Отзывы Буланже, кондитерский цех

Пирожное муравейник - лучший в городе, Эклер с кракелюром - даже аналогов нет, вне конкуренции! Ну и конечно Наполеон с брусникой - это уже просто классика!

Покупала 28.02.2022 года Наполеон с брусникой и Малиновый со сметаной, тортики просто суперские, очень вкусные, нежные, всем рекомендую, самые вкусные в Томске!!!!

Заказывали торт в кондитерском цехе на юбилей мамы, которая живет в другом городе. Торт безумно вкусный и нежный (поели даже дети, хотя они редко едят торты покупные

На день рождения очень часто заказываем торт корзинку с клубникой и сливками в буланже. Он безумно вкусный, ничего вкуснее не ел никогда, попробуйте его обязательно

Торты действительно вкусные, но именно заказ на Яковлева очень разочаровал. Заказали за сутки торт с самовывозом, звоним сами за 2 часа, а нам говорят, что заказ не принимали и не делали наш торт. Заказ по зарез нужен, гости ждут, а Буланже говорит, что не делали для нас торт

Самые вкусные торты в Томске

Торт брали малиновый со сметаной! Хочу сказать, что я большая привереда по тортикам, В моей семье пеку тортики для близких сама и обычно в кондитерских торты не покупаю. Но в этот раз необходимо было выбрать, где заказать тортик и я не ошиблась! Осталась очень довольна. Если оформление, можно сказать обычное, то вкус торта просто потрясающий. Торт мягкий, нежный, с лёгкой кислинкой, есть ягодки, очень мягкие медовые коржи. Спасибо кондитерам, вся семья осталась очень довольна!!

Хочу выразить благодарность кондитерам Буланже. 12 августа заказывала доставку тортов: Наполеон и Малиновый со сметаной коллегам по работе. Привезли точно в назначенное время. Торт "Наполеон" пробовала во многих кондитерских, но возвращаюсь в Буланже, здесь он самый вкусный. Сметанный очень нежный, похож на домашний. Большое спасибо!

да, у вас очень вкусные пирожные и торты. брали всегда готовые, на заказ ещё не брали)

Все наши праздники и просто чаепития не обходятся без тортика из "Буланже". Всегда помогут с оформлением, свежие торты, пирожные и приятное обслуживание

Любимая кондитерская!!! Всегда очень вкусные и свежие торты!! Приятное обслуживание. Девушки всегда очень внимательны к своим клиентам, вежливы, ответственны. Советуют и подсказывают, обращают внимание на детали. На все семейные праздники берём торты здесь, и каждый раз остаёмся довольны.

Заказывали торт Малиновый,выше всех похвал, особенно со свежей ягодой.Спасибо вам!!!

Впервые купил у Вас 2 торта по рекомендации, это Наполеон с брусникой и Графский. Понравились всем коллегам и семье. Спасибо большое за качество, вкус и ваше желание нас радовать.

Много лет покупаю торты и пирожные в кондитерской! Выбор всегда огромный,на любой вкус!Особенно люблю домашнюю коллекцию:наполеон,сметанный,рыжик!Малиновый со сметаной выше всех похвал

Брала наполеон на день рождение Папе

Хочу выразить огромную благодарность кондитерам буланже. Заказали торт и капкейки на свадьбу дочери. Вкусный, нежный крем, очень красивое оформление. Респект вам, будем заказывать и впредь.

Качество продукции так себе. То торт вчерашний продадут у которого срок годности 36 часов, то скидку не применят от слова совсем. О ценах я вообще молчу, за такую стоимость могли бы хоть обслуживать нормально. Желание посещать эту кондитерскую становится всё меньше и меньше.

Качество продукции очень испортилось: Торты не свежие, иногда с привкусом химии (порошок или моющее средство), продавцы обманывают что торты свежие, коробки из под торта воняют как бабульки, кондитеры прокуренные! Я как специалист советую НЕ покупать сдесь

Качество продукции очень сильно испортилось, я как специалист советую не покупать сдесь торты и пирожные, а то можно и отравиться !

Заказывала два раза торты - черемуховый и маковый, оба - выше всяких похвал! Очень вкусные, красивые и готовы были к назначенному времени.

Вкуснейшие эклеры творожный и с кракелюром! Съев один хочется ещё и ещё)))))

Просто божественные эклеры! Рекомендую!

Сильно упало качество. Безумно любили черносливовый десерт раньше, это был вкусный качественный свежий десерт всегда, а сейчас стал отчетливо чувствоваться вкус растительных сливок. Да, в составе они это указывают, не обманывают, но мы, к сожалению, не посмотрели сразу состав, зная, что раньше десерт был вкусный. И речь идёт не только об одном десерте, последнее многое перестало нравится по тем же самым причинам. Идет удешевление продуктами низкого качества. Практически перестали отличаться от Антонова двора по качеству. Сильно разочарованы.

Заказывали на день рождения брусничный торт и клубничную корзину. Первый выбрала за относительно низкие калории для торта)) ну а корзину за сочетание клубники и сливок

Вчера купила в Вашем цехе торт черносливовый десерт. Внутри лежала визитка, торт приготовлен мастером Ольгой Гирс. От всей нашей семьи благодарим Ольгу за вкусный, воздушный и свежайший торт. Получили большое удовольствие от нежного суфле в сочетании с черносливом. И внешне торт был оформлен безупречно.

Заказывала торт на 04.02. цитрусово-творожный. Забрала торт около 10 утра. Торт предназначался коллегам по работе. В 11 часов решили попить чай, но торт есть невозможно. Кое-как разрезали. Торт оказался перемороженым. Отломить ни творожную часть, ни основание — невозможно. Начинаешь есть — лёд голимый. Крайне недовольна качеством и тем, сколько денег пришлось отдать за это безобразие.

Заказывала торт на 04.02. цитрусово-творожный. Забрала торт около 10 утра. Торт предназначался коллегам по работе. В 11 часов решили попить чай, но торт есть невозможно. Кое-как разрезали. Торт оказался перемороженым. Отломить ни творожную часть, ни основание — невозможно. Начинаешь есть — лёд голимый. Крайне недовольна качеством и тем, сколько денег пришлось отдать за это безобразие.

Вкусные и свежие торты! Тоже всегда покупаем здесь классический наполеон, а также клубничную корзинку !

Безумно вкусные и свежие торты! В четверг приобретали здесь классический наполеон - палетки оближешь! Рекомендую!

До сегодняшнего дня я считала, что меня очень трудно удивить десертами. Являясь сладкоежкой с очень длительным стажем, я была абсолютно уверена, что реально разбираюсь во всевозможных кондитерских вкусностях. Визит в кофейню Буланже (проспект Ленина, 133 / остановка 1905 года) очаровал, взорвал шкалу ценностей, поразил в самое сердце! Так и хочется восторженно замереть и выдохнуть, зажмурив глаза от удовольствия: О сколько нам открытий чудных… Пирожное в форме кофейного зерна под названием «Буланже» - настоящий кондитерский шедевр, взрыв вкуса, услада души и тела. Восхитительный экстерьер изделия сразу заявляет о соответствии самым современным трендам (велюровое шоколадное напыление просто фантастично), а тающая на языке консистенция и выверенный баланс кофейных и шоколадных ноток подтверждает изысканное мастерство чудотворцев кондитеров. Уважаемые волшебники кондитерского цеха классической кофейни Буланже! Огромное Вам спасибо! Давно являюсь вашим преданным поклонником и не собираюсь что то менять в этой данности: Вы действительно кудесники и чародеи сладкого волшебства!

Хочу выразить благодарность волшебным кондитерам Буланже! Заказывала торт на день рождения сына, все остались в восторге и от оформления и от начинки.Принесла фото из интернета сделали все как просила. Обязательно закажу ещё) Ребёнок был просто счастлив )

30 марта 2019 Заказали торт на юбилей на 07.04.2019. Попросили посоветовать сочные коржи, такие же как у шварцвальцкого торта, нам посоветовали апельсиновый. Заказали в итоге апельсиновый торт с оформлением фруктами, как в каталоге с небольшими изменениями. В оформлении присутствовали персики, нам сказали покупать их не надо, будут использовать свои, остальные фрукты мы должны завести 06 числа. Девушка все записала в журнал, сказала все будет как мы хотим! 06.04.2019 мы завезли клубнику и 2 вида винограда, еще раз уточнили есть ли у них персики, они ответили да. 07 апреля, в день юбилея, я приезжаю забирать торт. И ужас, настроение испорчено, вынесли торт не с тем оформлением что мы заказывали. Персики вообще отсутствуют, киви которое не должно было быть наоборот присутствует. Табличка с надписью которую тоже заказывали должна лежать отдельно, в итоге она лежала на торте. А так же просили торт на подложке, ее тоже не было. Девушки стояли и утверждали что они решили что персики консервированные не стоит укладывать вместе со свежими. Так же утверждали, что сделали все как в журнале, но в журнал информацию записывал сотрудник Буланже, а не я, и ответственность должны нести исполнители, которые самовольно изменили заказ, не согласовав с заказчиком. Последней каплей стало, когда мы попробовали торт. Кодом сухие, торт абсолютно не пропитан. Такое ощущение что торт сделали лишь бы сделать, и украсили не по заказу. В чем смысл заказывать торт за неделю, если делают как попало??? Настроение испорченно. Очень жаль, что такая солидная организация не переживает за свою репутацию. Производство поставлено на поток и до пожеланий заказчика нет дела. Хотелось бы что бы руководство принимало на работу сотрудников, которые будут внимательно относится к своим обязанностям. Тем более предзаказ делается заблаговременно и еще оставляется залог, но получается услуга не оказана в том виде в котором надо.

Постоянно на торжественные события заезжаем сюда за свежими тортиками! Всегда все очень вкусно, особенно нравится наполеон, просто пальчики оближешь! Жаль, что его не делаете в мини формате, приходится всегда большой брать! Да, кстати, сейчас тут можно приобрести тортики в мини формате, так на днях заезжали, покупали небольшой тортик «птичье молоко»)))

Попробовали много тортов, пирожных от "Буланже" теперь у каждого есть свой любимый тортик. Спасибо.

Заказывали тортик на свадьбу! Очень понравился! Почти все было так как обговаривали! Часто заходим сюда за пирожными, но в последнее время качество становится хуже...и желание придти сюда вновь исчезает...

проснулись с утра, после долгой поездки из Новосибирска и пошли искать горячий кофе. Совсем рядом оказалась эта кондитерская, мы пришли раньше открытия и пришлось немного подождать. Пока ждали открытия я наблюдала следующую картину - как кондитеры делают свежие тортики - увидеть это было легко, цех находится в полуподвальном помещении, и окна выходят на улицу. Так вот работают конечно слаженно, быстро, но делают они все без перчаток. Крем лопаткой намазывается на торт, потом остатки крема девушка наносит себе на запястье, потом с руки берет лопаткой крем обратно и мажет его на торт! Зрелище так себе. Спустились ко входу, продавец увидев нас, открыла заведение раньше на 10 минут, за что они и получают 2 звезды. Кофемашина обычная, как в Ярче, выбор напитков такой же, вкус тот же, цена в 2 раза выше. На наш вопрос - почему кондитеры работают голыми руками мы получили внезапный ответ - даже именитые кондитеры работают без перчаток, и вообще, каждый работает так, как ему удобнее! Ну здорово, а откуда покупателю знать, где этими руками кондитер ковырялся до нанесения крема? Мыла ли она руки, после того, как приехала на работу на общественном транспорте? В крупных городах ходят всякие вирусы, кишечные палочки и прочая гадость! Это не так, что каждый работает как ему нравится - это нарушение санитарных норм! отвратительное отношение к своим клиентам, еще и выставленное напоказ! Занавесьте окна жалюзи и никто не будет видеть, что вы там вытворяете со своими именитыми поварами-кондитерами и какими частями тела намазываете крем на торты! На витрине стояли пирожные, в виде фигурок смешариков, это ручная работа, я как представила, что дети едят это чудо, слепленное с грязью из под ногтей повара - честно, тошнота подкатывает до сих пор! Не рекомендую!

Заказывали ребёнку в кондитерском цехе Буланже торт на день рождения с мультипликационными героями), персиково - творожный. Торт получился красивый и вкусный. Будем продолжать у вас заказывать. Радует цена и качество, и то, что вы столько лет «держите марку».

Заказали торт - рисунок индивидуальный - сложность не самого высокого уровня.... Сложные торты либо не умеют либо не хотят... Но дело не в этом. Цена представленного торта 660р. за кг - только цена получилась уже за кг 1050...??? 60% за оформление? Заказывали торты сложнее и .... как выяснилось вкуснее.... Торт на Детский День Рождения - а дети есть не захотели - не очень понравилось сочетание шоколада с апельсином.... Вообщем оценка троечка... и то только за скорость, а рецептура+оформление так себе.... И ЦЕНА СУПЕР.... О чем, уважаемые работники цеха не удосужились предупредить.... ЗА ЭТО ОГРОМНЫЙ И ЖИРНЫЙ МИНУС

От тортиков Буланже мы просто в восторге. И к вечернему чаю, и к Дню рождения, и к свадьбе... сколько мы их раз заказывали!!! Все изумительные. Всегда с улыбкой встречают. Культурно обслуживают. Всё объяснят, покажут, расскажут. Спасибо Вам!

Заказали клубничную корзинку. Корж слеплен из муки,сахара и воды.сверху намазаны сливки и навалена ЗАМОРОЖЕННАЯ КЛУБНИКА. Все это великолепие слегка сбрызнуто желатином. При нарезке торт разваливался на составляющие. Все это выглядело ужасно, а стоило 2 тысячи. Настроение испорчено.

01.09.16 утром позвонила в кондитерскую , чтобы узнать- за какое время можно заказать "клубничную корзинку" и общие условия. Озвучили, что за 15 мин. делается. В итоге за час до того как мы хотели забрать корзинку, я сделала заказ. Подъехав к назначенному времени, мне сообщили что заказ мой не готов и они запутались вообще с заказами , но можете подождать 10-15 мин. ! Ждать не могли, опаздывали и были запланированы другие планы на вечер, т.к. у ребенка было День Рождения!!! Мы очень расстроились и если бы были еще приглашены гости, то я бы вообще со стыда сгорела, благодаря кондитерской. Извинений не было со стороны кондитерской и я посчитала, что для них наверно это норма так работать и подставлять клиентов. Это хорошо, что корзинка готовиться 15 мин., а если бы я заказала большой торт??? Делайте выводы сами...дальше не вижу смысла комментировать!

Здравствуйте! Хочу рассказать свою историю покупки торта в Томске в кондитерском цехе компании "Буланже" по адресу ул. Яковлева, 35. 21 февраля 2016 года купили с мужем торт "Сметанный" на семейный праздник. Пришли домой, сели пить чай, отрезали один кусочек, положили в тарелку и я начала его есть.. Когда я кусок надломила вилкой, увидела торчащий волос прямо из коржа! Естественно волос я вытащила, точнее вытянула, он был коричнево-рыжего цвета длиной сантиметров пять! Волос я выкинула. Но на самом срезе увидели ещё один волос! Это уже видно на видео. Получается почти в одном месте торта было два волоса! Больше резать торт мы не стали-не известно сколько там ещё волос было.. Праздник испорчен, второй раз за тортом не побежим.. Решили везти торт обратно сдавать в магазин. Но это уже на следующий день, т.к. время было поздно. В магазине у нас конечно его приняли, посмотрели на волос, согласились что он там есть и предложили выбрать другой торт или забрать деньги. Мы забрали деньги. Причем люди которые стояли в очереди за тортами и всё это наблюдали и поняли в чем дело, даже не развернулись и не ушли, а покупали у них торты. Женщина, которая у нас принимала торт (как мы поняли она старшая на этой точке) даже не предложила нам никакую компенсацию, только вернула деньги за торт. А то что наше личное время потрачено и бензин чтобы его обратно везти её никак не волновало. Покупать больше там никогда ничего не буду. И другим не советую. видео на торт с волосом есть на Youtube. https://www.youtube.com/watch?v=76OAi4_8G2E&feature=youtu.be

О!!! Мой отзыв будет первым!!! Уже года три покупаю торты у вас! Торты просто великолепные! Любой праздник или событие - это повод вновь заехать к вам! Считаю, что лучше уж чуть больше заплатить здесь, чем покупать недоторты известных всем в Томске массовых производителей, и получать действительно позитивные эмоции от поедания! Желаю вам не снижать качества и ввести дисконтную систему для постоянных клиентов.