Отзывы ЦЕХ 85, кафе-пекарня

На днях была здесь, подошла к кассе, за ней стояла управляющая, как я поняла. Я дважды громко поздоровалась, меня как человек не видел в упор, так и не видит. Другие сотрудники были заняты(их можно понять, конечно), но факт в том, что я минут 5 стояла, и никто меня не замечал - вопрос, у вас управляющая не обязана здороваться? Это был крайне дурной тон, создалось впечатление, что сотрудник ставит себя выше других и выше посетителей.

Еда вкусная, кофе здесь не вкусное, лучше брать из соседнего Pitcher. Но вот кассирша сегодня видимо не выспалась. Притом что написано "говорите громче", сама говорит очень тихо, ничего не слышно. При этом потом злится, когда просишь повторить. Такая молодая и такая злая, аж аппетит пропал.

Отличный кофе на банановом молоке!

Попросили сделать что-нибудь, что напоминает фильтр-кофе, чтобы выпить в кофейне, то есть "здесь", специально уточнили, что пить кофе, будем в кофейне. Нам предложили кофе в пакетике, который заваривается прямо в стакане. После оплаты и выдачи заказа оказалось, что этот кофе в пакете нам не приготовят, нам просто продадут этот пакетик, а вот за стаканы надо платить отдельно. Сидим в кофейне с двумя пластиковыми стаканами, переливаем кипяток из одного в другой, чтобы этот кофе ПРИГОТОВИЛСЯ. Охеренно попили кофе, блин, спасибо Цеху за сервис и за два платных стакана сверху к напитку, заказанному в кофейне,который придется готовить самим.

Какое волшебное место! И обслужат всегда по высшему разряду, и еда вкуснейшая (отдельного упоминания достойны нежнейшие сырники), и цены приятнейшие! Всегда получаю только заряд теплоты и радости. Спасибо, что Вы есть.

Прекрасное место. Приятное обслуживание, потрясающая выпечка, кофе. Всегда очень вкусно. Заходила сюда 1 мая 2021 года. Кассир Вера просто душка! Рекомендую попробовать Лунный латте. Это просто произведение искусства!

Когда пришли, хотели поесть в самом заведении, пока ждали заказ, мест сесть не было, попросили забрать заказ с собой, после чего кассир закатила глаза и с недовольным лицом начала складывать с собой. Дошли до машины поесть, в итоге суп даже близко не был в микроволновке, пришлось идти обратно, и конечно же никаких «извините» мы не услышали. Персонал видимо не знает ничего о вежливости.

Вкусный латте на кокосовом молоке, круассан с миндальным кремом (лучше выпечку покупать утром свежую, к вечеру уже не свежая и не мягкая, но на этот случай есть эклеры

I come here quite often. The quality of food and drinks is really good. My favourite dish is the tuna sandwich, it is so delicious that I think everyone should try it. It’s a good chance to have a quick bite if you are late, because service is very fast. I can also mention the points accumulation system, it is very convenient. The only negative I noticed is the not very friendly staff. I think it’s very important to smile at your visitors.

Хорошее обслуживание, много выпечки, вкусный кофе! Захожу частенько, не только сюда (филиалов много).

Милая кофейня-пекарня, но цены далеки от гуманных. Если готовы отдать за батон хлеба 85 рублей - вам сюда.

Взял краст с яблоком и грецким орехом и цехобон малина-шоколад. Краси непонятное месево на песочном тесте, вкус грецких орехов отсуствует, приторно сладкий; у цехобона сухое тесто

Это просто божественно, в своём городе Новосибирске таких десертов только в одном месте пробовала! Всё очень вкусно, эстетично, красиво, но персонал не очень улыбчивый и приветливый в этой точке, верно подмечено! Ваши десерты прекрасно перенесли 5 часовой полёт в ручной клади :)

Лучший кофе в округе

Не рекомендую. Ужасно. Заказав сэндвич и кофе, в первую очередь выдали заказ человеку за мной, который закал то же самое. Заказал сэндвич с тунцом. ОТВРАТИТЕЛЬНЫЙ сэндвич! На вид и вкус - залежавшийся сэндвич. Огромная булка и почти ноль содержимого в ней.

Эталон обслуживания в сети ЦЕХ85, всегда приголубят и встретят как родного, сколько бы персонала не сменилось на этой точке. Вот бы во всех филиалах так

Всегда некуда сесть. Половина зала сидит просто в телефонах или читает.

Всегда все очень вкусно. Вежливый персонал. Но лучше брать с собой, так как внутри довольно мало места и часто мало свободных столиков

Компанией из 3 человек в это ВС гуляли в районе Парка Победы и после прогулки решили заглянуть в пекарню. Зашли сюда на огонек, но увы и ах. Банально нет места! За двумя оконными стойками сидела девушка и читала книгу с пустой чашкой чая, за другой стойкой сидела Инста-девушка в телефоне тоже с пустой чашкой. За сдвоенными столиками сидели: 1. Геймеры с двумя ноутами и рубились в онлайн игру 2. Парочка, мило болтавшие 3. Одна женщина, которая ела 4. Одинокая девушка, которая тоже ела. Итог: мы, как люди, которые готовы были оставить в Вашем заведении деньги - ушли по банальной причине. Руководству стоит задуматься над этим, что в Вашем заведении не так уж и много места и мы явно ни первые, ни последние кто был в такой ситуации. Можно же ведь и уточнить у гостей, будут ли они заказывать что-то еще, если нет, то освободить место для тех, кто хочет у Вас поесть. Я не говорю про то, чтобы выгонять людей, а делать это только при реальных посетителях. По итогу, мы посидели в соседней пекарне.

Заезжали к Вам с ребятами. Скажу честно, впервые вообще находилась в данной сети кофеен. Так, мы брали напитки - кофе, какао, сладости - брауни, безе. Иииии, это было все так посредственно. Напитки были приготовлены лишь нажатием на кнопку. Да, это съедобно, пить можно, кушать можно, но - это не стоило своих денег точно. По-моему, сеть кофеен данная достаточно дорогая и себя не оправдывающая, увы и ах.

Выпечка вкусная, но кассиры, как роботы. Хотела купить там пирог, назвала нужный вес, мне не объяснили, что нарезают строго кусками, кратными их установленной граммовой порции. В связи с этим произошло недопонимание. В кафе слишком громко играет музыка и мешает коммуникации с персоналом

Очень атмосферные пекарни! Все вкусно! А вчерашняя выпечка со скидкой 50%. Чаще всего бываю в пекарне на бульваре Новаторов. Чисто,опрятно, правда маловато места для посетителей. Но если заходить днем, то как правило, народа нет.

отличная сеть заведений, каша с малиной

Не рекомендую работу в данном месте. Подробнее читайте на anti.job

Самый лучший мятный латте, который я только пробовала и очень вежливые кассиры

Самый - самый вкусный кофе!!! Особенно с кедровыми орешками, особенно с ванилькой! Ммм... Все это плюс позитивные персонал, плюс вкусняшка и отличное настроение обеспечено! :)

Всё бы ничего, но вытяжки нет и после посещения пекарни вся одежда воняет. Со столов не убираются подносы, даже когда в зале ни одного посетителя. Персонал вялый и не улыбчивый.

Работаю недалеко от цеха и пару раз заходила сюда на обеды. Раньше все было шикарно! И суп и божественный пирог с семгой и брокколи. Пришла сегодня снова и ужасно разочаровалась. Крем суп из тыквы как будто порошковый, пирог, как и цехобон с карамелью настолько сухие, что ими можно бить об стол и не сломать... Вкус такой же отвратный как и внешний вид... В общем сильно расстроилась(( Повар что-ли поменялся? Почему так не вкусно стало?

Обожать! Пирог с треской и конверт с рикоттой и шпинатом очень вкусные!!! Также тут самый лучший в городе морковный торт - заявляю экспертно (люди, нет, в Старбакс, вольчека и севере они ужасны, прекратите их хвалить, вам любой кондитер скажет). Мятно миндальный торт интересный, не могу ни хвалить, ни ругать, на любителя наверное - лайфхак от меня - нужно отламывать большими кусками, так вкуснее, маленькими аккуратными он никакой. Торт ванильно-клубничный не могу не отметить, тоже интересный, понятно почему его одни любят, другие нет - пробуйте сами, иначе никак, но мне он нравится больше мятного. Очень вкусные эклеры с творожным и апельсиновым кремом. Персиковый тарт сезонный - божественный. Идеально-идеальный медовик. Слойка с творогом. Ягодный тарт - прослойка с марципаном и цельные ягоды - вот, что идеально для любителей всего миндального - обязательно всем рекомендую попробовать!!! Розан с вишней тоже оценила - вкусная вишня из бабушкиного компота)))). Что я совсем не оценила: наполеон, яблочный краст, пирог с сёмгой и брокколи, Дениш с персиком и творогом, трюфеля, шоколадный десерт в баночке, эклеры шоколадный, ванильный и карамельный, улитка с маком, багет с чесноком странный, брауни классический и сочень - сухие очень (вкусные только в серединке), захер идеально шоколадный, но сырой невозможно, цехобон с шоколадом малиной, ромбаба, чизкейк тыквенный, безе. Макарони норм, сметанник тоже, достойный миндальный круассан. В общем приходите и пробуйте. Мне тут нравится больше, чем в вольчека. Обновления: у них вышли новинки: красных бархат - что-то совершенно безвкусное, не советую совсем никому, если хотите красный бархат, купите в продуктовом в коробке малиновый вельвет - он прекрасен. Картошка - ну внешне она скорее шайба, а на вкус лично мне не очень, но тут я думаю, что найдутся любители, пробуйте. Миндальный рулет позиционируется для любителей всего миндального - неа, я не знаю, как они придумывали название, но что-то пошло не так: это сгущенка со сгущенкой на сгущенке - любителям сгущенки посвящается точно - а если серьезно, то это сгущенка с варенкой, посыпанная меренгой - для меня очень приторно. Пирог с треской и конверт с рикоттой и шпинатом - когда покупала повторно, были невкусными. не знаю, может партия не та, может что изменилось.

Ставлю тройку за нарушение санитарных норм. В Роспотребнадзор жаловаться лень, но я пребываю в легком шоке от того, что в пекарне идет ремонт и она функционирует. Строительная пыль летит на вилки, салфетки и продукцию. Неужели нельзя было сначала сделать ремонт и только потом открываться?! Взяла на пробу кофе и ромовую бабу. Кофе самый обычный. Даже в дешевейшем Вольчеке вкуснее. Выпечка тоже не впечатлила. Однако интерьер и ассортимент привлекает с первого взгляда. Зайти туда хочется, но слишком торопятся они с открытиями. Как видно компания ведет крайне агрессивную политику. Неоднократно замечала, что Цех 85 расположился рядом с Буше/Вольчеком/Людилюбят. Что ж...выживает сильнейший!

Ну, такое Иногда я хочу себя ударить за пристрастия к стилю. Стиль и добротный брендинг ослепляют. Но сначала о плюсах. У Цеха 85 ооочень крутой стиль. Начиная от вывески и заканчивая стаканчиками для кофе. Все современно, лаконично, легко запоминается. По старинке веет Европой. Заходить однозначно приятно. Персонал вежливый. У девочек стильная униформа. О минусах. Минусы совершенно банальные - несоответствие качества еды и цен. Ассортимент довольно скудненький и пресненький. Типично - слоенное тесто + начинка, есть пироги по порциям, есть десерты. Цены где-то между Вольчеком и Буше. Не то чтобы сильно дорого, но у Вольчека за меньшие деньги можно быть уверенным в качестве. Плюс, ассортимент хороший. И брендинг не хуже. Из того что пробовала: Кофе очень средний. Хуже чем в Макдональдсе. Пироги на отрез - тесто вкусное, Начинка (картошка/грибы, капуста) - что-то недопеклось, что-то так себе. Вкусная слойка с риккотой и шпинатом. Слойка с творогом средняя. Брауни карамельный жутко сладкий. Макаруни: черничный вкусный. Шоколадный и ванильный так себе. Апельсиновый - ужасная начинка. Из бонусов - есть вечерняя скидка, как во многих пекарнях. Есть накопительная карта (10% от покупки) А в целом, огорчительно, что задача по поиску одинаково уютных+вкусных+недорогих заведений так и остается нелегкой. В других заведениях сети не была.

ЦЕХ на парке победы. Продавщица не русской национальности(извините, это единственно ярко выделяющийся признак) нелицеприятно отзывалась о студентах, когда же я взял один поднос с двумя наименованиями(было заказано четыре) от неё же, я услышал: Могли бы и подождать. Было очень приятно, учитывая что в предыдущий раз нам выдали два подноса. Жаль что нет внимания к персоналу и не то, чтобы нет внутрикорпоративных правил поведения, а даже элементарная этика не соблюдается. Миндальный пирог кстати отменный.

приятная пекарня