Сегодня, в честь праздника, купили торт "Новосибирск". Ещё в молодости лакомились таким . Поверили в порядочность производителей, были ужасно разочарованы. Это не торт, это пакость мерзкая. Безе и в помине нет. Сплошной сахар, слипшиеся подобие вафельных коржей темно-коричневого цвета, между которыми должно быть безе с кремом и орехами. Увидите такой торт, бегите дальше и быстрее.

Были вчера в ашане, увидели десерт, похожий на творожную пасху, написано: торт "пасха творожная", фабрика сибирячка. Выглядит хорошо, стоимость приличная, примерно 450руб. Сегодня решили на завтрак покушать - оказалась редкая гадость. Не вкусный бисквит (откуда в творожной пасхе он взялс?), остальная масса, похожая на желе, не имеет вкуса творога вообще. В наполнении только изюм и цветная посыпка. И белковый крем. Не вкусно совсем и дорого за эти деньги (за нормальную пасху этих денег не жалко было бы, да и просто торт какой небольшой купить можно было бы) не с таким отвратным вкусом.

Если чпросите меня, какой самый вкусный торт? Не задумываясь отвечу, что "Новосибирск" от Вашей фабрики! Тот самый, родом из детства и неповторимый во всем мире! Постоянно беру этот тортик или пирожные! Спасибо за Ваш труд!

Собственно причина отзыва - торт Наполеон. Такого Наполеона я ещё не видел... Просто полностью сухие коржи без намёка на крем! Единственное подобие крема - обмазка торта по периметру, чтобы коржи не развалились... Ставлю три звезды только потому, что, также с Наполеоном, приобретал пирожные Картошка - вот они нормальные были. Ещё приобретал три торта для коллег - о них ничего не скажу, не пробовал.

Собственно причина отзыва - торт Наполеон. Такого Наполеона я ещё не видел... Просто полностью сухие коржи без намёка на крем! Единственное подобие крема - обмазка торта по периметру, чтобы коржи не развалились... Ставлю три звезды только потому, что, также с Наполеоном, приобретал пирожные Картошка - вот они нормальные были.

Доброго дня! Все очень вкусно! Остались очень довольны! Приятная атмосфера и персонал! Желаю процветания Вам!!!

Галина Заказывали пироги 23 февраля 2020 года поздравляли мужчин с праздником. Очень вкусные, горячие пироги! Чувствуется, что сделаны с любовью и пекут их профессионалы! Спасибо Вам большое, особая благодарность Светлане Яковлевне!!!

сегодня купили торт "Новосибирск" 0.5 кг в Горожанке, орехи гнилые оказались, дата на торте 18.07.2019

Добрый день. Сегодня 18.07.2019г купили торт "Новосибирский" 0,9 кг, на торте дата 18.07.2019. Сказать не вкусно, ничего не сказать. Орехи горькие ( послевкусие очень долго не проходит), сухой, В общем либо даты переклеивают, либо просто привозят в магазины уже залежавшийся на складе продукт со свежей датой. НЕ РЕКОМЕНДУЮ!!!

Ранее покупала пирожные, была безумно рада что нашла не далеко от дома такое место

Огромное спасибо коллективу КФ "Сибирячка" за обалденный торт и отличное настроение! Заказ был сделан вовремя, результат превзошел все ожидания))) Спасибо вашим мастерам за искусно сделанную работу))) Очень жалко было резать, но на вкус торт оказался просто чудесным! )))

30.06.18г.купили пирожное"Новосибирский набор"на зелёном ярлыке на клееном на коробке стояла дата 30.06.18г. Продавец подтвердила,что пирожные свежие. Когда пирожные были розданы гостям,все пришли к единому мнению,что пирожные чёрствые. По ощущениям,пролежали на витрине несколько дней.Белковый крем был засохший,а бисквит твёрдый. У меня только одно объяснение тому:был переклеен ярлык с датой.Настроение было испорчено.И наверно это была последняя покупка вашей продукции за пару десятков лет.

Сегодня купила торт Новосибирский 1 кг. Дату на упаковке не увидела, спросила у продавца свежий или нет торт на что получила в ответ что сегодняшний. И в итоге день рождения ребенка испорчен торт сухой и явно очень старый. Хорошо хоть взяла 500 гр торт Графские развалины который был наисвежайший и дата производства на нем стояла 5.06. Я считаю что раз у вас кондитерская то торты всегда должны быть свежими.

Добрый день!Являлась вашей постоянной покупательницей более десяти лет!Все торты и пирожные знаю наизусть!Вкусом,разнообразием и обслуживанием была довольна всегда,до недавнего времени.Торты на заказ у вас заказывали ежемесячно,тоже Никогда претензий не было. Но...зайдя в очередной раз 23мая , спрашиваю у продавца,не понятной ,неопрятной наружности, свежие ли пирожные и какие именно сегодняшние,Она при мне отклеивает этикетку с позавчерашнего датой и протягивает коробку с пирожными... уверяя, что они Сегодняшние!Это что такое?Если мне принципиально важно дата и свежесть ,то будьте любезны предоставить ,а не хитрить и при мне переклеивать этикетку!Позорище!

Примите благодарность от коллектива 29 поликлиники за очень вкусные пироги к Новому году. Надеемся на дальнейшее сотрудничество.

Добрый день! 10 декабря купили торт "Кленовый лист"(1 кг) - сухой, невкусный продукт. 13 декабря купили булочки : с маком, с клюквенным джемом. Либо Ваши продавцы специально выкладывают "просрочку", либо я чего-то не понимаю в свежих изделиях. В следующий раз при покупке подобных "шедевров", мне придется пригласить на чай Ваше руководство и попотчевать его данным десертом. Являюсь Вашим постоянным клиентом. Дорожите своей репутацией!

Как говорится всё познаётся в сравнении. Периодически (не каждый раз) брал торт Новосибирский. Наверно вообще самый мой любимый торт, который приходилось когда-либо покупать. Но вот решил взять "Новосибирский" от другой компании (называть не буду) по совету знакомых. Зря - оказалась жалкая пародия...

Уважаемые кондитеры Сибирячки. Мы часто покупаем у вас пирожные корзиночки. Хоть и выпекаете вы их по одному и тому же рецепту, они у вас всегда абсолютно разные на вкус. 11.09.16 взяли в очередной раз набор ассорти корзиночек, честно говоря, даже не можем их доесть... Вместо привычного повидла на этот раз оказался какой то красный, видимо ягодный, конфитюр. Он ужасен! Перебивает вкус и корзиночки и крема, ужасно сладкий, невкусный.

Добрый день! Хочу выразить огромную благодарность всему коллективу Сибирячки!!! Заказывала торты на выпускной вечер. Начиная от проходной фабрики, заканчивая водителем, который делал доставку- всем огромное спасибо за доброжелательное и внимательное отношение. Всё сделали в срок и качественно. Отдельное спасибо Долженко Анастасии Геннадьевны, за творческий подход к оформлению тортов))) Изделия были красивые и вкусные, всем понравилось. Еще раз огромное спасибо!

Хочу оставить отзыв о торте "Наполеон". Торт сухой, состоит всего из двух коржей, но и соответственно крем только между ними. То есть хотели побаловать детей тортом, а в результате пришлось баловать сухим слоенным пирогом. Может стоит кондитерам предприятия с богатой историей вспомнить как правильно готовить торт "Наполеон" и как он готовился на данном предприятии.

У меня отзыв не только о замечательных тортах и пирожных. Спасибо вам за память! Моя бабушка много лет работала на Сибирячке. А тут я зашла в магазин и увидела старые фото, те же самые коробки из детства. Бабушки уже нет, а в памяти всё живо, и Сибирячка такая родная )

Очень вкусный торт "Заельцовский"! Потрясающее сочетание вкусов, плюс ещё песочное тесто, это такая редкость в наши дни, в основном все торты бисквитные. Жаль, что этот торт в обычных магазинах встречается крайне редко. Всем рекомендую, попробуйте, действительно вкусный торт.

Очень нравится "Сибирячка"!продавцы приветливые, помогут с выбором торта. Продукция всегда свежая и очень вкусная) большой ассортимент. Советую всем попробовать эти замечательные тортики)

Хочу выразить огромную благодарность знакомой с детства "Сибирячке"! Заказывали у вас торт на свадьбу - ради такого торта стоило разочек поплутать по Катодной и Анодной) торт получился замечательный, вкусный, красивый, свежий. Все гости были в восторге, спрашивали, откуда такое чудо. Цена, кстати, в несколько раз ниже, чем в коммерческих кондитерских по городу. Рекомендуем всем!

Решили с мужем купить сладостей ребенку на день рождения, заходим в магазин и, о ужас, нас встречает огромный таракан!!!! Все желание побаловаться сладким как ветром сдуло!!!

А вот сегодня у вас как раз случилось открытие магазина на Фрунзе, и как-то по случайности или нет на коробке печенья Мечта не оказалось штампика о дате и времени изготовления, срок поедания сей вкуснятины 15 дней, до сего дня ничего из вашей продукции не доводилось пробовать, печенье обычное, продавцы конечно извинились за недоразумение. Я купила, поддавшись обаянию и поверив милым женщинам, но.......

Что же ты делаешь, Сибирячка?! Недавно я наконец- то узнала адрес места, где мои родители заказывали торты, когда я была маленькой. На день рождения я ела Триумф, на другие праздники меня баловали Новосибирским. Я думаю почитатели Новосибирского знают, что найти оригинальный торт в самом Новосибирске сейчас почти невозможно. И я, в надежде ощутить тот самый вкус, еду через весь город в 30 гр. жару (которую, к слову, не переношу) в вашу кондитерскую. Покупаю по прибытию те 2 торта и возвращаюсь уже на такси домой (невозможная жара + невозможное желание вкусить это чудо). И что вы думаете? Торты несвежие!!! Не-све-жи-е!!! Да как так-то? Я же специально спросила у продавца, она ответила что 'да, конечно'. Если торт стоИт третий день, он не может быть свежим. Если я спрашиваю свежий ли торт в кондитерской, я предполагаю, что он сегодняшний, максимум вчерашний, и то в этом случае продавец обязан меня предупредить, чтобы я могла сделать выбор, хочу ли я вчерашний торт или нет. Торт "с выдержкой" я могу купить в любом супермаркете, а у вас своё производство и свежесть- это главное ваше преимущество! Вы же не колбасой торгуете, каждый день снимает звезду у вашего торта. Он становится сухим!!! Это невкусно! У новосибирского и вовсе не было даты выпуска, а это, надеюсь вы в курсе, нарушение закона о защите прав потребителей и его вы в принципе не имеете права продавать. Но что тут права, когда день испорчен. Вы продали мне не торты, вы продали мне воспоминания, которые уже успели засохнуть. Я очень очень очень разочарована.

Тот самый вкус! Тот самый торт! Мне 9 и мама говорит что у них с папой сегодня 10 лет со дня свадьбы. и по этому случаю у нас ТОРТ. Белый. С березками. и Надписью "Новосибирский". Вкусно. Мне 6 мой любимый дядя пришел на день моего рождения с коробкой пирожных. Корзинки с цыплятами и грибочками. Вкусно. Мне 27 и свекровь приносит торт. Внешне вроде такой же. Все те же березки. Все та же надпись "Новосибирский" и те же листочки у березок из масляного крема. Но ты уже понимаешь что ностальгия по счастливому советскому детству поставлена на поток. И часто за эскимо и лимонадом по ГОСТУ только усилия маркетологов. Но не в этом случае. В общем торт "Новосибирский" от Сибирячки. Это такой привет из детства. Тот самый вкус. Белковый крем. Заварной корж со сгущенкой. Безе с арахисом. Вкусно. Сладко. Наркотически. Не вру. Регулярно у всей семьи случается ломка и мы едем покупать торт или корзинки с цыплятами. И как то вот радостно на душе. Летом у нас с мужем небольшой юбилей свадьбы. Куплю торт с березками и расскажу дочери. Пусть у нее будет свой "якорь" из детства

-А почему вы его раньше не покупали? -Так его никто кроме тебя не ел... Вы прослушали краткую, но очень горькую историю о детской безответной любви... в торт. Нет, не в торт, а в Торт "Березка", со слоенным коржиком, нежным кремом на вареной сгущенке и хлопьями безе. И тем самым узором с березкой, который вызывал в моей детской душе эстетический и гастрономический восторг.) Наконец-то став достаточно взрослой и научившись пользоваться интернетом, я нашла его. ( звучит прям как заставка из программы "Жди меня") Северная 4- это конечно не центр города, и добираться придется весьма извилистыми путями, но оно и к лучшему, от таких соблазнов лучше держаться подальше и позволять себе не часто. Очень вкусная выпечка, простая, свежая, без сложных ингредиентов, но при этом вызывающая какой-то дикий восторг, именно благодаря сочетанию простых и понятных продуктов в идеальном соотношении. Вкус знакомый с детстве, что тут еще скажешь.)

У вас хоть раз возникало желание опять попробовать что-то из Советского детства? У меня часто возникает желание опять отведать ананасы замороженые или торты...пусть с горой масла, но зато с невероятным вкусом бисквита... Про эту фабрику, а в частности про торт Новосибиоск узнал благодяря близкой подруге с Флампа. Взял маленький вариант, на пару раз чай попить. Сразу скажу, что гор масла небыло. Было неописуемое чувство восторга и эйфории с каждым съеденым кусочком. Я не знаю как, но все было знакомо до деталей. Арахис, которым торт посыпан по краям имел такой же вкус как и в 89 году например. И основа, не бисквит, а слоеное тесто или что-то приближенное к этому. Сдержанный, можно сказать патриотичный рисунок Березы очень умиляет. Пытался найти информацию о истории фабрики, но в сети очень мало информации. Какими-то урывками понял, что фабрика перешла от матери к дочери, которая старается держать марку и качество продукции не смотря ни на что. Точно могу сказать, что в скором времени посещу фирменный магазин и буду продолжать наслаждаться продукцией этой кондитерской фабрики, так как безумно люблю сладкое, особенно если вкус из моего детства.

Столько отзывов положительных!... Решила сама все посмотреть и прикупить вкусненького. В кондитерскую попала в районе обеда. Купила булочки ромбиком с клюквой и с клубникой.... О чем жалею очень. Булочки выглядят достаточно аппетитно, но на вкус кислые и очень не свежие. Нет даже намека на сдобность. Тесто вязкое! Думаю, что планировалось это тесто как слоеное дрожжевое. Явно не получилось!!! Обманутые надежды. Не рекомендую.

я ваш преданный покупатель!!!!очень люблю пирожные с масляным кремом, а у вас они самые самые лучшие!!!!!спасибо за то что вы есть)

Заказывал торт в"Сибирячке",поделюсь впечатлением. Сразу скажу к продукции вопросов нет,все очень вкусно...очень! Но что касается обслуживания клиентов(именно торта на заказ)тут большой вопрос,звоню трубку берет женщина,спрашиваю могут ли сделать торт какой нужен мне(по фотографии).Внятного ответа не получил,единственное посмотрите на нашем сайте,примерно это мы можем... Захожу на сайт,смотрю...мда,вижу"торты из прошлого",а хочется современный внешний вид,для себя решил,что Сибирячка не подходит... Обзваниваю другие фабрики"клиентов облизывают",но цена в три-четыре раза выше чем у Сибирячки... Решил приехать сразу на фабрику Сибирячка взяв с собой фото желаемого торта... В Итоге получил отличный продукт в оговариваемые сроки без каких либо проблем! Вывод: Продукция отличная,но работа с клиентом хромает. Сайт оставляет желать лучшего(впечатление,что им никто не занимается и не следит).

После отзывов о кондитерской и тортике из детства специально отправилась на Северную! Очень вкусно

Купил в фирменном магазине при заводе торт (для ребятни, какой то "поленом", 0,5 кг., название не помню, ценник 180 руб). 27.06.2014г. утром. По налепленной этикетке произведён был в этот же день. Так как затариваюсь в данном магазине не первый раз, чек не взял, внешне торт не осмотрел. При нарезке торта (на следующий день, т.е. 28.06.2014г.) была обнаружена чётко видимая плесень на наружной поверхности торта размером с десятикопеечную монету! Торт скормили собаке, настроение у ребятни- а значит и у нас всех- было испорчено... Отсюда сделал вывод: хорошо отделанное помещение с кондиционером и находящимся поблизости производством отнюдь не означает качественного- а главное безопасного- обслуживания. p.s.:Думаю излишне говорить, что теперь для меня продукции данной кондитерской фабрики не существует. И друзьям буду советовать обходить их далеко стороной...

Я раньше никогда не заказывала торты...думала,что это очень быстро делается вечером приехала ,а утром забрала...у нас почти так и получилось ОГРОМНОЕ спасибо кондитеру которая спасла наш ПРАЗДНИК!!! 19 июня мы заказали наш тортик...а 21 июня мы утром забрали наше ЧУДО!!! Хочу сказать большое спасибо за наш тортик "МАЛЫШАМ"в 3 кг...свежий и пропитанный просто объедение!!! И ВООБЩЕ ТАМ ВСЕ ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ СВЕЖИЕ!!! Очень часто там бываем даже без повода...

Сегодня купили торт Новосибирский в фирменном магазине. Но он не совсем такой , как раньше. А именно, раньше был масляный крем белый, а теперь почему то масляный шоколадный.... Так что отличие все таки есть! Верните белый масляный крем в торт!

Выходные тем и бесценны, что можно открывать для себя новые места... И сегодня я наконец побывала в легендарной "Сибирячке". Очень забавный магазин. Здесь неразрывны прошлое и настоящее. На стенах - газетные вырезки, старые фотографии производства, на тортах - канонические кремовые розочки. При этом - на продавцах фирменные передники, продукцию кладут в фирменные же пакетики. Здесь достойный выбор выпечки - пиццы, самса, пирожки, пирожные, трубочки, булочки, эклеры, печенья, меренги, фрукты в шоколаде... И конечно торты. Их множество. По очень неплохим ценам - 0,9 кг в среднем 300 рублей (есть возможность предзаказа). Вообще ценовая политика Сибирячки довольно приятна, здесь весьма бюджетно. Исключение составляет лишь печенье "Мечта". Но я даже рада сему) ибо это не печенье, это фантастика (на коллаже справа). За них можно продать душу дьяволу и можно за 15 минут съесть всю коробку. В самом магазине есть и несколько столиков, наливают чай и кофе. Минусы тоже есть - сегодня, например, нам продали несвежий маковый рулетик. Есть можно, но все-таки не приятно. Чувствуешь себя слегка обманутым. Сюда хочется вернуться. Вернуться за Мечтой. Вернуться за кольцами с кремовой начинкой. Вернуться, чтобы попробовать легендарный торт Новосибирск. И вообще попробовать там есть что.

Я очень люблю "Сибирячку". 13 лет живу совсем рядом, в 10 минутах ходьбы, а узнала только в прошлом году. Начну с того, что я фанат торта "Новосибирского"!!!! Оооо!!!! Самый мой любимый торт! Тут он всегда свежайший. Так же необыкновенно вкусен легендарный торт "Полёт" тут! И да! Печеньки "Мечта"!!!! Это печеньки моего детства!!!!! Они точно такие, мне их Любимушка подарил на 8 марта в этом году. А до этого я в последний раз ела их лет в 5, не больше, это ещё сааамое начало 90-х! Я помню этот вкус. И самом е главное, что даже дизайн коробочки точно такой же! Я точно помню, т.к. в детстве у меня была из-под "Мечты" пустая коробка, я в неё фантики всякие складывала^^ Далее. Вафли с видами Новосибирска на коробочке. Это тоже "Сибирячка", тоже из СССР, из детства, и тоже делаются до сих пор! тут дизайн коробочки немножко изменился, но суть та же! Ммм!!! А также там очень вкусные слойки, пиццы и т.д., и т.п.!!!! И вообще, в магазинчике очень уютно! Обожаю это место!

Сегодня меня угостили "Мечтой"... Признаюсь, без особого энтузиазма приняла подарок. О Сибирячке раньше слышала лишь отдаленно и никакого доверия это "отдаленно" мне не внушало. Но провалиться мне на этом месте, как это оказалось вкусно! Хоть и называется печеньем, мне кажется это была конфета с шоколадом. Нежное тонкое тесто, похожее на заварное и много-много шоколада сверху. Эдакая профитроль по-сибирски. Как подарок - просто идеально. Симпатичная коробочка, перевязанная лентой и очень красивые шоколадные конфето-печенья внутри. Я их даже сфотографировать не успела. ЗЫ: а теперь, уважаемые знатоки, внимание вопрос. Где мне купить эту Мечту? Только в фирменном магазине?

Лет пять уже не попадался мне нигде "новосибирский" торт... а ведь я его того...этого... люблю в общем всеми фибрами своей души :) Потом как то натыкалась на Флампе на отзыв о "Сибирячке". Ну прочитала и прочитала, адрес то все равно не запомнила, да и повода не было. А тут с подругой катались как то по закоулкам нашего города и заметили ее, "Сибирячку" (благо была ночь и магазин не работал))). В общем, на следующий день никакие морозы меня не остановили))) Нахапала))) И торт и пироженок таких и сяких))) Вкусно! Ребят! Это ВКУСНО! Все свежайшее, нежное и натуральное (можете мне поверить, я сама и готовить люблю и печь, так что немного шарю :), по крайней мере состав на упаковке совпадает с составом в реальности. Так что вот прям рекомендую!!!

В жизни каждого есть вещи, которые возвращают нас в детство. И кроме запаха тех самых мандаринов и старого тетриса, меня совершенно внезапно вернул в детство торт "Новосибирск", который я неожиданно, после стольких лет увидела в Мегасе. Тот самый "Новосибирск", который я просто обожала и всегда с нетерпением ждала Нового года и Дня рождения, чтобы его купили. Не знаю почему, но не встречала его в продаже лет 10-15 точно и даже забыть успела о таком сладком воспоминании, и поэтому сразу же купила его и, как ни странно, он остался таким же вкусным! Те же стройные березки и зеленые листочки, а сейчас еще и пироженки такие же выпускают) Вот такая ностальгия и еще один маленький повод для радости.