Отзывы Кондитория, кондитерская-школа современного кондитерского искусства

Добрый день! К сожалению, качество тортиков испортилось, а сервис и раньше прихрамывал. Жаль, минус одно заведение в городе к посещению.

Доброе утро) увы подпорчено настроение) Приятная сонная девушка встретила меня с улыбкой, за это баллы) предложила помочь с выбором, но я отказалась. Пока выбирала десерты, попросила приготовить капучино с корицей!!! (девушка уточнила про молоко - это плюс) выбрала овсяное, ну а если оно не взбивается или Вы не умеете - уберите его из ассортимента для капучино). На десерт выбрала лавандовое мороженое. Девушка попросила присесть подождать. Приготовила все быстро принесла пакет с мороженым и стакан кофе, при расчёте спросила про карту, я сказала что у меня её нет, предложения сделать карту не поступило. Рассчиталась. Забрала кофе и уже по пути поняла, что что руку жжёт от стакана, ну капучино не должен быть быть кипятком. В морженом от лаванды, только то что если рядом вазочка стояла с ней) просто сладкая масса светло-розового цвета ещё и с кусочками льда. Пены на капучино не оказалось, так же как и корицы) Надеюсь, что примите к сведению) спасибо и хорошего Вам дня.

заказывали на свадьбу здесь торт. Все гости были приятно удивлены. Начинка была очень вкусной и не обычной.спасибо большое

Заказывали торт, думали, что шедевр, но по вкусу ничего шедеврального, обычно, но и вкусно, не буду лукавить. По цене мне показалось дорого. Оформлен был торт со вкусом.

Проходила курс 4 торта Ксении Н. в Кондитории.Отзыв будет о курсе, так как Кондитория организатор. И так курс начался, затем началась практика вперемешку с теорией.Пришли на курс и профи со стажем и новички,которые вообще не делали торт ни разу.Группа была отличная. Сама Ксения как человек очень открытая,позитивная.Но как преподаватель-никак. Курс 4 торта это когда на двух человек один тип торта ( 2 шт ) .И вы готовите их вместе в паре.Остальным три торта.На них просто смотрите со стороны.Если вам попадется профессионал в вашей компании-вы не приготовите торт особо.Человек постоянно будет стоять и все вам делать.Для чего? Узнаете в конце отзыва.По сути базы как таковой на курсе не дают. Вся информация там для бывалых кондитеров. Поэтому новичкам курс не советую! Возьмите лучше в другом месте 1-2 недельный курс чуть дороже по стоимости. Зато с базой.Ксения постоянно подходила и по сути делала всю работу. То есть я ошибки не могла даже сделать, так как все за меня делали.Не было собственной работы абсолютно.Ааа ну я готовой глазурью торт полила и положила его на подложку для торта.Закосячила торт и Ксения возразила:-Ну я же сказала как делать… Алё, ребят. Я новичок. Дайте мне самой пройти ошибки. А ну ещё я ингредиенты приносила партнеру. Вот.Я считаю такие курсы не особо полезными.Так как можно курс на видео посмотреть в принципе онлайн и самой всё попробовать сделать. А для чего всё делали за меня? Для красивых фоток в инсте.Всё. Новичкам не рекомендую. Практики нет особо. Мало информации. Сделайте меньше тортов. Но зато это будет информативнее для всех. Сделайте больше практики даже с ошибками и косяками. Это же не выставка тортов. Пусть они будут кривые, косые… но собственно приготовленные. Так намного интереснее.

Я уже о Вас забыла, но Вы сами о себе напомнили, да еще и с таким размахом, что я даже решила написать отзыв. Два года назад я заказывала торт ребенку. Особенностью торта была малина. Я ее отдельно покупала и привозила в кондитерскую. Попросила плотно украсить ей верх торта. В день Х за тором приехал водитель. Ладно, что он его посмотрел прежде, чем забрать. На торте для ребенка была надпись " С юбилеем любимой бабушке" и малина была выложена кольцом. Торт опоздал на праздник из-за переделки, я потратила кучу нервов. Передо мной даже не извинились. Сегодня мне пишут, что вы у нас делал заказ, сделайте снова. Я в достаточно мягкой форме пояснила, почему работать с ними я не буду. И на этом месте меня заблокировали! Т е люди накосячили и когда им на это указали, лучшее, что они смогли сделать - это отмахнуться от меня. Вдруг еще чем недовольна. Предлагаю лозунг корпоративный вам сделать - «Мы накосячили с вашим заказом и вы закономерно недовольны этим - идите в блок». И ещё очень полезно иметь историю работы с клиентами.

мне очень понравились тут и торты и десерты. Хоть и не очень требовательный, всю выпечку сладкую люблю, но все-таки хорошее от плохого могу отличить)))

Очень вкусные тортики, цены невысокие, а качество просто

Заказывала тортик на день рождение внуку. Он остался довольным. Спасибо за красивый и вкусный праздник!

Разочарование! Специально, посещая Екатеринбург, заехали в Кондиторию на Хохрякова 48. Видела в программе "Кондитер" Сергея Третьякова в составе жюри, очень захотелось попробовать десерт от профессионала. Ожидали, извините за банальность, "Райское наслаждение". Заказали пирожное "Намелака", еще одно подобного вида и классический Медовик. Первые два - это шарик шоколадного масла на засохшей коврижке, а Медовик сплошной сахар. Сергей Третьяков дегустирует изделия персонала или все пущено на самотек? Ложка масла в бочку дегтя - кофе хороший. Тюмень.

Наивкуснейшие тортики! Заказывала торты в качестве сюрприза друзьям-получателям. Всем очень понравились торты: Груша-Совиньон, Ореховый с джуандуйя и Манго-ананас-кокос. Также отдельно похвалили Чизкейк классический (кусковой). Доставили быстро (в тот же день в течение часа, так как были в наличии и наисвежайшие). Огромное спасибо.

Вкусные и нежные десерты, работают приятные девушки, помещение аккуратное, но, скорей всего, акцентировано больше для работы на вынос, что ощущается и в том, что, если вы берёте десерт, который будете есть в заведении, то вам подадут его на тарелке, но в той же пластмассовой упаковке, но это не помешает вам насладиться его вкусом)

Тортики просто обалденные) Заказываю уже не первый раз)

Покупала тортик на день рождения. Названия не помню, но точно помню что был супер вкусный, нежный, гости были в восторге

Всем добрый вечер! Была на мастер-классе «Мелкие сладости», мне все понравилось. Объясняли классно, показывали как правильно, и вопросы можно было задавать не стесняясь. Убедительная просьба для Юлии. Очень уважаю вас и вашу студию и понимаю рекламу Kenwood, но ещё круче будет если на любом мастер-классе будет хоть один ручной миксер.

Отличное заведение где можно вкусно и не дорого перекусить.

Может конечно мне так не повезло, потому что выбирали по отзывам, а они сплошь восторженные. Заказали черемуховый торт и это полное разочарование. Бисквиты конечно мягонькие, но крем таким тонким слоем намазан между коржами, что торт больше похож на пряник, без чая его не съесть - давились этими сухими коржами. Как то не соответствует такой торт кондитерской, это что то из магазина, причем рублей за 300 не более

Живу в Москве уже 2 года, но в каждый мой приезд в любимый Екатеринбург, я поспешаю кондиторию. Город храбрых - мой любимый десерт - спасибо!

Ну что сказать... лучшие кофе, муссовые пирожные, киши и атмосфера. Если уж ехать куда-то на кофе, то сюда.

Сегодня прошла обучение на курсе «Мелкие сладости» от Кондитории. Была восхищена доступной подачей материала, а главное - дружественной, тёплой, семейной атмосферой . Преподаватель - настоящий профессионал-объяснила всё в мельчайших подробностях, помогла устранить все ошибки и дала множество советов, которые пригодятся любому, кто влюблён в кондитерское искусство. Я проучила огромный заряд позитива и вдохновения!!! Очень настроена вернуться сюда и на другие курсы!

Пару месяцев случайно оказалась в данном заведении,зашла за кофе с собой, в итоге еще прихватила и десерты с собой. После этого было еще пару раз. Кофе хороший, выбор десертов большой, каждый десерт в индивидуальной симпатичной, в тоже время лаконичной коробочке. Милый интерьер. Единственный минус для меня - цена, все-таки дороговато для повседневного десерта, но на праздник/выходной почему бы и нет!

Заказывали пирожные, внешний вид отличный, вкус где-то не очень интересный, где-то – потрясающий. Особенно понравилось пирожное в виде груши, тонкий деликатный вкус. Но при этом почитали здесь отзывы, и просто поражает хамство и агрессия владелицы в комментариях. Удивительно, как люди пирожные научились делать, а придерживаться элементарной вежливости – нет.

Здесь своя атмосфера ☕️

Все хорошо за исключением того, что десерты просто не на мой вкус. Давно видела, хотела, но все наши пути не пересекались. Решила заказать себе торт на день рождения - город храбрых. Заказала. Через день муж привёз из этой кондитерской пирожное, вроде 'любимое пирожное шефа' Нам оно показалось обычным очень сладким пироженым из 2000х. Но торт уже заказан, отменять не стали. Гостям вроде понравился, мне - опять же очень сладко, и из-за чего все остальные вкусы блокируются и удивительно то, что хоть он резался и из холодильника, он весь 'поехал' и поплыл (. Ну либо я многого ожидала и это не совпало с реальностью. В общем, за красивую картинку 5,но просто не по моим вкусовым пристрастиям. Вдруг вы тоже не любите приторную сладость

Женщина блондинка, приклонного возраста обсалютная хамка, я ушла из этого прекрасного заведения не сделав им кассу хотя очень хотелось , куда смотрят выбирая на работу таких сотрудников , ужасно неприятное впечатление на весь день.

Подружка у меня здесь училась. Дак вот она сейчас такие обалденные пирожные дома готовит, пальчики оближешь. Мы ей торты все друзья заказываем))

За вкусный десерт -3 балла и минус два балла за отвратительное обслуживание . Меня смутило следующее - когда у кассира спросили об ассортименте , он промолчал и оооочень нехотя пошёл к витрине , чтобы там посмотреть , какие виды горького шоколада есть в наличии. Затем он молча извлёк плитку шоколада. Дал ее мне . Ни слова . То есть , видимо , мое присутствие ему было так неприятно , что озвучить свои действия голосом , он не удосужился . Кстати , в тот день , воскресенье, других клиентов в магазине не было совсем , что есть звоночек , что может быть надо меньше хамить клиентам ))) Второе - мы заказали все навынос , потому что иначе никак , карантин ) заботливый кассир не положил никаких приборов и салфеток в пакет и не сказал , где они находится , чтобы мы сделали это самостоятельно. Мне , как уже написала , непонятно такое высокомерное отношение к гостям , вы же далеко не монополисты )))

К сожалению, расстроили. Накупили несколько видов на пробу, а цены здесь вообще аховые. Взяли 6 видов конфет, маршмеллоу, зефир и пять видов пирожных. Это всё вышло на 3000. Из конфет понравились только с зеленым оттенком, остальные даже доедать не стали, много коньяка и просто не вкусные. Вот из пирожных понравились все, но они не стоят таких денег, я брала такие же, но за меньшие. Зефир так себе, с маком вообще безвкусный, а с яблоком и смородиной пойдет. Они зря его посыпают крахмалом... Но самое ужасное это маршмеллоу, мы его выкинули, очень пахнет химией и вкус странный. В общем вывод: не вернусь!

Попробовал почти все десерты. С первого круга много не понравилось, разозлился - пошел на второй, и тут я их распробовал. Есть очень вкусные. Есть разочаровывающие (красный бархат). Но самое главное - эстетика, как будто ешь музейный экспонат. Это я все к чему, спасибо что вы есть. Наш город достоин таких кондитеров. Удачи вам и развития. И не уезжайте, пожалуйста, в Москву

отличный сервис

К десертам претензий нет. Вкусное муссовое пирожное. Без нареканий. Но! Спросили про холодные напитки, девушка сказала, что можно любой сделать холодным. Ок. Просто добавила лёд, ну извините, пить это не очень вообще.

Обожаю Кондиторию уже почти 3 года

По настоящему волшебное место! Я стала ярым фанатом ваших мусовых пирожных... манго и тео вообще бомба!!! Не лень приезжать к вам целенаправленно даже через весь город

К сожалению, больше понтов, чем действительно качества. Торты на витрине кривые, неаккуратные, прямо видно дрожащие неуверенные руки кондитера. Вкус мусса совершенно не выраженный, хорошо что хоть половинку взяли, а не целый торт. В массе попался свернувшийся пектин или желатин, такие сопли. Всё-таки это уровень не большой серьезной кондитерской, а домашней студии одного кондитера-энтузиаста. Повелись на раскрученный Инстаграм, называется.

Крайне паршивый кофе, больше не приду

Добрый вечер!Хочу поделиться эмоциями с курса для новичков! Понравилось абсолютно все!Группа из 10 человек!Очень комфортно(я бы сказала домашняя атмосфера,и это очень радует) Для новичков очень много полезной и важной информации!Все очень доступно, у каждого есть возможность отрабатывать навыки) Хочу отметить так же интерьер,очень красиво!Кухня большая ,а это важно,очень удобно! Эмоций много, и все они положительные!!! Курс оправдал ожидания на все 100% и даже больше!!! Спасибо вам большое !!!Теперь появилось огромное желание придти ещё и ещё!

Заезжала сюда за десертами. Времени сидеть в кондитерской не было, взяла с собой Белый лес и Намелаку. Потом не удержалась, купила несколько макарон. Зря я это сделала - я их не очень люблю, но тут они прекрасны.

Десерт Красный бархат очень плох(( Такое ощущение, что ешь малиновое варенье ложкой( сверху шоколад с воздушным рисом - мало того, что это вообще не сочетается с малиновым вареньем, дак еще и есть десерт не удобно. Вобщем разочарование полное. Никакого удовольствия от десерта не испытала.

Не думала, что когда-то буду писать отрицательный отзыв о моем любимом месте, но сегодня вы меня расстроили. Взяла киш с семгой, белый лес и чай малина-лайм. Киш и чай, как всегда, прекрасны. Взяла пирожное. Отламываю вилкой первый кусочек, чувствую - зубы ломит от холода. Второй кусок отломился с вмёрзшей в него вишней, которая хрустела на зубах. Дальше есть не стала - сдала, показав, что мусс не проминается вилкой. Да, я знаю, как готовятся муссовые пирожные. Да, мне сказали, что их только что выставили на витрину. Напомните мне, сколько часов они должны размораживаться? Вы не должны предупредить покупателя, что вот такая ситуация и лучше выбрать что-то другое, а не покупать кусок льда? В общем, не ожидала от вас. Расстроили и разозлили.

Шикарное Кондитерская-кафе и по не самой дорогой цене. А вкуснотища сделаны восхитительно. Советую всем. Прекрасное место!

Моя любимая кондитерская. Я много путешествую по миру, и Европе в частности. Такого уровня кондитерское искусство я не встречала практически нигде(во многих местах есть претензии, но...). А я ,как большая любительница сладкого, посещаю в каждом городе самые лучшие и известные кондитерские. После Кондиториии даже в одной из самых известных парижских кондитерских меня постигло разочарование. Сочетание вкусов, фактур и дизайна пирожных в Кондитории отвечают всем моим предcтавлениям о прекрасном ))) . Каждое пирожное здесь для меня - это маленький шедевр. Захожу сюда уже не первый год, ходила еще на Вайнера, проводила сладкие минуты в галерее "Гравный проспект", теперь бываю и по новому адресу. Мои подарки из Кондитории впечатляют всех без исключения - и коллеги и близких.

Мы сам из Тюмени и несколько дней гостили в вашем городе. Сидели вечером в номере и там захотелось сладкого, обратились к Яндекс еде. Выбор пал на Кондиторию. Ни капли не пожалели, было оооочень вкусно. Пирожные красивые, лёгкие, не приторные. Обязательно забежим в кондитерскую, когда будем в Екб проездом

Эта кондитерская ну просто чудо, какое тут все вкусное, пальчики оближешь, постоянно к ним забегаю)))

Интенсив курс от шефа в так называемой "кондитерской школе". На сайте указано, что от 6 до 12 человек. По факту в группе 16 человек, как сельди в бочке. Перечисленно 8 десертов, которые вы якобы будете готовить. По факту вы готовите только один, а остальные десерты смотрите, как готовят другие. Стоите с 9. 00 до 17. 00 на ногах (присесть возможности нет), сами в процессе участвуете крайне мало, а смотрите, как готовят другие по очереди, вернее не другие, а сам шеф. Его работа 70%, группа 30% и то самое простое. Аналогично, что онлайн обучение, но там хоть дома в мягком кресле сидишь и смотришь. В конце курса все приготовленные сладости делите друг с другом и уносите с собой. Представьте, что десерты готовили 16 человек без санитарных книжек, без перчаток, без шапочек, облизывая ложки и пальцы, тут же пользуясь сотовым телефоном. Шеф страдает этой же бедой, без перчаток залазит в общую чашу пробует, облизывает ложку, этой же ложкой поправляет ваши десерты. Зрелище, скажу я Вам, так себе. Делить между собой торт нестандартной формы на 8 человек или 4 пироженки на 16 человек!!! Как это можно сделать??? В каком все это виде было доставлено домой!!! В первый день пришли и сразу столкнулись с неприветливой женщиной. Шеф на вопросы отвечал с издевкой, да и ответы то на вопросы собственно и не давал, а все с ухмылкой и уклончиво. Надеюсь мой отзыв будет полезен тем, кто думает сюда пойти за знаниями и опытом!!! Это не кулинарная школа, а скорее мастер класс и БИЗНЕС!!! Дома, Вы эти шедевры повторять не будете, тк очень дорогие ингредиенты и необходимо специальное оборудование. Моё мнение, что 35тр потрачено зря!!!

Неоднократно позволяю себе полакомиться чудесными десертами данного заведения, что-то просто восхитительно, а что-то не вызывает восторга, но это как говорится на вкус и цвет... Не понимаю почему латте подают в чашках под капучино, но возможно это их фишка) было бы не плохо создать атмосферу более уютную, но в целом всё отлично.

Покупала здесь готовый тортик. На витрине стояли несколько на выбор, молодой человек сказал, что каждый стоит 2 тысячи рублей. И когда я определилась с тортом, при оплате он вдруг сказал: «а какое сегодня число? 21-е же? Отлично, тогда именно сегодня этот торт не 2 тысячи, а 2500». Потрясающая работа с клиентом

Ну какие же у вас десерты - пальчики оближешь! Возвращаюсь вновь и вновь. Но вот чай на вынос просто катастрофа. Налили до краев кипяточка, пока шла со стаканом - из под крышки то и дело капал чай на руку и на рукав. Проконтролируйте как-то объем наливаемого.

Кондитория , моя гастрономическая любовь ! Ради твоих пирожных я готова растолстеть , но даже под угрозой этого никогда не откажу себе забежать к вам за очередной порцией сладкого счастья !

ПРОСТО УЖАСНО! если вы хотите испортить свой праздник, то закажите торт в Кондитории мы заказывали зеркальный торт с малиной на сайте, оплатили сразу же по получению нам с непонятным высокомерием сказали, что мелким текстом(!) на сайте было указано, что дизайн торта может отличаться от того, какой вы заказали. С этими словами мне вынесли жуткий торт в розочках и узорчиках из крема вместе зеркального...(на сайте же были только фотографии зеркального варианта на тот момент). На самом деле это худшее, что могло случиться на День Рождения;) Пришлось потом срочно искать новый торт в кондитерских неподалёку

Крутая кондитерская!! Очень вкусно, очень качественно и очень дорого!! Но оно того стоит. Если вы не покупали тут пирожное, то вы и не знаете, что такое НАСТОЯЩЕЕ вкусное, безупречное пирожное!

Вчера ждала заказ больше 3 часов. Сотрудники не удосужились позвонить и предупредить о задержке! Сама звонила и выясняла где заказ! Курьи сказал, что долго искали деньги, что- бы оплатить егоПирожные пришли помятые. На вкусовые качества нареканий нет! Цена говорит сама за себя. А вот сервис оставляет желать лучшего! За это 3 балла!

Были в Кондитории с мамой в четверг, 13 июня. Брали киш с семгой, пирожные апельсин и белый лес, и малиновый чай. Белый лес - мой новый фаворит, никогда не думала, что мне настолько понравится вишня. Киш с семгой предлагают во многих заведениях, но тут он особенный - шпинат добавлен кусочками (или листьями?), а не странными опилками. Цены, конечно, считаются высокими, но и Кондитория такая одна. Обязательно придем еще.

Без фотографий не передать)) Сам сладкое не очень, поэтому эта кондитерская для меня незаменимый помощник, когда нужно несколько красиво оформленных вкусных десертов! Которые могут быть как отдельным сладким презентом, либо отлично дополнят основной подарок)

Ужасно!!!! Можно было бы отнимать отняла бы все звезды!!!!.....я сладкоежка из сладкоежек и надо же так НЕ ВКУСНО приготовить пирожные, конфеты и другие сладости (сумма чека была далеко не мальенькая), чтоб мне не просто ни одно не понравилось, а меня, простите за подробность, затошнило!!!! ...отсюда, вывод: КТО САМ НЕ УМЕЕТ, ТОТ УЧИТ!!!

Посещала курс по шокошарам 2 декабря. Всё очень понравилось, рекомендую эту школу к посещению, но есть замечания по организации. Курс позиционируется подходящим для новичков (спрашивала это и у тренера, и организаторов). При этом в студии перед работой не был произведён инструктаж: не было понятно, где что лежит, куда девать грязную посуду и т.д. Из-за этого чувствовала себя некомфортно в совершенно незнакомом мне месте. С нами были две какие-то девочки, но у них, видимо были другие задачи: они не представились и постоянно торчали в телефонах, приходилось их отвлекать, чтобы что-то спросить. За такие деньги хотелось бы видеть какое-то минимальное желание общаться с людьми со стороны персонала, возможно в курсах для новичков необходимо иметь какого-то человека на площадке, который был бы заинтересован в том, чтобы всем было комфортно.

Тортики вкусные, но над упаковкой нужно подумать. Сегодня забрала торт, упакованный в коробку их тонкого белого картона, перевязанную тонкой атласной лентой. Поехала на машине. Когда выходила из автомобиля, ленточка развязалась и торт упал на землю..... У него замялся один бок.... Обидно.

Очень вкусно, захожу сюда всегда перед салоном красоты и даже уже не знаю чего именно больше жду сам поход за красотой или божественный десерт ❤️ сочетание вкусов, разнообразие, оформление все на высоте

Если муж хочет меня порадовать, то ему даже заморачиваться не нужно) просто идёшь в Кондиторию и набираешь пирожных! Внешний вид, вкус, консистенция, разнообразие и самые неожиданные сочетания - здесь есть все, чтобы свести с ума сладкоежку. Да, цены не скромные, но это стоит того. Вкусно всегда. И конфетки тоже огонь!

Отличное заведение! Отлично своим подходом к делу: все качественно и нереально вкусно-кофе-десерты-все! Удобное расположение, уютная атмосфера и выдержанный стиль кондитерской. Что важно, чистота тоже присутствует! Как бы странно не звучала «очевидность», но далеко не во всех заведениях сейчас можно встретить чистую (и полную, кстати) витрину, столы и, в целом, кофейню! Спасибо.